artes de pesca

LA CORRUPCIÓN EN ESPAÑA

2012-01-26T23:12:00.000-08:00

Con el artículo dedicado a la quisquilla damos por terminado los peces con la letra Q, y antes de comenzar con los de la letra R y mientras los preparo, os subiré una serie de artículos para mantener entretenidos a todos los seguidores de este bloc; comenzando con este dedicado a la corrupción en España

El militante de UGT Gerardo Moyá Noguera denuncia en una carta el chanchullo por el que el conocido empresario Miguel Ángel Barroso ( junto a su esposa Carme Chacón, ministra de Defensa), ha sido beneficiado con la adjudicación de un contrato de cerca de 394.307 euros del servicio de información de la Dirección General de Reclutamiento y Enseñanza Militar.

Ha nacido otro escándalo. Resulta que la Sra. Chacón, Ministra del Gobierno de ZP y esposa del todopoderoso Miguel Ángel Barroso, consejero delegado de Young & Rubicam, ha sido beneficiado, enchufado o cómo Vds. lo quieran llamar, por la adjudicación del contrato de servicio de información de la Dirección General de Reclutamiento y Enseñanza Militar, siendo,claro está, su esposa Minsitra de Defensa.Dicen que el importe de dicha adjudicación es de casi 400.000 euros y se formalizó el pasado 1 de septiembre.Hay más. A todo esto se suma el hecho de que su empresa publicitaria "ganase" el concurso para la privatización de Loterías y Apuestas del Estado. Se pueden Vds. imaginar los grandes sueldazos que cobran cada mes, la Ministra y su consorte?

Para mí este hecho sólo tiene un nombre CORRUPCIÓN. En los tiempos que vivimos de crisis, porque la crisis sólo la sufren los trabajadores/as, los jubilados, los dependientes, los jóvenes que no tienen trabajo, los funcionarios a quiénes se les ha rebajado el sueldo, los 4 millones y pico de parados que hay en España, pero NO los políticos. Por qué creen Vds. que en el PSIB-PSOE no se habla más de quién se coloca o no se coloca en primera fila para ser Diputado o Senador? En ningún Consejo Político del PSIB-PSOE, en ninguna asamblea de Agrupación se ha puesto sobre la mesa el gran fracaso obtenido en las últimas elecciones locales del 22M. Aquí nadie es responsable de nada. Es una auténtica vergüenza que estos hechos ocurran en un PARTIDO SOCIALISTA OBRERO ESPAÑOL.

¿Qué ejemplo damos a los ciudadanos/as de este país? Ninguno. Todos quieren apuntarse al carro de los ricos, porque el que no es rico, es un tonto, un fracasado ante la sociedad y ante sus amigos, este es el pensamiento único de los "socialistas". No piensan en los demás, en los que sufren diariamente porque no tienen ni un mendrugo de pan que llevarse a la boca. Les recuerdo que en España y según la Cruz Roja, tenemos 8 millones de pobres. Tenemos 1 millón de familias en las que no trabajan ninguno de sus miembros. Para entender y resolver estos problemas,claro, hay que tener CONCIENCIA de CLASE, pero como ellos ya no pertenecen a la clase OBRERA, no la tienen.El pueblo, compañeros/as del PSOE quiere una auténtica democracia y una libertad concreta para todos los españoles/as.La democracia y la libertad, Sres. del PP y del PSOE, son incompatibles con la desocupación, con la falta de vivienda ( sobretodo de los jóvenes) con la incultura, con la corrupción y el amiguismo, para que, en definitiva, el jóven tenga futuro y el aciano tranquilidad. Las conquistas políticas del pasado el PSOE las tendría que mantener, porque las alcanzó el pueblo en sus luchas y además están consagradas en las Leyes y en la Constitución
PEPIÑO EL OBRERO

Dice una vieja teoría anarquista: "Todo político perteneciente a una fuerza dirigente de izquierdas, desde el
momento que ocupa un cargo de cierta relevancia, experimenta un permanente desplazamiento hacia la derecha en cuanto a costumbres, gustos, diversiones, preferencias, amistades, vestimenta, formas de
lucirse, etc. Este cambio de actitud suele incrementarse de forma directamente proporcional a la importancia y categoría del puesto al que ha sido promocionado".
Como ejemplo evidente de dicha tendencia, podríamos citar a don José Blanco López, actual Ministro de Fomento desde abril del 2009. Nacido en Palas de Rei (Lugo) y de familia muy humilde, estudió el bachillerato en un instituto de Lugo para matricularse posteriormente en Derecho en la Universidad de Santiago, estudios que abandonó en primer curso con algunas materias pendientes.
Políticamente, se vinculó al PSP de Tierno Galván y a continuación al PSOE en 1978 y, curiosamente, se presentó en dos ocasiones -1991 y 1995- a las elecciones municipales para ser alcalde de su pueblo y no lo logró, quedándose en simple concejal de la oposición.

La teoría de la "traslación izquierda-derecha", se manifiesta con toda claridad en este personaje, que no sólo dispone de un fantástico chalé a orillas del mar, otro en Majadahonda, dos coches de alta cilindrada y un utilitario, tres personas de servidumbre, una cuenta corriente bien saneada (según hemos sabido recientemente) y una opción de lujo para la escolarización de los hijos.
En efecto, el matrimonio José Blanco-Ana Mourenza, optaron por el elitista BRITISH COUNCIL de Somosaguas para matricular a sus dos hijos, María y Pedro. En dicho colegio, al que acude lo más granado del pijoterío nacional, la educación de un alumno de once años cuesta cada trimestre 3.873 €, y 6.545 € la pareja. Lógicamente , la educación es bilingüe español-inglés (nada de gallego) y la asignatura de "Educación para la Ciudadanía " no se imparte; pero, eso sí, los hijos del Ministro, comparten aulas, recreos, excursiones y mesa y mantel con los niños de Eugenia Martínez de Irujo, Mariano Rajoy, Genoveva Casanova, Eduardo Zaplana, Michel Salgado, Álvarez Cascos y un largo etc. de la derecha nacional.

