EL BAILE DE LA VIDA

El parto de Pe y Ja.Descubramos quienes son y quitemosles la careta
27 Enero 11 - - Alfonso USSÍA Arículo periódico.

"Se ha echado de menos un comunicado oficial anunciando la buena nueva del parto de Penélope Cruz, la Pasionaria de Alcobendas. Ha sido un niño. Enhorabuena. Ha nacido en Los Ángeles, en los Estados Unidos, y no en Cuba. Enhorabuena. De esta manera, el niño podrá optar a la nacionalidad    estadounidense cuando alcance la mayoría de edad.Enhorabuena. El nacimiento ha tenido lugar en el hospital Cedars-Sinaí, uno de los más caros del mundo. Se calcula que la factura no bajará de los cien mil euros. Enhorabuena por tenerlos. En España sale más barato, pero los padres son muy dueños de decidir el lugar de acceso a la vida de sus hijos. Me aseguran mis informadores de partos ilustres que tanto el padre como la madre han luchado denodadamente contra sus ideas, y que las ideas han resultado derrotadas. De haber vencido las ideas, el parto se habría producido en Cuba, cuyo nivel médico y asistencial es altísimo, según dicen algunos. Pero no ha habido suerte. Tiene que ser muy dolorosa la militancia comunista para terminar dando a luz en el hospital más caro y exclusivo del imperio capitalista. Me estremezco cuando lo pienso.Porque el padre y la madre del niño recién nacido no son izquierdistas del montón. Forman parte de la cúpula ideológica y de agitación y propaganda del comunismo austero que todo lo comparte. En el hospital de Cuba le obligaban a la madre a compartir habitación con una camarada cubana, y hasta ahí podíamos llegar.No hay que fiarse de las jóvenes cubanas de hoy, tan alejadas de los principios básicos de la Revolución. Además, que por culpa del bloqueo, no se garantiza en Cuba la disponibilidad de determinados medicamentos. De ahí que la pareja revolucionaria española haya decidido que su hijo nazca en el hospital más caro de la nación que impone el bloqueo a los cubanos. En España no hay bloqueo que valga,pero se entiende que en las actuales circunstancias políticas,económicas y sociales por las que atraviesa nuestra nación, lo de nacer en España les haya parecido poco. El glamour rojo también existe. Y la última opción, la de tener un hijo en un campamento saharaui con Aminatu Haidar colaborando en el parto, la verdad, y en esto les doy toda la razón, no podía ser tenida en cuenta.La militancia comunista no obliga a tanto sacrificio. Es legítimo sentirse de la más escorada izquierda y vivir como un millonario americano. Pedir ejemplaridad y coherencia entre las ideas y la realidad, o entre la teoría y la práctica, es una impertinencia muy propia de la gente de derechas, cuyas mujeres, muchas de ellas, dan a luz todos los días en las clínicas de la Seguridad Social. Y ahí está el problema. La Seguridad Social fue obra del franquismo -el propio Franco murió en uno de sus hospitales-, y un comunista que se precie de serlo no puede consentir que su hijo nazca en un hospital del régimen anterior. Sería imperdonable.Pe y Ja han hecho muy bien. Tiempo habrá para levantar el puño,protestar contra el Gobierno del Partido Popular, llamar asesinos a sus dirigentes, volar al Aiún cuando sea necesario, descansar en Cuba como invitados del Régimen bloqueado, y seguir viviendo en la imperialista nación que bloquea a los cubanos. Tiempo habrá. Lo importante es que el niño ha nacido en Los Ángeles, que está bien, que a la madre nadie le molesta ni interrumpe, que todo marcha de maravilla y que cien mil euros por un parto tampoco es para escandalizarse.Arriba los pobres del mundo, en pie famélica legión."

VAMOS A PESCAR DRAGÓN

Hoy nos toca este pez que como muchos otros no tienen importancia para la pesca deportiva ni comercial; pero como ya comente artículos de otros peces anteriores, existe y esta en los océanos, por tal motivo merece un articulo, aunque sea muy someramente simplemente para conocerlo.

 Hoy traigo a uno de esos peces curiosos: los peces dragón (dragonfishes) o loosejaws
Malacosteus niger (del griego malakos = blando + osteon = hueso) uno de sus representantes y una de las especies más conocidas (relativamente claro, el primer ejemplar fue descubierto en 1848 en el Atlántico Norte) En inglés su nombre vulgar es stoplight loosejaw lo que nos da ya una idea de sus características (otro nombre común el de rat-trap fish).Stoplight porque es capaz de emitir bioluminiscencia de color rojo y verde-azulada (como un semáforo).Lo de emitir luz roja es una rareza entre los organismos marinos, la mayoría emite en luz azul por la sencilla razón de que se transmite mejor en el agua (cuestión de física, por su longitud de onda la luz roja se absorbe antes en el agua y no llega lejos) y de que la mayor parte de organismos sólo posee receptores visuales para esas longitudes de onda alrededor del azul.

