COMO RECONOCERLO.-Pez teleósteo perteneciente a la familia de los Carángidos.Tiene el cuerpo casi fusiforme y comprimido.Su cabeza presenta forma de huso, con la mandíbula inferior apenas prominente.Los dientes, finísimos y perceptibles al tacto, están colocados en una sola fila sobre la mandíbula inferior, mientras que sobre la superior ocupan solamente dos breves franjas laterales.El ojo es grande y esta provisto de parpados adiposos cuya abertura semicircular dejan libre la pupila solo en su mitad anterior.Las aletas dorsales son dos; la primera esta compuesta de ocho radios espinosos, estando los cinco primeros mas juntos y los siguientes mas distanciados entre si; delante de estos radios que sostienen la membrana de la aleta, existe otro radio libre, espinoso y apoyado sobre el dorso con la punta dirigida hacia delante; la segunda dorsal termina en una especie de pínula.De esta misma forma acaba también la aleta anal, que esta dividida en dos parte.Las ventrales son cortas y están provistas, así mismo, de espina, las pectorales son largas y falciformes, y la caudal es amplia y netamente ahorquillada
El jurel tiene el dorso de color verde azulado metálico y el vientre blanco con reflejos irisados. Una de las características de esta especie, por otra parte, es la mancha negra en el borde del opérculo.Este pez, que puede alcanzar 50 cm de longitud, halla su ambiente de vida y reproducción a lo largo de la costa.Los huevos son pelágicos y las larvas, de hasta 16 cm de longitud, se alimentan de zooplancton, y especialmente de copépodos, comenzando la nutrición ictiófaga al alcanzar dicha longitud, que es lo normal en los adultos.Los individuos jóvenes y de pequeño tamaño pueden vivir, ocasionalmente, bajo la sombrilla de medusas de gran tamaño, protegiéndose de posibles depredadores.Las aberturas branquiales son muy amplias para poder dar salida a la gran cantidad de agua que se introduce por su boca. Las branquias son largas, delgadas y numerosas, para filtrar gran cantidad de agua.
Está recubierto por escamas cicloideas, tiene grandes escamas dispuestas a lo largo de la línea lateral, llamadas escudetes, que llevan una especie de espolón hacia atrás. Los escudetes están más destacados en los jóvenes que en adultos. La línea lateral es sinuosa. Empieza paralela y cercana al dorso, pero al llegar aproximadamente al extremo de la aleta pectoral, desciende bruscamente hacia la parte media de los flancos y por ella sigue hasta llegar a la aleta caudal. Hay una segunda línea lateral, que está menos señalada y corre paralela y muy cercana a la base de las aletas dorsales, desde casi el principio del dorso hasta un nivel más o menos retrasado de la terminación de la segunda aleta dorsal.
QUE COME.-Los jóvenes se alimentan de invertebrados planctónicos, mientras que los individuos adultos basan su dieta en crustáceos, calamares y peces.
DONDE VIVE.-Es un pez gregario, de hábitos pelagicos. Son voraces y nadan en aguas libres; no en cuevas ni pegados a fondo.Se trata de una especie formadora de cardúmenes que vive hasta 100 o 200 metros, puede llegar a los 600 m de profundidad y realiza migraciones verticales diarias a la superficie para alimentarse.Se acercan a la costa para desovar y ponen unos 140.000 huevos de 1 mm de diámetro en la superficie, de los que surgen larvas de 5 mm, que adquieren la apariencia adulta rápidamente.Los juveniles suelen buscar la protección de los barcos o incluso los tentáculos de medusas, de las cuales aprovechan ademas los restos de sus presas.Su distribución va desde Noruega e Islandia al Mediterráneo y cabo verde.
Además del Trachurus trachurus o jurel común, aparecen diferentes especies que también se identifican con el nombre de jurel.