¿Qué pensarán del nivel de vida y costumbres burguesas de este Ministro los miles de ciudadanos que no cobran desde primero de enero y no tienen derecho a los 420 € del subsidio perteneciendo a un
partido en cuyas siglas figuran la "O " de obrero y la "S " de socialista? ¿Qué ha sido de aquél Código de Buenas Costumbres del primer Gobierno Zapatero, que tenía vetada cualquier señal de ostentación?
Y todo esto sin haber llegado a terminar 1º de Derecho.¿Si hubiera terminado la carrera, que sería hoy?.... Pues seguramente un pobre funcionario al que le han recortado el sueldo !
ESCUCHAD ANTES DE QUE LO CENSUREN

http://www.attac.tv/altermedia/2011/01/1185

Pedro Almodóvar, Ana Rosa Quintana y Morientes sólo pagan el 1% de los impuestos.¿Y por qué la Constitución dice que "todos somos iguales ante la ley"?Me pregunto yo.

El cineasta Pedro Almodóvar, la presentadora de televisión Ana Rosa Quintana y el ex jugador del Real Madrid, Fernando Morientes, no necesitan tener su dinero en un paraíso fiscal, porque lo tienen aquí en España, y sólo tributan el 1% por él, a diferencia de lo que le sucede a cualquier otro español.
No son los únicos, ya que personajes de la élite financiera como la ex ministra socialista Mercedes Cabrera, el directivo del Málaga Fernando Hierro o la mediática familia Polanco también. Y todo legalmente, sin tener que llevarse el dinero fuera de España ¿Cómo lo hacen?

SICAV, PARAÍSO FISCAL
Para no pagar por su dinero nada más que el 1% sólo tienen que invertirlo en una SICAV (Sociedades de Inversión Colectiva de Capital Variable), siglas que ocultan un auténtico paraíso fiscal legal en España, que no puede ser controlado por la Agencia Tributaria, y para lo que únicamente se necesita un capital mínimo de 2.404.048 euros.
Con este mecanismo legal, las grandes fortunas españolas, la élite financiera, no necesita llevarse su dinero al extranjero, ni evadirlo, porque aquí, en España puede tenerlo cómodamente, y retirarlo y usarlo cuando quieran, como si de un banco se tratase, y sin que su actividad pueda ser fiscalizada por el Ministerio de Hacienda. Así lo explica en su libro "SICAV, paraíso fiscal" el profesor de Derecho y Economía en la Universidad Autónoma y Carlos III, Guillermo Rocafort.

PROGRESISTAS QUE NO PAGAN COMO LOS DEMÁS
Tal y como desvela en su libro el profesor Guillermo Rocafort, algunos destacados progresistas que se han caracterizado por apoyar proyectos socialistas, cuando no comunistas, como Pedro Almodóvar, cuya SICAV está gestionada nada menos que por la Banca March, o la ex ministra de Cultura Mercedes Cabrera y la presentadora de televisión Ana Rosa Quintana, que se ha hecho célebremente famosa por sus discursos moralizantes en la televisión, no pagan como los demás.
El profesor Rocafort ha señalado a Diario El Aguijón que “una gran parte de las élites financieras y de las grandes fortunas españolas tienen su dinero invertido en SICAV, y por tanto en un limbo seguro, fuera del alcance y supervisión de la Agencia Tributaria y pagando lo mínimo, mientras que el resto de los ciudadanos ve cómo le suben sus impuestos y paga una media de 35 veces más que esta nueva aristocracia del dinero que puede acceder a estos paraísos fiscales encubiertos”.

PONER A LAS ZORRAS A GUARDAS LAS GALLINAS
El dinero invertido en las SICAV, y que en algunas ocasiones son constituidas por hombres de paja a los que en el argot financiero se les denomina “mariachis”, está únicamente controlado por la Comisión Nacional del Mercado de Valores, uno de cuyos vicepresidentes, Carlos Arenillas -y marido de la ex ministra socialista del PSOE Mercedes Cabrera- era a la vez, y en una claro conflictos de intereses, tal y como señala el autor, propietario de la SICAV Tagomago, constituida junto con el ex Secretario de Estado de Economía David Vergara.

Algo que el autor del libro ha señalado gráficamente a Diario El Aguijón como “si pones a las zorras a guardar las gallinas”. Rocafort señala en su libro que “llama la atención que fue este –en referencia a Carlos Arenillas- cuando ejercía sus funciones descritas, que la CNMV paró en 2005 la ofensiva de Hacienda contra las SICAV de manera fulminante”.

El debate ha sido abierto por este polémico libro editado por la editorial Rambla, y por la brillante exposición del profesor Guillermo Rocafort, en un momento en que la clase media y la mayoría de los trabajadores ven cómo se le suben sus impuestos y la crisis hace mella en su economía. Pero no todos, pagaremos la crisis igual, o al menos eso parece, tras la obra del profesor Rocafort.

