El dientón, dentudo o pez zorro son el género Acestrorhynchus, el único de la familia Acestrorhynchidae de peces incluida en el orden Characiformes, con especies distribuidas exclusivamente por ríos de toda Sudamérica, la mayoría en las cuencas del Amazonas, Orinoco y Río de la Plata. Su nombre procede del griego: akestras (aguja) + rhyngchos (maxilar inferior).
Existen 15 especies agrupadas en este género y familia:
Familia Acestrorhynchidae: Son peces alargados e hidrodinámicos, diseñados para velocidad rápida, con las mandíbulas muy alargadas y llenos de dientes puntiagudos con los cuales capturan su presa predilecta, los otros peces pequeños. En lo general prefieren aguas quietas, donde patrullan el borde de la vegetación acuática en busca de sus victimas. Sus ojos grandes indican los hábitos diurnos de estos depredadores acuáticos. Algunas especies alcanzan casi un metro de longitud.
Género Acestrorhynchus:
Acestrorhynchus abbreviatus.- Es una especie de peces de la familia Acestrorhynchidae en el orden de los Characiformes.Los machos pueden llegar alcanzar los 22 cm de longitud total.Es un pez de agua dulce y de clima tropical.Se encuentran en América: cuencas de los ríos Madeira y Amazonas.
Acestrorhynchus altus - Peje zorro.- Es una especie de peces de la familia Acestrorhynchidae en el orden de los Characiformes.Los machos pueden llegar alcanzar los 23,3 cm de longitud total.Es un pez de agua dulce y de clima tropical (22°C-26°C).Se encuentran en Sudamérica: cuenca del río Amazonas.
Acestrorhynchus apurensis.- Es una especie de peces de la familia Acestrorhynchidae en el orden de los Characiformes. Los machos pueden llegar alcanzar los 7,1 cm de longitud total. Es un pez de agua dulce y de clima tropical.Se encuentran en América: cuenca del río Apure (Venezuela ).
COMO RECONOCERLO.- Esta especie es muy parecida a juveniles de A. microlepis pero tiene el hocico más largo (41.5-46.5 % de la longitud de la cabeza. 32.0-42.4 en A. microlepis), y un ojo más pequeño (20.9-24.0. 22.9-34.1) Tiene 99-124 escamas en la línea lateral más de 140 en A. falcirostris. Escamas de la línea lateral: 99-124. Branquiespinas en el cerato branquial del primer arco 14-18; 23-24 escamas entre la línea lateral y el origen de la aleta dorsal, 14-18 por debajo de la línea lateral hasta el origen de la aleta anal; 30-35 escamas circunpedunculares.El cuerpo es beige o amarillo en alcohol, más oscuro en el dorso de la cabeza y más claro en el abdomen con una banda marrón claro en los costados, más evidente posteriormente. Tiene una mancha negra pequeña, casi redonda en la base de la aleta caudal. Aletas hialinas. Probablemente un piscívoro exclusivo.
Género Acestrorhynchus:
QUE COME.- Esta especie es un piscívoro exclusivo cuando adulto, pero los juveniles comen invertebrados acuáticos.En cautividad o acuario.Carnívoro y depredador. Es un punto delicado en su mantenimiento. Es muy difícil que acepte comida comercial, siendo las presas vivas su principal alimento, aunque poco a poco se consigue que acepte comida congelada, trozos de mejillón, carne o pescado y, en ocasiones, porciones grandes de alimento desecado. Entre las presas vivas, larvas, moluscos, lombrices y similares servirán de igual manera que cualquier otro pez o anfibio que pueda engullir. Su alimentación tipo son peces vivos, gusanos, insectos grandes, etc.Tiene un metabolismo increíblemente rápido, totalmente capaz de ingerir una gambusia adulta diariamente. De entrada se le hincha mucho el estómago pero con pocas horas ya está aparentemente normal...y en 24 horas ya está hambriento.Piscívoros estricto, sin embargo, consume insectos durante los períodos secos del año .
