Zonas de pesca en Dinamarca. - Al ser una nación con múltiples islas y salidas al mar, la pesca siempre ha supuesto uno de los principales atractivos de Dinamarca. Ya fuera de tipo deportiva o económica, existen diferentes escenarios increíbles para conocer la nación y hacerse a la idea de la importancia de los recursos costeros para los daneses.
Sobre la pesca en Dinamarca, uno de los principales rasgos es la gran variedad de peces, colores y escenarios diferentes, desde lagos y ríos hasta fiordos y salidas al mar que se van enlazando en una zona pequeña en comparación con otras naciones que viven de la pesca.
En los últimos 30 años han empezado a desarrollarse diferentes medidas de protección ambiental en Dinamarca pensadas para proteger no solo el medio ambiente sino la belleza natural estrictamente danesa, pensando en el legado de las generaciones futuras y en la explotación turística.
Estas medidas han ido posibilitando una suerte de equilibrio natural, permitiendo la reproducción de salmones y truchas. Una práctica muy común en Dinamarca es el angling, un tipo de pesca deportiva donde se capturan piezas pequeñas para después liberarlas.
Las mejores costas y zonas de pesca en Dinamarca incluyen los ríos de Jutlandia, el Limjforden, la costa oeste de la isla de Jutlandia y la zona de Selandia, entre otras.
La pesca en Dinamarca. - Dinamarca se encuentra en la región escandinava, en Europa del Norte, y se compone de la península de Jutlandia, que representa el 70 % de la superficie total de Dinamarca, y unas 400 islas con nombre, de las cuales solo 82 están habitadas. Dinamarca cuenta con 7 314 kilómetros de costa, incluidas las pequeñas bahías y ensenadas; ningún punto de Dinamarca está alejado de la costa más de 52 km. Está bordeada por aguas con diferentes
perfiles y ecosistemas, desde el Mar del Norte a través de Skagerrak y Kattegat, hasta el Mar Báltico, que corresponden a las principales zonas de pesca danesas. La crisis financiera mundial redujo el PIB de Dinamarca en el periodo 2008-2009, seguido de una modesta recuperación en 2010 con un crecimiento del PIB del 1,3%; sin embargo, el país sufrió una recesión técnica en 2012, cuando el crecimiento del PIB fue del -0,5 %. El nivel de desempleo, históricamente bajo, aumentó considerablemente con la recesión y se mantuvo alrededor del 6 % en el periodo 2010-2012, llegando a estar por encima del 7 % en 2013.
La pesca representa aproximadamente el 0,15 % del PIB, y el valor añadido bruto del sector pesquero alcanzó los 1 300 millones de euros en 2011. El valor total de captura anual ha sido de aproximadamente 3 000 millones de DKK (400 millones de euros) mientras que el valor de los productos pesqueros exportados (incluidos los productos basados en materias primas importadas) ha sido de 16 500 millones de DKK (2 200 millones de euros).
La pesca es una industria importante en Dinamarca, ya que Dinamarca es el quinto exportador mundial de pescado y productos pesqueros (con un aumento reciente del 4 % del valor total, de sus exportaciones en 2009), y que el 85 % de las exportaciones danesas se quedan dentro de la UE. Dinamarca es un gran importador de materias primas utilizadas para su posterior transformación y reexportación.
La pesca en Dinamarca (excluidas Groenlandia y las Islas Feroe) se gestiona dentro de la Política Pesquera Común, y la autoridad competente del seguimiento y aplicación de las políticas nacionales de conservación de la UE es la Dirección de Pesca de Dinamarca, que forma parte del Ministerio de Alimentación, Agricultura y Pesca. El sector de la acuicultura está regulado por la Ley de Pesca, dependiente del Ministerio de Alimentación, Agricultura y Pesca, y se rige principalmente por medio de la aplicación de la normativa medioambiental.