UN JUBILADO PREOCUPADO

Por si alguien no lo ha reconocido dada la cara de lechón que se le ha puesto:esta persona simpática es Felipe González..que (en la imagen está como así lo vemos compartiendo,su yate con una obrera del pueblo llano y socialista como él ) Joder cómo viven y disfrutan éstos que en sus Siglas dicen llamarse obreros si si obreros así yo también me pongo a gritar cuando me interese decir que soy obreros de las izquierdas

Políticas machacadas según ello/as.Ya te digo la pena tan grande la que transmiten los pobrecitos.Que pena.

EL URGANGA

Y para terminar, lo haremos con un poco de humor, no todo va a ser tristeza y cabreos.

UNA PAREJA DE MAYORES

Una noche una pareja de mayorcitos estaba ya acostada en su cama.El marido se estaba quedando dormido, pero su mujer se sentía romántica y quería conversar.
Le dijo: “Cuando me enamorabas, me agarrabas la mano...”
De mala gana, el marido se dio media vuelta, le agarró la mano por unos segundos y luego trató de dormirse otra vez.
En pocos momentos ella le dijo nuevamente: “Entonces me besabas...”
Algo molesto, se dio media vuelta otra vez y le dio un ligero beso en la mejilla y luego se acomodó para dormirse.
A los treinta segundos, ella le dijo: “Luego tú me mordías el cuello...”
Molesto, el marido tiró la ropa de cama y se levantó.
“A dónde vas?”, le preguntó ella.
“¡¡¡A buscar los dientes…!!!”

DOS FORMAS DE LLEGAR BORRACHO A CASA:

Método INCORRECTO:
1. Quitarse los zapatos antes de entrar.
2. Subir tratando de no hacer ruido.
3. Quitarse la ropa en el baño con la luz apagada.
4. Entrar en el cuarto bien despacito.
Resultado:
De igual manera la mujer se va a despertar, se va a levantar, va a comenzar con la cantaleta y a joderte el resto de la noche.
Método CORRECTO:
1. Llegar derrapando y pegando frenadas bruscas.
2. Tirar la puerta con fuerza y gritar: ¡Me cagüen dios! ¡Ya Llegó el Macho de esta casa...! (Acto seguido eructar).
3. Subir la escalera pisando fuerte, tropezando con todo y cantando ¡Te voy a hacer el amor como nunca durante horas, prepárate!
4. Quitarse la ropa y los zapatos y tirarlo todo al suelo.
5. Pegar un portazo a la puerta del ropero y decir: ¡QUE BIEN ME LO HE PASADO! ¡QUE BUENA ESTUVO LA JUERGA y QUE CACHONDO ESTOY!
6. Brincar a la cama y decirle a la mujer a grito entero: ¡MI AMORCITO.... HOY TOCA POR EL CULO...!
RESULTADO :
Ella se hará la dormida...y tú dormirás tranquilo

UN OPTIMISTA EN EL CEMENTERIO

Paseando por el cementerio, le llamó la atención una lápida. Miró la dedicatoria que tenía puesta y decía lo siguiente:
- "Aquí yace Vicente, que vivió cien años y murió a los veinte".
Este hombre, sin entender muy bien que es lo que aquella frase quería decir, miró a ver si veía a alguien que se lo pudiera explicar.....
Mirando, mirando, vio al encargado del cementerio y fue directamente hacia él para ver si le podía explicar por qué ponía aquello en esa lápida.
- Sí, por supuesto que se lo puedo explicar, lo escribí yo. Era un chico joven, de unos veinte años, que un día le toco el gordo de la primitiva y empezó a salir con muchas chicas, luego se aficionó a la bebida, más tarde a las drogas, luego a las putas... y a los veintitantos murió, por eso le puse aquello...vivió mucho pero murió joven.

- Hombre, esto está muy bien, ¿usted sabe quién me podría a mi escribir algo así en mi lápida cuando fallezca?
- Sí, yo mismo. Primero he de hacerle algunas preguntas.
- Muy bien, empiece.
- ¿Usted trabaja?
- Sí, entro a la 7 de la mañana y me acuesto a las 0:00, más o menos.
- ¿Usted bebe?
- No, no, no me gusta el alcohol.
- ¿Usted sale con alguna chica o esta casado?
- No el trabajo absorbe casi todo mi tiempo.
- ¿Usted consume algún tipo de droga?
- No, no me van esas cosas.
- ¿Cuál es su nombre?
- Emeterio.
- ¡Muy bien! -exclamo el hombre-, ya tengo su inscripción.
- ¿Cuál es? -preguntó Emeterio-.
- "AQUÍ YACE EMETERIO: DEL COÑO DE SU MADRE AL CEMENTERIO".

MORALEJA: Si no bebes, ni fumas, ni follas, para que vives gilipollas.
ZAPATERO E ISABEL II

Y para ya finalizar, una cosa bonita
Escribe tu nombre. Vas a ver que vale a pena! Bonito!
Clikar en el link y escribe tu nombre, espera tarda un poquito, pero merece la pena¡¡¡Precioso!!!
http://www.obtampons.ca/apology
Espera un poquito y se abrirá y escucharás una canción que esta compuesta para ti desde que pusiste tú nombre.

VAMOS A PESCAR QUISQUILLA

2012-01-26T00:49:00.000-08:00

LOS CRUSTÁCEOS.- Antes de comenzar con este articulo, hablaremos superficialmente o mejor dicho definiremos lo que son los crustáceos. Más adelante ya haremos un articulo solo para hablar de los crustáceos.