 Entonces ahora habrá quien se pregunte porqué este pez emite en luz roja si nadie lo puede ver. Pues en realidad es por eso, se trata de un ingenioso sistema de "visión nocturna", aunque no llegue muy lejos la luz roja le permite ver a sus presas sin alertarlas (ni tampoco a posibles depredadores) ¡Sólo la ven ellos!.El mecanismo es ingenioso y a la vez complejo, en realidad ni poseen células (fotóforos) capaces de producir luz roja ni receptores específicos para captarla, sino que juegan con una serie de pigmentos fluorescentes que propician el cambio entre longitudes de onda.Como he mencionado antes también emiten luz azul mediante un fotóforo post-orbital (a veces también les interesa hacerse ver).En cuanto al resto, no son muy grandes (máximo 25 cm), son de color negro, sus aletas dorsal y caudal son moderadamente largas, la mandíbula inferior no tiene "suelo" y presenta gran cantidad de dientes diferenciados en varias filas (llaman la atención ese grupo de dientes en la faringe) que le ayudan a tragar las presas.

COMO RECONOCERLO.- Pez relativamente pequeño de forma alargada, su cabeza tiene forma redondeada y es grande, con una gran boca y su mandíbula inferior es abierta sin suelo; representa el 20% de su longitud total.Los ojos grandes situados en la parte delantera de la cabeza, lo que le permite una visión binocular ( una rara habilidad de estos peces).Posee dos grandes órganos luminosos, o fotóforos, situados cerca de cada ojo.La capacidad para producir la luz azul, es compartida con otros dos grupos de peces.Dado que la luz azul penetra en el agua oscura con mucho mas eficacia que la roja, que también puede producir.Los fotoforos que producen la luz roja están por debajo de los ojos y la que produce la luz azul están mas alejados y detrás de los ojos.Tiene la piel sin escamas y muy delicada que con frecuencia pierde en la red cuando son capturados; color negro.Los machos pueden llegar alcanzar los 25,6 cm de longitud total.

QUE COME.- Análisis de contenidos de sus estómagos indican que consumen ingentes cantidades de copépodos. Se ha sugerido que esto es así debido a la necesidad de mantener sus pigmentos visulaes (los copépodos contienen clorofilas que a su vez obtienen de la dieta).Come peces hueso y crustáceos.

DONDE VIVEN.- Es un pez de mar y de aguas profundas que vive entre 500-3.886 m de profundidad.No se sabe mucho de su comportamiento ni de su reproducción debido a la dificultad de observarlos en su hábitat natural.Se encuentra en todos los océanos (excepto Mar Mediterráneo) entre las latitudes 65º N y 30º S, al sur es sustituido por una especie cercana Malacosteus australis.

Curiosidades.- Ahora se sabe que también en las profundidades extremas existen ecosistemas altamente complejos. Y los logros de adaptación más sorprendentes: hay peces que atraen a sus presas con un órgano que irradia luz; hay cangrejos que escupen nubes bioluminiscentes para confundir a sus depredadores; y peces que detectan sus presas gracias a luz roja invisible para las últimas.Pero la exploración de las profundidades marinas sigue planteando desafíos especiales a los científicos, pues apenas tienen ocasión de observar sus objetos de estudio en su hábitat natural. En los laboratorios de los barcos de investigación, los habitantes de las profundidades sólo sobreviven pocas horas o incluso minutos.

VAMOS A PESCAR MONJITA - TETRA NEGRO

Hoy nos toca este pez que no tiene importancia para la pesca profesional ni deportiva; es un pez de acuario y sus capturas son para la venta y repoblar estos. El tetra negro o monjita es un pez resistente y duro, lo que le hace muy recomendable como pez para principiantes. Sin duda alguna, se puede decir que es el tetra más fácil de mantener y cuidar. Pertenece a la gran familia Characidae. Fue descrito por primera vez en 1895, pero la primera importación como pez de acuario no tuvo lugar hasta 1935.