A pesar de que la contribución general del sector pesquero a la economía danesa es menor, la pesca constituye una actividad económica muy importante en regiones específicas, por ejemplo, en el oeste y el norte de Jutlandia y en la isla de Bornholm en el Mar Báltico. La cigala en Kattegat y el mejillón común en Limfjorden también tienen gran importancia local.
El bacalao, el arenque, la caballa y los peces planos representan la principal pesca para consumo humano de las aguas danesas, que suponen más del 60 % del valor de los desembarques pesqueros. En los últimos años una nueva especie, el pez jabalí, ha aparecido en el Canal de la Mancha y en el sur de Inglaterra e Irlanda. Aun así, la mayor parte de las capturas danesas han sido a base de pescado para la reducción, con una contribución del 68 % al total del desembarco comercial en peso.
Las mayores comunidades pesqueras se encuentran alrededor de los puertos de Jutlandia. Los buques se concentran en este punto, al igual que las industrias de servicios asociados, como talleres de motores, fabricantes de redes, proveedores de equipos de pesca, etc. A medida que el tamaño de la flota pesquera disminuye, la pesca se concentra en un menor número de puertos. Algunas comunidades pesqueras anteriormente importantes en Esbjerg, Frederikshavn, Grenå (todas en Jutlandia) han desaparecido en mayor o menor medida en los últimos años.
La misma suerte han sufrido varios puertos pequeños distribuidos a lo largo de las costas de las islas danesas. Las personas que participan directamente en la pesca suponen menos del 0,2 % de la población. Menos de 10 000 personas están empleadas en la captura, venta, transformación y transporte del pescado. El empleo se redujo casi a la mitad en la última década: el estado de las poblaciones de peces no ha permitido un aumento de los desembarques, y al mismo tiempo ha habido un aumento constante de la productividad y la eficiencia de las unidades de cría y producción.
Pesca de reos en Dinamarca. - La isla de Fyn, en Dinamarca, es sin duda una zona única en Europa para la pesca del Reo. Un proyecto llevado a cabo por las instituciones del país tanto gubernamentales como científicas en colaboración con los negocios de pesca, han hecho de esta isla un lugar donde la trucha de mar se ha adaptado de forma extraordinaria.
Las extensas y poco profundas playas en esta zona se asemejan a los escenarios que se pueden encontrar en zonas del Caribe, como Cuba, México, Belice, etc. Playas de arena fina y aguas absolutamente cristalinas, perfectamente vadeables que hacen que la pesca sea de lo más atractiva.
Acabado el invierno, la trucha de mar vuelve a las playas después del desove, es entonces cuando en primavera podemos encontrar el mayor período de actividad. Trucha totalmente plateada y con ganas de comer.
En verano, con el aumento de las temperaturas, la trucha se adentra un poco más en busca de aguas frías. Aunque sigue siendo un momento del año donde la pesca sigue siendo fructífera.
A finales de agosto, comienza la época de migración, en la que la trucha inicia el proceso previo al desove. Llegan los mejores meses para encontrar trucha tanto plateada como marrón (colores que adopta la trucha en fase de desove). Junto con la primavera son los dos momentos clave para encontrar grandes peces y especialmente activos.
El fantástico lodge ubicado a pocos metros de la costa ofrece un servicio excelente, tanto en confort como en gastronomía. Nada mejor que disfrutar de una buena cena con los demás huéspedes compartiendo las vivencias después de cada jornada.
La aurora boreal en Dinamarca. - Es un espectáculo natural que cada año atrae a miles de visitantes. Las maravillosas luces de colores que inundan sus cielos son las mismas que se pueden ver en otros países escandinavos como Noruega, Suecia o Finlandia. Sin embargo, muchos opinan que las luces que se pueden ver en los cielos daneses son especialmente bellas.
Sin embargo, esta maravilla no se deja ver todos los días. La aurora boreal en Dinamarca sólo es observable en cierta época del año y ni siquiera todos los días, ya que su visibilidad depende. Si tienes la suerte de viajar a Dinamarca y poder disfrutar de esta maravilla, te llevarás una visión que no olvidarás nunca.