Tiene el cuerpo alargado, y la cabeza grande, con la mandíbula superior llegando casi a la órbita ocular. El dorso es azul oscuro, mientras que el vientre es de color plateado; muestra una mancha negra junto a la parte posterior del opérculo. La aleta pectoral es característicamente larga y en forma de hoz.Se alimenta de copépodos, poliquetos, eufáusidos y peces pequeños
Donde vive.- En la región costera y oceánica del océano Pacífico sur, y se distribuye desde las islas Galápagos por el norte hasta la región austral de Chile por el sur y, desde las costas de Sudamérica hasta las aguas costeras de Nueva Zelanda y Tasmania.Esta área de distribución es conocida como el cinturón del jurel del Pacífico sur
Jurel de Cunene ( Trachurus trecae ).-Cuerpo alargado, bastante comprimido. Cabeza grande, extremo posterior de la mandíbula superior alcanza el borde anterior del ojo; la mandíbula inferior proyectada.Maxilar grande, ancha, no cubiertos por lagrimal. Párpado adiposo bien desarrollado. Pequeños orificios nasales situados cerca uno al otro, anterior y posterior oval fosa media luna fosa nasal. Una muesca en distintos borde posterior del opérculo. Dorsal accesoria de terminación por debajo de la línea lateral 1-6 espinas de la aleta dorsal. Branquispinas, incluyendo rudimentos, 37-45 en la rama inferior del primer arco branquial. Primera aleta dorsal con 8 espinas y 28 a 33 . Aleta anal con 24-29 + I precedido por dos fuertes espinas. Aleta pélvica (I, 5) de tamaño moderado, por debajo originarios finales de base de la aleta pectoral. Escalas en la línea lateral curva 35-43, ampliado dorsolateral y escudo-como, en la línea lateral recta 33-38 escudetes; escalas totales y escudos 71 - 78. Color sin marcas distintivas a excepción de un pequeño punto negro en opercular borde cerca ángulo superior. Parte superior del cuerpo y parte superior de la cabeza oscura a casi negro o gris a verde azulado; dos tercios inferiores del cuerpo y la cabeza generalmente más pálido, blancuzco o plateado
Donde vive.- Atlántico centro-oriental, informó de Marruecos (raro), generalmente a lo largo de la costa africana, desde Mauritania hasta Angola
Jurel del cabo ( Trachurus capensis ).-Cuerpo alargado, ligeramente comprimido con perfiles superiores e inferiores más o menos igual.Cabeza grande, extremo posterior de la mandíbula superior alcanza el borde anterior del ojo; la mandíbula inferior ligeramente proyectada.Párpado adiposo bien desarrollado.Pequeños orificios nasales situados cerca uno al otro, anterior y posterior oval fosa media luna fosa nasal.Una muesca en distintos borde posterior del opérculo.Dorsal accesoria de terminación por debajo de la línea lateral Radios blandos dorsales 19-27. Branquispinas, incluyendo rudimentos 15-21 superior, 45-56 en la rama inferior del primer arco branquial. Región interorbital ligeramente arqueado, su anchura por lo general un poco más grande que el diámetro ocular. cintura escapular (cleitro) El margen con los surcos pequeños en el extremo superior, pero sin presencia papilas. Primera aleta dorsal con 8 espinas e I + 31-36 radios blandos.Aleta anal con 24-32 + I precedido por dos fuertes espinas. Aleta pélvica (I, 5) de tamaño moderado, por debajo originarios finales de base de la aleta pectoral. Escalas en la línea lateral curva 31-36, ampliado dorsolateral y escudo-como, en la línea lateral recta 33-46 escudetes; escalas totales y escudos 65 - 79. Color sin marcas distintivas a excepción de uno, negro opercular pequeña mancha en el borde, cerca ángulo superior. Parte superior del cuerpo y parte superior de la cabeza oscura a casi negro o gris a verde azulado; dos tercios inferiores del cuerpo y la cabeza generalmente más pálido, blancuzco o plateado
Donde vive.-En el Atlántico oriental, el golfo de Guinea al sur de África, incluido el banco Agulhas en el océano Indico, (se extiende desde la bahía de Santa Elena por el cabo a Natal y la bahía de Delagoa)
Jurel del Japón (Trachurus japonicus).-Cuerpo alargado, bastante comprimido. Cabeza grande, extremo posterior de la mandíbula superior se extiende posteriormente a menos del borde anterior del ojo; la mandíbula inferior proyectada. Párpado adiposo bien desarrollado. Pequeños orificios nasales situados cerca uno al otro, anterior y posterior oval fosa media luna fosa nasal. Una muesca en distintos borde posterior del opérculo. Accesorio de la línea lateral dorsal termina debajo del origen segunda parte de la aleta dorsal. Branquispinas, incluyendo rudimentos, 36-42 en la rama inferior del primer arco branquial. región interorbital ligeramente arqueado, su anchura por lo general un poco más grande que el diámetro ocular. Aleta dorsal con 8 espinas y + 31. Aleta anal con I + 29 precedido por dos fuertes espinas.Aleta pelvica encorvada; su extremo posterior mas allá del origen de la segunda parte de la aleta dorsal.Escalas en la linea lateral curva, 29 a 37, amplio dorso lateral y escudo, como en la linea lateral recta 34 a 41 escudetes.Su color azul grisáceo en el dorso, blanco plateado en el vientre y como en todos de la familia, una mancha negra en el margen opecular; aletas dorsales y pectorales oscuras, las pelvicas y anal pálidas y de color amarillo la caudal 
Donde vive.- Noroeste de Pacífico, sur de Japón, la península Coreana hasta el Mar de China oriental, océano Pacífico frente a las costas del sureste de Asia. Común en aguas japonesas a excepción de la isla de Okinawa
Jurel Mediterráneo ( Trachurus mediterraneus ).- Posee un cuerpo estilizado y comprimido, con un estrecho pedúnculo caudal. Pectorales alargadas y con la línea lateral arqueada y bordeada de pequeños escudos óseos. Cuerpo más alargado y cilíndrico que el jurel común.De coloración azul oscuro, con mancha negra opercular poco marcada y las aletas ligeramente teñidas de rosa Talla:60 cm. Peso : 2 Kg.