 COMO RECONOCERLO.- Pez originario América meridional: cuenca central del río Amazonas (Río Negro y Paraguay). Cuerpo moderadamente alargado y alto. El dorso es curvo. La boca es pequeña y en posición terminal pero ligeramente dirigida hacia arriba. La aleta dorsal, que comienza detrás del punto de máxima altura del cuerpo, está seguida por una aleta adiposa. La aleta anal, cuyo borde es convenxo y cuya base está recubierta por escamas pequeñas, está bien desarrollada y se extiende a lo largo de toda la mitad posterior del cuerpo. La aleta caudal el bilobulada y hendida. El color es verde oliva en el dorso y en los flancos; el vientre es blanco con reflejos metálicos. Sobre el hocico y los flancos se extiende una serie de bandas oscuras transversales. La mitad posterior del cuerpo, incluidas la aletas, es negra en los peces jóvenes y grisácea en los ejemplares más viejos.Existe una variedad de G. ternetzi de aletas más largas y desarrolladas, fruto de cruces y selecciones

 Resumen.-Estos animales presentan las características del típico tetra. El cuerpo esta muy aplanado lateralmente con una región dorsal y ventral altas y redondeadas, lo que le da a su cuerpo una forma elíptica. Tienen dos aletas dorsales, la primera, provista de radios duros, se sitúa aproximadamente a la mitad de la longitud del cuerpo, la segunda, adiposa, se inserta por detrás de esta, aproximadamente a 2/3 de la distancia que separa la primera dorsal del pedúnculo caudal. La aleta anal esta bien desarrollada, y recorre la región ventral del pez, desde aproximadamente la mitad de la longitud del cuerpo hasta cerca del nacimiento de la aleta caudal. Es más alta en su extremo craneal que en el caudal. Las aletas dorsal y anal de color negro, al igual que la región del pedúnculo de la caudal. Las otras aletas son transparentes. El color de fondo del cuerpo gris acero, más oscuro en el dorso y más claro en la región ventral. Presenta tres estrechas bandas negras verticales incompletas en el cuerpo, la primera, muy leve, cruza la cabeza por encima del ojo. La segunda pasa un poco por detrás del opérculo. La tercera atraviesa, en la región media del cuerpo. La coloración de las bandas es más marcada dorsalmente y desaparece rápidamente a medida que nos aproximamos a la zona ventral, donde son inexistentes. En los juveniles, la región por detrás de esta última banda es de color negro terciopelo. Esta coloración, principal atractivo de esta especie para el potencial comprador, va difuminándose a medida que el pez va creciendo, hasta quedar reducida a un leve tono ahumado en los ejemplares adultos. Conviene tener este detalle en cuenta, pues no son pocos los aficionados decepcionados cuando adquieren unos bellos ejemplares de color negro para ver como esa coloración desaparece a medida que pasa el tiempo.

 El dimorfismo sexual es muy poco marcado en esta especie. Los machos presentan un punteado blanco en la cola que no aparece en las hembras. Suelen ser también algo más pequeños que estas últimas y tienen una coloración más marcada. Las hembras tienen un cuerpo más redondeado (menos aplanado), pero esta característica solo suele resultar más obvia en ejemplares grávidos. La longevidad de esta especie, si se la mantiene en unas buenas condiciones, es aproximadamente de 5 años en acuario y de 10 en libertad.En 1986 aparecieron en el comercio las primera variedad de este pez. Se trataba de ejemplares de coloración normal y con aletas en vela. Actualmente pueden encontrarse también ejemplares amelánicos (blancos con ojos normales) y amelánicos con aletas en vela. Al igual que en el caso del pez de cristal, hay quien a decidido inyectar colorantes en la región dorsal de los ejemplares de la variedad amelánica. Esta práctica da lugar a idénticas (y nocivas) consecuencias a las llevadas a cabo con el pez de cristal.

 QUE COMEN.- Pez omnívoro, que acepta sin problemas alimentos secos y liofilizados, aunque conviene mezclarlos con alimentos vivos o congelados (artemias, Tubifex).
Otra muestra de su adaptabilidad. Estos peces comen de todo, alimento seco en escamas o gránulos, presas congeladas, alimento vivo... En sus aguas de origen consume gusanos, crustáceos y pequeños insectos todo ello aderezado ocasionalmente con algo de materia vegetal. En los acuarios se ha aclimatado sin problemas a la alimentación que le proporcionamos. Pese a que no duda en comer alimento en escamas o gránulos, mantener a estos peces exclusivamente con esta dieta no es la forma de que tengan un colorido vivo y que lleguen a reproducirse. Está mas que comprobado que para que las hembras de esta especie desarrollen de manera adecuada los huevos, y que por tanto lleguen a estar listas para la puesta, es necesario que reciban alimento fresco (vivo o congelado). La mejor manera de mantener e estos peces es con una combinación de alimento congelado y escamas (puesto que se alimentan principalmente en superficie). Lo mejor es alimentarles dos veces al día una con un alimento en escamas de calidad y la otra con alimento vivo o congelado.Los animales que se alimentaron abundantemente con artemia salina resultaron tener un mejor estado físico y ser mejores reproductores. Además del alimento congelado típico, podemos dar a nuestros tetras negros de vez en cuando pastas caseras a base de puré de hígado con espinacas, yema de huevo, manto de mejillón, huevas de pescado.