Los crustáceos son una clase de artrópodos de respiración branquial, con el cuerpo generalmente cubierto por un caparazón calcáreo, cabeza y tórax soldados formando una sola unidad llamada cefalotórax; patas básicamente con dos funciones, unas para presionar y otras para la locomoción.Todos los apéndices (cefálicos, torácicos y abdominales) son bífidos o birrámeos (divididos en dos), en general con una parte basal (el protopodio) y otra externa (el exopodio).
En la cabeza se encuentran las antenas (dos en todos los grupos), las anténulas (de función sensitiva y táctil), y los apéndices masticadores (mandíbulas, maxilas y maxílulas).
Dependiendo de los grupos, así se distribuyen el resto de apéndices, pero en general el primer par del tórax tienen función masticadora (maxilípedos), siendo los demás locomotores (pereópodos); los apéndices del abdomen se denominan pleópodos.
Los crustáceos integran un amplio y heterogéneo grupo de artrópodos, algunos de ellos muy apreciados gastronómicamente.
Aunque la mayoría son pequeños, oscilando entre menos de 100 µm. y los 20 cm., tienen gran variedad de formas corporales y hábitos, como los pertenecientes a la clase que incluye a invertebrados de mayor tamaño, como la langosta, que llega a los 60 cm. de longitud, y el cangrejo araña del Japón, Macrocheira kaempferi, con una envergadura de 3,6 m. de extremo a extremo de las patas.

La quisquilla es el nombre común que suele darse a las especies del género Palaemon, crustáceos (En esta clase están incluidos los camarones, langostinos, cangrejos, langostas, etc. La gran mayoría es marina, pero algunos viven en aguas dulces o salobres y una pequeña parte en ambientes terrestres húmedos. Muchos son de vida libre. En acuarios, además de habitantes, algunas especies sirven de alimento para peces y otros animales (por ejemplo Artemia salina, pequeño crustáceo habitante de las salinas). Pueden ser también peligrosos parásitos para los peces (por ejemplo: copépodos caligoides y lerneopodoides, parasitan peces marinos y de agua dulce fijándose a los filamentos branquiales, a la aletas o a otras partes del cuerpo). Mantener crustáceos en acuarios es sencillo.) decápodos de aspecto similar a gambas y langostinos, que se conocen también en algunas comunidades españolas con el nombre de camarones, siendo el más significativo en los puertos del Mediterráneo por la zona de Murcia el Palaemon serratus.

Como características particulares posee un cuerpo comprimido de abdomen grueso y musculoso cubierto por una coraza débil (seis segmentos que pueden representar 1/4 de la longitud total del cuerpo de un ejemplar), poco resistente, cola prolongada de forma triangular y largas antenas que parten de su cabeza. Bajo el abdomen muestra pleopods, utilizados para impulsarse en el agua y donde las hembras transportan los huevos fecundados. Su longitud máxima son 9 cm aunque en raras ocasiones supera los 5. La estructura de su cabeza, donde se encuentra el corazón del animal, presenta aspecto triangular. De sus 10 patas, los dos primeros pares han evolucionado hasta formar pinzas.

En el agua es casi transparente, mostrando bandas pardas en el borde de los segmentos que forman su caparazón, no presentando motas en su cuerpo. Fuera del agua es característica por su pigmentación rosácea.

VARIEDADES.- Existen diferentes variedades conocidas en la Península Ibérica que se suelen tomar indistintamente con los nombres de quisquillas o camarones.La primera impresión hace pensar que no es fácil diferenciar las tres especies de camarones que habitualmente podemos encontrar en las charcas mareales de nuestra zona costera. Tal vez de lejos pueda ser tarea complicada, pero es bastante sencillo con el ejemplar a estudiar en la mano y un poco de buen ojo (o una buena lupa).

Observando los gráficos que ofrecemos bajo estas líneas entenderemos perfectamente cuales son los puntos clave que nos permitirán salir de cualquier tipo de duda: la longitud del rostro del espécimen en primer lugar, y, como segundo punto, la cantidad de dientes que encontremos tras la curva orbitaria. Entre ellos destacan:

Palaemon serratus es inconfundible por la longitud de su rostro, que supera con claridad los extremos de los escafoceritos.

Rostro bien desarrollado, ligeramente curvado y terminado en dos dientes, más largo que el escafocerito, y dentado por ambos márgenes, entre 7 y 10 dientes en el borde superior (uno o dos apicales y uno postorbitario), entre 4 y 6 en el borde inferior.
Mide hasta 10 cm, sin contar las antenas. Color bronceado claro, translúcido, algo punteado de encarnado con bandas que comienzan en el rostro y recorren el pereión oblicuamente. Segmentos abdominales con líneas transversales de puntos color rojo oscuro. Telson con manchas encarnadas en las bases de las espinas. Patas abdominales más bien amarillas. y las torácicas con puntos encarnados.

Camarón Báltico (Palaemon adspersus): Posee bandas oscuras.P. adspersus tiene más dientes en la parte inferior del rostro que P. elegans, pero, a su vez, P. elegans, tiene más dientes que P. adspersus tras la línea que marca la cuenca orbitaria.

Rostro más rectilíneo y ancho, no sobrepasando el escafocerito, con dientes en la parte superior dispuestos equidistantemente, sólo uno de ellos es protorbitario y hay otro encima mismo de la órbita del ojo; con 3 ó 4 dientes en las parte inferior.

Longitud hasta 7 cm. Aspecto y coloración semejantes a Palaemon elegans, aunque tal vez sea un poco más azulado (coloración traslúcida, líneas negras y algún cromatóforo blanco, algunas manchas anaranjadas, 2º par de patas con dáctilos azulados y puntas amarillas).

Camarón Posidonia (Palaemon xiphias). No muestra tonos oscuros y ocasionalmente presenta puntos en tonalidades verde-azuladas.