Donde vive.-Esta especie se encuentra en el mar Mediterráneo. Su carne es muy estimada y junto al Trachurus trachurus es la subespecie de jurel que más se consume en España.
Jurel pintado ( Trachurus picturatus ).- Posee un cuerpo más alargado y cilíndrico que el del jurel común y su coloración es azul oscura, a diferencia del azul verdoso del jurel común.La talla máxima registrada corresponde a 60 cm, aunque la talla más común es de los 25 cm.
Donde vive.- Se encuentra en el Atlántico Oriental: Desde el Golfo de Vizcaya hasta Marruecos-r Mauritania, también en las Azores, Islas Canarias, Madeira, y en el Mediterráneo occidental.En el Mediterráneo poco común
Jurel Verde ( Trachurus declivis ).- El Jurel Común tiene un cuerpo alargado y una aleta caudal bifurcada.. Las escalas, tanto en las partes curvas y rectas de la línea lateral se agrandan y como escudo, pero puede ser cubierto por pequeñas escamas en los individuos más grandes. Un accesorio de la línea lateral corre cerca de la base de la aleta dorsal tan posteriormente como el quinto a décimo rayo de la aleta dorsal. La primera aleta dorsal está rodada con sede con ocho espinas.La segunda aleta dorsal es larga.La especie es de color azul oscuro y verde por encima y por debajo de plata al gris.Hay una mancha negra prominente en la parte posterior del opérculo 
Donde vive.- El Jurel Común es una especie pelágica que se produce en Australia y Nueva Zelanda.En Australia se le conoce desde el sur de Queensland, en todo el sur del pais, y al norte hasta la costa central de Australia occidental
INDICACIONES PARA LA PESCA.-Profesionalmente, suele pescarse con diversas técnicas de anzuelo; palangre de calado vertical, líneas de mano y caña. En grandes cantidades con artes de cerco y otras redes propias para la pesca de sardina y caballa, atrayéndolos con luz artificial, asimismo con trasmallos y boliches. Los aficionados desde la costa, en espigones y puertos la acostumbran a pescar con boya deslizante, cañas 3 ó 4 metros ligeras, se puede cebar la zona con restos de pescado triturados mezclados con arena. Anzuelos del 6-7, la mejor época en primavera y verano .Cebos: Todo tipo de gusanos marinos, rosca, coreano, etc., trocitos de sardina.Desde embarcación: Sobre fondo de arena, desembocaduras de ríos. Los mismos cebos que desde orilla. Caña de 2 a 3 metros, acción 20-50 gramos sedal de 0,20 a 0,30 mm. Anzuelo 6-7.La pesca más fácil y productiva se practica al jigging ligero, con tracas de plumas pequeñas, sabiki, sobre los jigs.También es frecuente la práctica de las capturas a spinning tanto desde orilla como desde embarcación, y si los encontramos comiendo en superficie, atacarán literalmente cualquier cosa que se mueva en el agua, pues se muestran muy agresivos, ofrecen una lucha muy entretenida. No es recomendable forzar mucho el combate ya que la boca que tienen es membranosa y se desgarra con facilidad. 
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