 DONDE VIVE.- Su habitad natural son zonas palúdicas y ensenadas marginales de ríos con aguas lentas y vegetación abundante, tanto sumergida como flotante.El acuario de un tamaño de 70 litros, debe tener espacios libres, alternados con zonas de rica vegetación. Agua blanda (5-10 º GH); débilmente acidificada con turba (PH 6-7)

 Especie gregaria y vivaz, siempre en movimiento. Se muestra agresiva con los peces más pequeños, especialmente los ejemplares más viejos, que se vuelven solitarios y combativos. Robusto, capaz de soportar incluso temperaturas de unos 20º C. En ese caso, se vuelve muy sensible a infecciones por ictiofilarias.

Aguas blancas de iluminación difusa de Bolivia, río Paraguay, río Guaporé y río Negro. (Sudamérica).Aunque prefiere los acuarios dotados de luz tenue se adapta bien a los muy iluminados. No es una especie exigente en torno a las condiciones del agua y le gusta vivir en grupo en presencia de plantas altas (Echinodorus, Cambomba) y fondo y sustrato oscurecidos.El grupo de especies formados por los pequeños carácidos sudamericanos agradecen vivir en acuarios de cierta envergadura y altura notable, que permita reproducir a lo largo del año las crecidas del río debido a las épocas de lluvias. También es aconsejable dotar a parte del tanque de un filtro potente que aporte cierta corriente.

VAMOS A PESCAR NORIEGA

Con esta raya damos por acabado, por el momento, los peces de la letra N.Las rayas son parientes cercanos de los tiburones, componen la familia  de los rayidos, del orden rayiformes.La Europea, o gris, o noriega (Raja batís), alcanza un peso de 45 kg.La raya radiada (Raja radiata) y la raya de clavos (Raja clavata), también son comunes en el Atlántico y el Mediterráneo.La raya mayor (Raja binoculata), que vive frente a las costas de California, es la mas grande de las rayas americanas y alcanza una longitud de unos 2 metros.

 Las rayas son peces de cuerpo comprimido dorso ventralmente cuya región caudal también estrecha y diferenciada del disco, no llega a tener el aspecto de un látigo, como ocurre en los chuchos.  La forma del disco (rómbico, acorazonado o casi circular),  la disposición de espinas dorsales, así como el número y ubicación de las aletas dorsales, son mecanismos para la identificación y diferenciación entre géneros y especies.  Los ojos y espiráculos están ubicados en posición dorsal.  En la región caudal presentan aguijones provistos de una mucosidad tóxica.  Sin embargo, la manera en que están dispuestos estos aguijones solo les permite rechazar a los enemigos ubicados por encima, demostrando que la función que desempeñan es netamente defensiva y no de ataque

  COMO RECONOCERLA.- La noriega es la raya mayor de las aguas europeas. Posee un hocico extremadamente puntiagudo. Dorso más o menos denticulado.La coloración es muy variable, va desde grisáceo pasando por pardo u oliváceo. En los jóvenes se pueden ver dos ocelos.Resumiendo; Cuerpo en forma de disco o de rombo con alas angulosas. Hocico alargado, piel muy áspera. En la zona dorsal de las rayas , tienen muchas aguijones (en los machos solo en la cola). Su color es pardo obscuro con dorso gris plateado con manchas y el vientre blanco. Poderosa dentadura. Talla: 250 cm.Peso: 100 kg.Su carne es excepcionalmente sabrosa. Son ovíparos, los machos alcanzan la edad sexual, sobre los 7 años, las hembras sobre los 9. Los huevos son cápsulas oblongas con cuernos acentuados y tiesos en las esquinas, son depositados en los llanos arenosos o fangosos. Las cápsulas del huevo tienen de 5 a 9 cm centímetros de largo y 3.4 a 6.8 centímetros de ancho.En el transcurso del verano las hembras ponen unos 20 huevos encerrados en sendas cápsulas córneas de forma cuboides aplanada, que miden 6 X 4 cm y cuyos ángulos se prolongan en unos cortos filamentos puntiagudos y huecos. Una pequeña abertura en la pared de la cápsula permite la entrada en su interior del agua necesaria al embrión para respirar. El período de incubación es de 4 a 5 meses. Los machos, que alcanzan la madurez sexual cuando miden unos 60 cm de longitud, son fáciles de reconocer por los órganos copuladores estiloides y por los pequeños ganchos móviles situados sobre las aletas pectorales y delante de los ojos.