Camarón o esquila (Palaemon eleganas). Tonalidades grises con bandas oscuras en el abdomen, ojos de color verdoso. Su reproducción tiene lugar durante los meses comprendidos entre abril y septiembre.P. adspersus y P. elegans, que tienen un rostro de menor tamaño que P. serratus (en ninguno de ellos sobrepasa la longitud del escafocerito), pero muy similar entre ellos, presentan dos detalles claves para diferenciarlos.

Rostro ancho, ligeramente curvado hacia arriba, y que no sobrepasa el escafocerito; lleva entre 7 y 10 dientes en su parte superior, 6 ó 7 articulados y 2 ó 3 fijos; los tres primeros se encuentran sobre el pereión, por detrás del reborde orbitario, otro encima de éste y el resto extendiéndose hasta la misma punta. El margen inferior lleva 3 ó 4 dientes.

Longitud hasta 6 cm. Color translúcido, con líneas negras y algún cromatóforo blanco en el pereión; abdomen con rayas transversales de color negro alternando con líneas de puntos blancos; los segmentos 5º y 6º y el Telson tienen las manchas anaranjadas. El 2º par de patas tiene los dáctilos de color azul con las puntas amarillas, propodios azules con círculos anaranjados y blancos.

Quisquilla de arena (Crangon crangon). Muy apreciado en la cocina alemana y holandesa. De colores grises-azulados, su cabeza muestra una estructura rectangular.

El camarón, gamba o quisquilla gris (Crangon crangon) es un pequeño crustáceo decápodo que llega a medir hasta un decímetro de longitud.
Habita en las arenas de las playas donde se protege de los pájaros, pescados y demás depredadores. De ello le viene el nombre de camarón, esquila, gamba o quisquilla de arena con el que también es conocido comúnmente.Es posible encontrarlo en todas las costas europeas y es muy degustado sobre todo en los mares del norte en donde se le da diferentes nombres: Strandgarnele, Porre, Knat, Granat o (Nordsee-) Krabben.

COMO RECONOCERLO.- No se trata del camarón pequeño, si no, de otra especie de muy inferior calidad. Se pueden distinguir porque, en fresco, su color es de un gris azulado, mientras que el camarón es parduzco, la cabeza es más bien cuadrada cuando en el camarón resulta más triangular y por que sus pinzas muestran características muy diferentes.La fecundación es interna y las hembras pueden aparearse cuatro o cinco veces por año. En nuestras costas se reproducen de abril a septiembre.

RESUMIENDO.- Camarón de hasta unos 9 cm de longitud, no suele sobrepasar los 5.El caparazón aplanado, mide 1/4 de la longitud total del cuerpo.Las antenas son tan largas como el cuerpo.El rostro está formado por una espina central y dos laterales dirigidas al exterior.Entre los ojos hay una pequeña espina.Los dos primeros pares de patas de marchadoras tienen pinzas, pero las del 2º par son más pequeñas; los dos siguientes pares de patas son los más largos.Hembras ovígeras desde febrero a junio

QUE COME.- Cuando son adultos se alimenta de algas y restos de animales aunque pueden comer cualquier cosa que resulte comestible. De larvas se alimentan de zooplancton.

Cuando son adultos, se alimentan de algas y restos de animales, pero en estado larvario se alimenta de zooplancton. Hay algunas especies de camarones, como el camarón limpiador, cuya dieta es un poco diferente, ya que la base de su alimentación son las bacterias que se encuentran en la boca, branquias u ojos de algunos peces.También cabe destacar, respecto su alimentación, que el camarón es uno de los pocos crustáceos que practica el canibalismo. En general, el camarón se alimenta de cualquier cosa que pueda sujetar con sus pinzas.

DONDE VIVE.- Habita en las arenas de las playas donde se protege de los pájaros, pescados y demas depredadores.Normalmente, prefiere los fondos rocosos, las charcas intermareales o las piscinas de roca. Suele permaneces oculto en las grietas durante el día, saliendo a comer cuando cae la noche. Es capaz de vivir en aguas, tanto dulces como saladas, soportando alteraciones drásticas de los parámetros del agua como salinidad, temperatura o compuestos nitrogenados, siendo el nivel de oxigeno el factor por el que se ve más afectado. De ello le viene el nombre de camarón, esquila, gamba o quisquilla de arena con el que también es conocido comunmente.Es posible encontrarlo en todas las costas europeas y es muy degustado sobre todo en los mares del norte en donde se le da diferentes nombres

ESPECIES DE CAMARÓN

Camarón tropical.
- Camarón de aguas frías.
- Camarón de roca: habita en el mediterráneo, se puede distinguir porque no tiene motas.
- Camarón Báltico: no tiene bandas oscuras.
- Camarón Posidonia: presenta puntos de color verde-azulado.
- Quisquilla: en realidad no es un camarón pequeño, sino una especie diferente.

QUISQUILLA Palaemon elegans.- Especie que se adapta con facilidad a la vida en cautiverio. Es fácil de observar durante el día en las zonas rocosas de la bajamar, alcanza un tamaño de 50 mm. Nombre común: Cat: Gambeta, Cast: Quisquilla, Ing: Grass prawn, Fr: Bouquet, Ale: Grosse Felsgarnele.