¿Qué es la aurora boreal? - La aurora boreal (también llamada aurora polar) es un singular fenómeno atmosférico que se manifiesta en forma de brillo o luminiscencia en el cielo nocturno. En el hemisferio sur es conocida como aurora austral.
En la Antigüedad se creía que estas misteriosas luces celestes tenían un origen divino. En China por ejemplo se las conocía como «dragones del cielo». Sólo a partir del siglo XVII se empezó a estudiar el fenómeno desde un punto de vista científico. El término actual de «aurora boreal» se lo debemos al astrónomo francés Pierre Gassendi. Un siglo más tarde, el primero en vincular el fenómeno con el campo magnético de la Tierra fue el británico Edmund Halley (el mismo que calculó la órbita del cometa Halley).
Hoy sabemos que las auroras boreales se producen cuando una eyección de partículas solares cargadas choca con la magnetósfera de la Tierra, una especie de escudo que rodea el planeta en forma de campo magnético desde ambos polos. La colisión entre las partículas gaseosas de la atmósfera con las partículas cargadas de los rayos solares hace que éstas liberen energía y emitan luz. Esto crea tonos vibrantes de verde, rosa, azul y violeta bailando en el cielo. Este «choque» tiene lugar a alturas que oscilan entre los 100 y los 500 kilómetros por encima de la superficie terrestre.
¿Cuándo ver la aurora boreal en Dinamarca? - Aunque se producen durante todo el año, las auroras boreales sólo son visibles en ciertos momentos. La mejor época para ver la aurora boreal en Dinamarca es entre los meses de abril y septiembre. Durante esta época del año, el verano del hemisferio norte, las noches son más oscuras y el cielo está menos nublado.
Al atardecer y después de la puesta de sol es cuando empiezan a aparecer estas mágicas luces. La aurora boreal (conocida por los daneses como Nordlys) asombran a los extranjeros, en especial a los que llegan de otras latitudes y no han visto antes este fenómeno.
Por desgracia, los días de tormenta o cuando hay luna llena es casi imposible poder presenciar la magia de las luces del norte. Si hay una tormenta, no podrá ver la aurora boreal, ya que el cielo es demasiado brillante para que se reflejen correctamente sus colores para el ojo humano.
Lugares para observar la aurora boreal en Dinamarca. - Estos son algunos de los mejores lugares para ver la aurora boreal en Dinamarca:
Las Islas Feroe. En este archipiélago localizado entre el Atlántico Norte y el Mar de Noruega, apenas existe contaminación lumínica, lo cual es garantía de cielos despejados y claros para contemplar la aurora boreal en toda su plenitud.
Grenen es una pequeña península que se encuentra en el extremo norte de la Dinamarca continental. Además de la latitud, lo que hace de este lugar un buen punto de observación es la ausencia de la luz artificial de asentamientos humanos.
Kjul Strand, una larga playa a las afueras de la ciudad de Hirtshals, desde donde zarpan numerosos ferries rumbo a Noruega.
Samsø, isla localizada al oeste de Copenhague y famosa por su entorno natural conservado de manera excelente. Es una de las mejores áreas naturales de Dinamarca.
Cómo fotografiar la aurora boreal. - Casi todo el mundo que presencia una aurora boreal en Dinamarca intenta captar la belleza del fenómeno con sus cámaras fotográficas o de video, atrapando su magia para siempre.
Para que la imagen quede registrada correctamente es necesario usar un ajuste de exposición prolongada. Dicho de otro modo: el obturador de la cámara debe permanecer abierto durante más tiempo (10 segundos o más), dejando así entrar más luz. También es importante utilizar un trípode para garantizar la estabilidad de la cámara durante el periodo de exposición.
A pesar de todo, y por muy bien que salgan todos esos videos y fotografías, nada es comparable a la sensación de observar las luces fantasmagóricas de la aurora boreal deslizándose por el cielo, sobre nuestras cabezas. Una experiencia que merece ser disfrutada al menos una vez en la vida.