DONDE VIVE.- Pez de cardumen. En la naturaleza se reúne en grandes grupos de caza Común en las corrientes de agua, así como lagunas y otros canales fuera de los hábitats asociados con ríos de aguas blancas . Prefiere corrientes lentas y un fondo limoso o arenoso. Al igual que otras especies del género, es un depredador formidable.
Lagunas y zonas tranquilas de los ríos entre vegetación.América del sur y central: Cuencas de los ríos Magdalena y Sinú (Colombia norteña, en ríos como el Atrato, Samaná y Miel), cursos que drenan en Lago de Maracaibo, en el noroeste de Venezuela (ríos Motata, Socuy, San Juan, San Pedro, Machango, Palmar, Apón, Limón, etc. así como el en lago Tule); Panamá (ríos Seteganti, Chucunaque y Membrillo, entre otros); Guyana (ríos Essequibo, Mazaruni y Cuyuni).
12-14 escamas entre la línea lateral y el origen de la aleta dorsal, 8-10 por debajo de la línea lateral hasta el
origen de la aleta anal.El cuerpo es beige o amarillo en alcohol, más oscuro en el dorso de la cabeza y más claro en el abdomen con una banda lateral oscura en los costados, más evidente posteriormente. Tiene una línea oscura en el dorso desde la cabeza hasta la aleta caudal. Base de la aleta caudal con una mancha negra en forma de triangulo alargado, y a veces con una mancha roja en la base del lóbulo superior. Otras aletas
hialinas oscurecidas con puntos finos negros. Probablemente es principalmente un piscívoro pero que incluye
invertebrados acuáticos en su dieta también.
Acestrorhynchus nasutus.- Es una especie de peces de la familia Acestrorhynchidae en el orden de los Characiformes.Los machos pueden llegar alcanzar los ,9 cm de longitud total.Es un pez de agua dulce y de clima tropical.Se encuentran en Sudamérica: cuencas de los ríos Orinoco y Amazonas, y ríos de Guayana.
Acestrorhynchus pantaneiro - Dientudo paraguayo.- Es una especie de peces de la familia Acestrorhynchidae en el orden de los Characiformes.Los machos pueden llegar alcanzar los 35,2 cm de longitud total y 396 g de peso.Come peces hueso.Es un pez de agua dulce y de clima tropical.Se encuentran en América: cuencas de los ríos Paraguay, Paraná, Uruguay, Río de La Plata y Mamoré.
INDICACIONES PARA LA PESCA.- Sin importancia pesquera ni deportiva.No son especialmente importantes como pescado para alimentación humana, aunque dos las más pequeñas especies (A. nasutus y A. minimus) pueden ser eventualmente encontrados en tiendas de acuariología, que es la rama del conocimiento científico derivada de la acuariofilia que estudia todos los aspectos de creación y mantenimiento de especies y ecosistemas acuáticos de forma artificial y controlada, tanto en acuarios como en cualquier otro tipo de instalación. Es la acuariofilia llevada a un extremo científico bajo criterios reproducibles y controlables, y más allá de acuarios domésticos.
Aunque A. microlepis no tiene importancia como alimento humano, a veces se colecta como ornamental. Como es piscívoro, hay que mantenerlo solo, o con otros peces grandes en el acuario.
origen de la aleta anal.El cuerpo es beige o amarillo en alcohol, más oscuro en el dorso de la cabeza y más claro en el abdomen con una banda lateral oscura en los costados, más evidente posteriormente. Tiene una línea oscura en el dorso desde la cabeza hasta la aleta caudal. Base de la aleta caudal con una mancha negra en forma de triangulo alargado, y a veces con una mancha roja en la base del lóbulo superior. Otras aletas
hialinas oscurecidas con puntos finos negros. Probablemente es principalmente un piscívoro pero que incluye
invertebrados acuáticos en su dieta también.
Aunque A. microlepis no tiene importancia como alimento humano, a veces se colecta como ornamental. Como es piscívoro, hay que mantenerlo solo, o con otros peces grandes en el acuario.
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