COMO RECONOCERLA.- Rostro ancho y corto, no más largo que el escafocerito, con 7 a 9 dientes en el borde dorsal y 3 en el ventral. Coloración transparente, con líneas negras, longitudinales en el caparazón y transversales en el borde posterior de cada segmento abdominal, acompañadas de líneas discontinuas más finas y claras; manchas azules y amarillas en las articulaciones de los pereiópodos. Hasta 6 cm de longitud.su coloración es transparente con finas líneas negras rodeando su cuerpo y pereiópodos con articulaciones azul oscuro y amarillo. El rostro presenta dientes tanto en la parte superior como en la inferior. La cornea tiene una coloración verdosa

RESUMIENDO.- De 5 o 6 cm de longitud, con cefalotórax y abdomen recorridos por bandas pardas o pardo amarillentas.El tronco es recto o ligeramente curvado hacia arriba, con 7 a 9 dientes dorsales, terminando en un diente agudo, y 3 ( a veces 2 o 4) ventrales, cercanos a la boca.El borde frontal tiene 2 dientes a cada lado. Palpo mandibular con 2 artejos.Segundas patas marchadoras terminadas en pinzas.Color transparente, con bandas transversales negras o pardas.

REPRODUCCIÓN.- La quisquilla nace hembra y en 1 o 2 años se transforma en macho.Hembras ovígeras en abril y mayo.La fertilización es externa, una vez fertilizados la hembra lleva los huevos unidos a los pelos en sus patas abdominales que sirven de órganos copuladores. La hembra es de mayor tamaño que el macho, se puede ver a la hembra portando los huevos en época de reproducción. Algunas hembras son capaces de tener 2 puestas.

Para el cultivo de camarones se introducen las hembras ovadas dentro de pequeñas jaulas en los depósitos de puesta; estas jaulas tienen por objeto que las larvas puedan salirse de ellas antes de que las devoren sus madres y que las hembras desovadas se extraigan con facilidad. Al mes de la puesta se produce la eclosión de los huevos, que tiene lugar precisamente de noche. Las larvas deben ser extraídas de los depósitos de puesta, pues no sólo se produce canibalismo entre madre e hijos, sino también entre larvas cuando hay diferencia de tamaño. A fin de extraerlas se ilumina fuertemente un extremo del depósito de puesta, al que acuden las larvas (fototropismo), que son succionadas ahí por un sifón que vierte en una criba de malla adecuada, donde son recogidas y pasadas a los depósitos de cría.

QUE COME.- Su alimentación es omnívora, comiendo materia orgánica en descomposición, algas, pequeños invertebrados vivos o muertos, así como presentando en algunos casos comportamientos caníbales.

DONDE VIVE.- La quisquilla habita en la zona litoral y hasta profundidades de 50 metros en el Mar Mediterráneo, Mar Caspio, Mar Negro y Océano Atlántico (costa europea y marroquí desde Dinamarca hasta Cabo Blanco). Normalmente se distribuye en fondos de costa rocosa, charcas intermareales o piscinas de roca, y sus hábitos de conducta muestran comportamientos nocturnos, escondiéndose en grietas durante el día. Se trata de una especie que soporta aguas de diferente salinidad y temperatura. Existen algunas especies pelágicas, de modo que pueden vivir en aguas abiertas.

Camarón de agua salobre del Atlántico. Palaemonetes varians.- Rostro ancho y recto, con 2 dientes en el borde ventral. Coloración transparente. Hasta 4 cm de longitud.

REPRODUCCIÓN en cautividad.- Necesitan una buena oxigenación del agua y bajísimos niveles de sustancias tóxicas para reproducirse con éxito. Tras el apareamiento, las hembras portan en sus pleópodos de 50 a 100 huevos que transportarán durante varias semanas (dependiendo de la temperatura). Una vez que eclosionan, las pequeñas larvas (ya muy similares a los adultos y de tamaño considerable) nadan libres en el acuario. En esta etapa hay que llevar cuidado con el filtro ya que absorberá a las larvas natatorias. Podemos retirarlo temporalmente y colocar un aireador o bien un filtro de esponja de poro fino para evitar esto. También es recomendable la adición de 1-5 g/L de sal al agua, como mínimo, para la correcta formación del exoesqueleto de los pequeños (esto reduce bastante la mortalidad ya que necesitan un alto aporte de sales minerales). Una vez han superado las fases móviles, los pequeños aparecen perfectamente formados como los adultos y se alimentan de detritos sobre el lecho del acuario. Si mantenemos ejemplares adultos con las larvas y los juveniles, algunas de ellas serán depredadas.

QUE COME.- En la naturaleza son carroñeros oportunistas que aprovechan tanto detritos vegetales en descomposición como cadáveres de animales. También se alimentan de algas y de minúsculos invertebrados.

DONDE VIVE.- Por lo general son de carácter pacífico, excepto los ejemplares de mayor tamaño que son algo territoriales. Frecuentemente se les puede encontrar en grupos muy numerosos de cientos de individuos siempre que el alimento sea abundante. Presentan mayor actividad por la noche, escondiéndose a la sombra durante el día. Pueden desarrollar episodios violentos con crustáceos o peces más pequeños pero es un comportamiento puntual poco frecuente.Proceden de las regiones costeras del Atlántico Norte, incluyendo España y otros países europeos. También podemos encontrarlas en emplazamientos costeros mediterráneos. Habitan aguas lentas de tramos bajos de ríos o bien acequias y canales de aguas relativamente limpias, bien oxigenadas y duras, con vegetación acuática y rocas o elementos donde encontrar refugio, estuarios, deltas o costas marinas. Es una especie muy adaptable que puede darse tanto en aguas dulces como saladas, pasando por aguas salobres. En ocasiones se puede encontrar a esta especie en salinas, con una salinidad muy superior al agua del mar. La tremenda adaptabilidad y resistencia de este camarón lo hacen ideal para iniciarse con él en acuarios de agua salada o salobre.