 RAYA DE CLAVOS.- (Raja clavata) Cuerpo alargado, que llega a los 80 cm de longitud, de forma redondeada, con hocico y rostro corto.Las pectorales forman los lados del cuerpo, por lo que tienen forma aplanada.Dos aletas dorsales en la cola,y las pélvicas están divididas en 2 lóbulos, que en los machos los posteriores se han modificado en pterigópodos, órganos sexuales.El borde anterior es sinuoso, casi formando un angulo recto.La hembra tiene 30 a 50 espinas en la linea medio dorsal, desde la cabeza a la primera dorsal, y de 0 a 2 espinas entre las dorsales.Los machos solo tienen espinas en la cola.A los lados hay otra fila de espinas, mas reducidas también en los machos.En el dorso presenta también espinas, dispuestas en forma irregular y presentes también en la zona ventral de la hembra.Color gris oscuro o pardo, con moteado mas pálido u oscuro.El vientre gris oscuro, con margen oscuro

 Raya láser (Raja radula) De color grisáceo pardusco. Posee pequeñas manchas claras y parduscas
Raya bastarda (Raja microcellata) De color grisáceo o pardusco, manchado pero menos llamativo que otras rayas
Raya cardadora (Raja fullonica) El dorso es de color pardusco, en ocasiones con manchas oscuras. El vientre es azulado. La cabeza es puntiaguda con el hocico muy prominente. El cuerpo lo tiene cubierto de dentículos
Raya mosaico (Raja undulata) Presenta manchas y líneas blancas formando dibujos y simetrías, rodeadas de puntos blancos
Raya del Pacífico (Raja australis) Vive en aguas tropicales y subtropicales de Australia.
Raya gigante (Raja binoculata) Vive en el océano Pacífico desde el estrecho de Bering hasta el Golfo de California. Los pescadores cortan las aletas para venderlas como carne de vieira

  QUE COME.-  Cazador activo que envuelve a la presa antes de capturarla e ingerirla. Se alimenta de todo tipo de organismos bentónicos, especialmente crustáceos y peces óseos.Su régimen alimenticio es variado componiéndose de moluscos, crustáceos, y pequeños peces, predominando uno u otro según la especie.Y generalmente lo hace de noche.Es agresivo y voraz, alimentándose incluso de otras rayas y escualos.

 DONDE VIVE.- Vive generalmente entre los 30 y los 600 metros de profundidad. Cuando son más viejos se instalan más a fondo, los jóvenes son litorales. Área de distribución: Atlántico hasta el Ártico. Mediterráneo. Común.Se encuentra en el Atlántico Este: Desde Islandia, Noruega, Mar del Norte, Báltico Oeste hasta Marruecos y Namibia, incluyendo el Mediterráneo y en el Mar Negro.

 INDICACIONES PARA LA PESCA.-  Extremadamente vulnerable con baja capacidad reproductora. Aunque no hay una pesca objetivo, se captura de manera insostenible por las capturas accidentales de pesquerías de palangre, redes de deriva pelágicas, cerco, arrastre y trampas para el atún. La mortalidad por estas capturas accidentales es muy elevada. Su estado en la Lista Roja de la IUCN es de En Peligro Crítico en el Mediterráneo y en peligro globalmente. En la lista Barcelona Anexo II y Berna Apéndice II. Protegido en Malta y Croacia por su legislación nacional.

 Para la pesca profesional, es apreciada como captura accesoria por los arrastreros y palangreros tanto del Mar del Norte y de las Islas Británicas como del Mediterráneo. Se consume la carne y también el hígado. Pesca con redes y con sedal.
La pescaremos al Surf-casting. La pesca en Surf casting es una pesca que se practica desde la orilla del mar o playa. Esta técnica consiste en lanzar un montaje equipado de varios anzuelos con carnadas naturales.
Este montaje está compuesto de un plomo de 60 a 200g cuya forma tendrá que ser adaptada en función del tipo de fondo encontrado (plomos ganchos para la arena, plomos estrella para las roca).Esta técnica obliga a la utilización de cañas con longitudes comprendidas entre 3,90m y 5.00m para pasar por encima de las olas y detectar mejores las presas.Para las pescas fuertes en mar agitado, (océanos, mares del norte) privilegia una caña Surf > 120grs con enchufes compuestos de 3 elementos de 4.20 a 5 metros.Para las pescas ligeras en mar tranquilo (Mediterráneo) privilegia una caña Surf < 120g telescópica de unos 4.20 metros.Conviene utilizar un carrete (pesado) con tambor fijo y con una bobina ancha (long cast) robusta y resistente al entorno marino.Para los más experimentados, podrán utilizar un carrete con tambor giratorio.Esta técnica permite lanzar a mayor distancia.Su capacidad debe ser de al menos 300m de hilo de 45/100.El bajo de la línea es la parte más importante ya que debe burlar la desconfianza de los peces. Los montajes se adaptan en función del lugar de pesca. Podrás confeccionarlos tu mismo o elegirlos en las tiendas.
Es importante tener a tu disposición varios montajes realizados de antemano por la frecuencia de enganche o por si la pesca es productiva, y no los llevas preparados te resultará difícil montar uno in-situ (viento, noche).Cuando el mar está poco agitado, utiliza únicamente un solo sedal de arrastre de 1,50 a 2 m en 30 a 35/100 armados de un anzuelo n° 4 a 1/0 colocado a 5cm del plomo
Con el mar agitado, realiza 2 o 3 sedales de 30cm con anzuelos n° 2 a 2/0 con cañas largas.Como cebo. Todas las lombrices marinas (semi duras, duras de Corea, lombrices de arena, arenícolas, nereidas).El cangrejo.los crustáceos: berberechos, navajas.la jibia, el calamar, etc.

 CURIOSIDADES.- Rayas y sexo: los machos de todas las rayas presentan una modificación de los radios posteriores de la aleta ventral, transformándose en órganos prensores en forma de vara y que sirven al macho para aguantar a las hembras y para la fecundación.Además las rayas carecen de vejiga natatoria. Esto le acarrea problemas, que ha de solucionar haciendo su sangre isotónica con el agua del mar, y para ello acumula en ella sustancias como la trimetilamina y la urea. Esa es la razón de que la raya, aun siendo fresca, desprenda a veces un tufillo amoniacal.Su carne es muy popular sobre todo en los países bálticos.En ejemplares jóvenes se da el curioso efecto de que su parte inferior presenta una impresionante semejanza con el rostro de un niño. Los pescadores la secan y utilizan la piel de la parte inferior para fabricar muñecos diabólicos.Frecuentemente se confunde a las rayas grandes con la Manta-raya o manta gigante (Manta birostris) a pesar que las diferencias entre ambas son sustanciales. En principio se podría decir que es una cuestión de tamaño, mientras que una raya grande puede medir dos metros de punta a punta de las aletas pectorales la manta raya puede alcanzar los nueve metros. Según un registro hecho sobre una manta raya capturada en las Bahamas, la misma tenía cinco metros de envergadura y pesaba 1.360 kilogramos pero incluso las rayas más grandes raramente superan los 400 kilogramos. Además, la forma de su cuerpo varía muchísimo: las rayas tienen la boca en la parte inferior del cuerpo y de esta manera la pegan al piso del cual extraen su alimento por lo que se puede deducir que tienen hábitos bentónicos (benthos - fondo), en tanto las manta rayas tienen una boca mucho mayor y ubicada en la parte delantera del cuerpo; a los costados de la boca presenta dos lóbulos cefálicos, uno a cada lado, que le permiten direccionar la entrada de plancton, base de su alimentación

LA RECETA.-  Raya con salsa de naranja - Ingredientes .- 800 gr. de raya limpia de piel.100 gr de mantequilla o margarina y 4 cucharadas de aceite de oliva; Medio litro de zumo de naranja natural; 2 cucharaditas de maicena; 1 diente de ajo, perejil, harina y sal
Preparación.- Pedir en la pescadería que limpien la raya y dejen sólo raciones individuales de carne sin piel ni espinas. Sazonar las raciones y pasarlas por harina. Sofreír en un cazo el ajo picado y añadir el zumo de naranja con la maicena diluida en el propio zumo. Hervir la salsa hasta que espese un poco y reducirla a la mitad. Poner en una sartén un poco de mantequilla y 2 cucharadas de aceite.Cuando esté derretida la mantequilla, colocar encima las porciones de pescado y mantener a fuego vivo hasta que estén doradas por ambos lados.Calentar la fuente donde se vaya a servir, colocar en ella el pescado y verter por encima la salsa y una pizca de perejil.Servir caliente, adornando la fuente con unas cuantas rodajas de naranja.