Camarón de agua dulce Palaemonetes argentinus.- En Argentina se trata de una especie abundante, que habita lagunas y lagos dulceacuícolas y salobres. Por esta razón se lo encuentra con relativa facilidad en las tiendas de acuario. Se trata de una especie poco colorida pero muy interesante por su comportamiento y simpatía en el acuario. Ha sido motivo de muchos estudios por intervenir en muchos aspectos de sus ecosistemas, y debido a eso conocemos muchos detalles de su biología.

COMO RECONOCERLO.- Cuerpo algo comprimido lateralmente, de aspecto general cilíndrico. Con largas antenas sensoriales y pinzas bien desarrolladas sin llegar a ser muy fuertes. Las hembras adquieren mayor tamaño que los machos (al contrario que en otros palaemónidos), cerca de los 4 cm (3 cm los machos). También es posible diferenciar a las hembras por sus pleópodos más desarrollados para albergar los huevos en la época reproductiva. Su coloración es normalmente transparente, blanquecina o lechosa, aunque puede adquirir pigmentaciones blancas puntiformes con suaves líneas negras en determinadas zonas del cuerpo, sobre todo ejemplares adultos en época reproductiva. A veces se confunde a esta especie con otros Palaemonetes sp. de coloración muy similar.Como todos los camarones realizan mudas(ecdisis) de su exoesqueleto a lo largo de su vida. Pero según diferentes estudios las altas temperaturas los obligan a realizar sus mudas con mayor frecuencia, aun cuando su ritmo de crecimiento es independiente de este factor ambiental. Por este estrés fisiológico estos camarones mueren cuando los acuarios mantienen temperaturas muy elevadas.

REPRODUCCIÓN en acuario.- La reproducción en la naturaleza se da entre septiembre y marzo en climas con estacionalidad, y en climas más tropicales puede tener lugar durante todo el año. Necesitan una buena oxigenación del agua y bajísimos niveles de sustancias tóxicas para reproducirse con éxito. Tras el apareamiento, las hembras portan en sus pleópodos de 40 a 200 huevos de 1 mm aproximadamente que transportarán durante varias semanas (dependiendo de la temperatura) aunque por lo general son más de 21 días. Una vez que eclosionan, las larvas pasan por varias fases de desarrollo en el acuario. En esta etapa hay que llevar cuidado con el filtro ya que absorberá a las larvas natatorias. Podemos retirarlo temporalmente y colocar un aireador o bien un filtro de esponja de poro fino para evitar esto. Algunos criadores recomiendan la adición de 1 g/l de sal al agua para la correcta formación del exoesqueleto de los pequeños (esto reduce bastante la mortalidad aunque no es imprescindible). Una vez han superado las fases móviles, los pequeños aparecen perfectamente formados como los adultos y se alimentan de detritos sobre el lecho del acuario. Si mantenemos ejemplares adultos con las larvas y los juveniles, algunas de ellas serán depredadas.

QUE COME.- Es una especie omnívora que aceptará cualquier tipo de alimento ya que en la naturaleza son carroñeros oportunistas que aprovechan tanto detritos vegetales en descomposición como cadáveres de animales. También se alimentan de algas y de minúsculos invertebrados.Comen todo lo que encuentran sobre el fondo o entre las plantas

DONDE VIVE.- Es un camarón originario de Argentina, donde se trata de una especie abundante, así como en otros países vecinos de Sudamérica. Se localiza tanto en lagos como charcas, cursos lentos de ríos, estuarios o embalses y estanques artificiales, siempre con abundante vegetación y materia orgánica en descomposición. Siente preferencia por lugares con lecho arenoso o fangoso donde encuentra pequeños invertebrados que le sirven de alimento. Tolera cierto rango de salinidad por lo que no es difícil localizarlos en aguas salobres cercanas al litoral. En Argentina es una especie que sufre una gran presión pesquera ya que se utiliza como cebo de pesca o como alimento para peces en piscifactorías. También es frecuente encontrarlas en tiendas de acuarios.Por lo general son de carácter pacífico, excepto los ejemplares de mayor tamaño que son algo territoriales. Frecuentemente se les puede encontrar en grupos muy numerosos de cientos de individuos siempre que el alimento sea abundante. Presentan mayor actividad por la noche, escondiéndose a la sombra durante el día. Los ejemplares más grandes pueden desarrollar episodios violentos con crustáceos o peces más pequeños pero es un comportamiento poco frecuente.

Camarón italiano de agua dulce Palaemonetes antennarius.-

REPRODUCCIÓN.- La reproducción en la naturaleza se da entre la primavera y el inicio del verano. Necesitan una buena oxigenación del agua y bajísimos niveles de sustancias tóxicas para reproducirse con éxito. Tras el apareamiento, las hembras portan en sus pleópodos más de 40 huevos de 1,2 mm aproximadamente que transportarán durante varias semanas (dependiendo de la temperatura). Una vez que eclosionan, las larvas pasan por cinco fases de desarrollo.

QUE COME.- Es una especie omnívoro, en la naturaleza son carroñeros oportunistas que aprovechan tanto detritos vegetales en descomposición como cadáveres de animales. También se alimentan de algas y de minúsculos invertebrados.

DONDE VIVE.- Es un camarón originario de la cuenca mediterránea, más en concreto de Yugoslavia, Turquía, Grecia, etc. Sobre todo es en Italia donde podemos encontrarlo ampliamente distribuído por todo el país, desde los lagos interiores como el Garda, pasando por ríos y estuarios como los de la regíon del Tirreno, el Po, en lagunas salobres de Sicilia, etc. Habita tanto lagos como charcas, cursos lentos de ríos, estuarios o marjales, siempre con abundante vegetación y materia orgánica en descomposición.