VAMOS A PESCAR NEGRITO

  COMO RECONOCERLO.-    Es el más pequeño de los escualos, con una longitud de menos de 50/60 centímetros, normalmente, pero puede alcanzar los 90 cm. Cuerpo esbelto y cilíndrico que se inicia en una cabeza aplanada. Tiene dos espinas y un color ceniciento acastañado en el dorso con el vientre y el hocico negro. Tiene la piel muy áspera, como todos los tiburones.

  Posee espinas dorsales largas, con el extremo libre. Dientes superiores con 3 o 5 cúspides, siendo la cúspide central más larga. Los dientes inferiores con una sola cúspide muy inclinada lateralmente.La parte ventral es más oscura que el dorso y los flancos. Posee manchas oscuras laterales bien definidas en los flancos y en el pedúnculo caudal. Piel aterciopelada.Interior de la boca negruzco. El iris de los ojos de color verde. El vientre luminiscente.Talla: 90 cm.Alcanza la madurez a los 33 a 36 cm

   

 Al igual que otros tiburones linterna, el negrito es bioluminiscente, con emisores de luz fotoforos formando un patrón especifico de la especie, a lo largo de sus flancos y el abdomen.Estos fotoforos se cree que la función de contra-iluminación, que camufla al tiburón contra los depredadores, también pueden desempeñar un papel en las interacciones sociales.Es ovovivíparo, da a luz a camadas de 6 a 20 crías cada 2 o 3 años.Presenta una serie de adaptaciones a la vida en las profundidades del mar, tales como especiales células T y proteínas en el hígado, para hacer frente a las altas concentraciones de metales pesados que se encuentra en los fondos.Llevan a menudo una pesada carga parasitaria.

QUE COME.- Cuando son jóvenes se alimentan principalmente de Krill y pequeños peces óseos.A medida que van creciendo, van cambiando sus hábitos alimenticios pasando a comer calamares y camarones sin dejar de comer también peces cartilaginosos, y como no gusanos poliquetos y pequeñas cantidades de nematodos.

 Una investigación realizada por la Universidad de Lovaina de Bélgica, publicada en la revista "Journal of Experimental" de Biología Marina y Ecología, descubrió que una especie de tiburón que es capaz de emitir luz puede ser invisible a la presa e incluso a otros depredadores. Según el informe, la invisibilidad se consigue de la siguiente manera: el “cazador fantasma” es capaz de emitir luz desde la parte inferior de su cuerpo. A medida que habita las aguas más oscuras, la presa que se ve bajo la luz confunde al tiburón con la luz proveniente de las aguas superiores, es decir, la luz del tiburón se adapta a la luz de arriba y su silueta desaparece. Según los investigadores, el animal es capaz de ajustar la emisión de luz como el brillo del medio ambiente. El animal usó los ojos y una glándula en el cerebro para realizar este procedimiento. Julien Claes, quien dirigió la investigación, dice que alrededor del 10% de todos los tiburones (alrededor de 50 especies) son capaces de entregar tales luminosidades, pero no está claro si también puede ser invisible a sus presas.Según publica Discovery News, para realizar el estudio, los investigadores tomaron muestras de los tiburones capturados en Bergen, Noruega, y los pusieron en los depósitos de agua fría y oscura, reproduciendo su hábitat natural. Con condiciones de iluminación simulada, los tiburones repitieron días después de la primera prueba su capacidad para reproducir estas condiciones.

 DONDE VIVE.- Bentónico, desde los 70 a los 2000 metros de profundidad. Los mejores fondos son los comprendidos entre el canto (120 a 300 metros).Es un pez común en el fondo de la plataforma continental. Distribución en el Atlántico oriental; Islandia, Noruega y el mar Mediterráneo; occidental a Marruecos, Senegal, Sierra Leona, Costa de Marfil a Nigeria, Camerún, Gabón, Azores, Cabo Verde, y la provincia del Cabo, Sudáfrica.

 INDICACIONES PARA LA PESCA.- Pesca de escaso valor comercial.Utilizado para harina de pescado y preparados secos salados para el consumo humano.Pesca con sedal y palangre de fondo.
Lo pescaremos al currican de fondo.El currican de fondo es la modalidad que más necesita de sistemas de ayuda para poderse realizar. Su complicación estriba en tener que navegar el cebo en profundidades que aun lastrando la línea del cebo, resulta complicado y difícil, poder llegar a los puntos, sobre todo rocosos, donde habitan ciertas especies de peces depredadores.Cualquier pescador que quiera practicar la modalidad de currican de fondo, debe ayudarse de sistemas que en general, suelen ser más complicados que en las modalidades de superficie o media agua. Ya no se puede lastrar la línea de una cantidad de peso, lo suficientemente adecuada, para que pueda bajar a fondos de entre los 20 a 50 metros dificultada por la velocidad del barco. Estos fondos suelen ser rocosos y con oscilaciones de profundidad, necesitando un cambio continuado en la profundidad del cebo, para que navegue de forma adecuada sin que por ello, quede enganchado.El sistema más utilizado para la pesca de currican de fondo es el que se utiliza un aparato llamado profundizador. El profundizador permite bajar el cebo a la profundidad elegida proviniéndose de un cuerpo pesado, generalmente una bola de plomo, que por su peso hace bajar el sedal con el cebo. El sedal está unido al plomo por una pinza de presión, que en la picada del depredador se libera de su unión. Al quedar liberado el sedal de la pinza y ser la longitud mucho mas inferior de línea entre la caña y el pez que en los sistemas de dacron plomado y monel, el pescador mantiene la sensibilidad de pesca intacta desde principio de la picada.Además los profundizadores van provistos de un contador que nos indica en todo momento la profundidad donde se encuentra el plomo. Aunque la profundidad que indica no se corresponde a la profundidad real, debido al ángulo que se obtiene por la presión del agua al movimiento del barco sobre el plomo, si que permite una aproximada idea de donde se encuentra el cebo. Provistos de una sonda y del contador del profundizador, podemos recorrer los fondos de forma más exacta que con los anteriores sistemas dacron plomado y monel.

 La negrita, carocho, lija o diablo de la noche (Scymnorhinus licha) es un pequeño escualo de las profundidades, perteneciente a la clase de peces, llamados comúnmente tiburones, que cuenta con 350 especies diferentes.El poder de adaptación de estos peces ha sido tan grande, que pese a la extinción de otras muchas especies, ellos han perdurado a través de millones de años. Así sabemos que existían mucho antes de la formación del Mediterráneo Se cree que los tiburones aparecieron hace 400 millones de años, 200 millones antes de que lo hicieran los dinosaurios.La negrita pertenece a la familia de los escuálidos entre los que se incluyen la mielga, Galludos y quelvachos (quelves y uyatos) con los que a veces se confunde.    Es de color negro achocolatado, como el negrito (Etmopterus spinax). Cabeza.Posee unos grandes ojos verdes esmeralda, labios carnosos y cabeza algo roma. Sus dientes superiores son agudos y finos y los inferiores en varias filas también, son triangulares. Detrás de los ojos tiene un gran orificio: el espiráculo, que le permite bombear agua.No tiene aleta anal y la forma de sus aletas no siempre está bien recogida en prestigiosos libros de peces.Puede alcanzar 1,80 m.Vive en fondos de 250 a 700 m.Es curioso como puede encontrar alimentos a esta profundidad donde no llega la luz

Es  vivípara, como tantos otros tiburones, y no ovípara como la pintarroja o gato que pone huevos-estuches con zarcillos que se adhieren al fondo. Como sucede en el tiburón tigre, las crías de la negrita están sueltas dentro del útero alimentándose directamente de las secreciones nutritivas del mismo e incluso puede ser - tal como se ha descrito en aquel - que las pequeñas negritas se nutran de sus hermanos (canibalismo intrauterino)

Como todos los tiburones, tiene un olfato finísimo y un oído muy agudo aunque no presente en la cabeza un visible oído externo. Tiene unos grandes ojos cuya retina dispone de células, llamadas bastones, tan sensibles que perciben la poca luz emitida por organismos luminiscentes (calamares etc.) merced a una doble recogida de luz, captada por una capa reflectante que existe detrás de la retina. Su línea lateral detecta los movimientos de los peces por las pequeñas variaciones de presión en el agua producidos por su coletazos . Pero además de todo ello, dispone de un sofisticado y asombroso sistema electro-sensorial, capaz de captar los pequeñísimos estímulos eléctricos que producen los seres vivos aunque estén en reposo, percibiéndolos la negrita aunque las presas estén enterradas en el fango.