Por lo general son de carácter pacífico, excepto las hembras de mayor tamaño que son algo territoriales unas con otras. Frecuentemente se les puede encontrar en grupos muy numerosos de cientos de individuos siempre que el alimento sea abundante. Presentan mayor actividad por la noche, escondiéndose a la sombra durante el día. Pueden desarrollar episodios violentos con crustáceos o peces más pequeños pero es un comportamiento puntual poco frecuente.

Gambita de acequia o camarón Palaemonetes zariquieyi.- El género Palaemonetes reúne unas 20 especies de quisquillas de pequeño tamaño. Hasta la década de 1930 se consideraba que todas las poblaciones mediterráneas pertenecían a una sola especie: Palaemonetes varians. Sin embargo, ya se observaban ciertas diferencias geográficas asociadas a la morfología de los huevos. Estudios más completos confirmaron la separación de P. zariquieyi como una especie con entidad propia. Así por ejemplo, P. zariquieyi produce de 20 a 80 huevos de aproximadamente 1,5 mm de diámetro y posee entre 3 y 8 sedas plumosas entre las espinas apicales del telson, mientras que P. varians, además de hacer una puesta de 120 a 140 huevos de menor tamaño (0,8 mm de diámetro), posee dos únicas sedas plumosas. El adulto puede alcanzar hasta unos 46 mm de longitud. Las hembras son ovígeras según la temperatura del medio. Posee una alimentación detritívora desplazándose sobre el bentos en busca de restos orgánicos y vegetación acuática.

REPRODUCCIÓN.- Necesitan una buena oxigenación del agua y bajísimos niveles de sustancias tóxicas para reproducirse con éxito. Tras el apareamiento, las hembras portan en sus pleópodos de 50 a 100 huevos que transportarán durante varias semanas (dependiendo de la temperatura).

Una vez que eclosionan, las larvas, ya casi perfectamente formadas, pasan por una fase móvil nadando libres.Una vez han superado las fases móviles, los pequeños aparecen perfectamente formados como los adultos y se alimentan de detritos sobre el lecho.

DONDE VIVE.- Proceden de la Península Ibérica, en concreto de la franja este cercana a la costa (Cataluña y Comunidad Valenciana fundamentalmente).Habitan aguas lentas de tramos bajos de ríos o bien acequias y canales de aguas relativamente limpias, bien oxigenadas y duras, con vegetación acuática y rocas o elementos donde encontrar refugio.Ocasionalmente se dan en aguas ligeramente salobres.Son de carácter pacífico, excepto las hembras de mayor tamaño que son algo territoriales unas con otras.

Frecuentemente se les puede encontrar en grupos muy numerosos de cientos de individuos siempre que el alimento sea abundante.Presentan mayor actividad por la noche, escondiéndose a la sombra durante el día.

Quisquilla Común Palaemon serratus.- Y con esta daré por acabado el articulo sobre las quisquillas y camarones.Rostro estrecho, más largo que el escafocerito, con 7 a 11 dientes en el borde dorsal y 4 a 6 en el ventral, la punta desnuda y ligeramente curvada hacia arriba. Coloración transparente, con líneas marrones, longitudinales en el caparazón y transversales en cada segmento abdominal, acompañadas de líneas discontinuas más claras o grisáceas; manchas rojizas en las articulaciones de los pereiópodos.

COMO RECONOCERLO.- El camarón tiene un cuerpo largo y comprimido lateralmente. El cefalotórax, más corto que el abdomen, aparece globoso y liso, con un rostro bien desarrollado, más largo que el escafocerito y dentado en ambos márgenes, el superior con un número de dientes que va de 7 a 10, de los que uno o dos son apicales y uno más postoritario. El margen inferior tiene de 4 a 6 dientes. También tiene espinas antenal y braquiostega; el ángulo lateral del pereión es redondeado y los ojos globosos y bastante gruesos. Las anténulas tienen un estilocerito y dos flagelos iguales y bastante largos, y las antenas, un escafocerito bien desarrollado y un flagelo largo y segmentado. El segundo y tercer par de maxilípedos son pediformes. El primer par de pereiópodos termina en una pinza pequeña y el segundo par, mucho más largo, con una pinza mayor y mucho más robusta. Tres últimos pares terminados en uña y más cortos que el segundo par.Abdomen largo y liso, con el margen anterior de la placa esternotergal del segundo segmento abdominal que cabalga sobre la parte posterior del primer segmento. Sexto segmento distintamente más largo que el quinto. Telson alargado y triangular, con dos pares de espinas dorsales. Se cree que viven de 5 a 6 años y que las hembras no alcanzan su madurez sexual hasta el final de su segundo verano de vida o hasta el comienzo de su tercera primavera. Coloración variable, debido a que su cuerpo es transparente, con líneas de color parduzco-rojo horizontales u oblicuas en el caparazón y verticales en el abdomen, franjas rojo-amarillas en las patas.

REPRODUCCIÓN.- Ovíparo. En su hábitat, la reproducción se lleva a cabo entre noviembre y junio. La fertilización es externa, una vez fertilizados, la hembra lleva los huevos unidos a los pelos en sus patas abdominales que sirven de órganos copuladores. Puede llegar a llevar hasta 2500 huevos, durante unos 4 meses, antes de que se produzca la eclosión. Los machos son más pequeños que las hembras, se puede ver a la hembra portando los huevos en época de reproducción.

QUE COME.- Omnívoro, come pequeños animales vivos o muertos, algas y cualquier tipo de residuo orgánico que pueda encontrar (restos de comida, plantas, detritus, etc). Pueden llegar a comerse entre ellos.

DONDE VIVE.- Presente en profundidades de hasta 40 metros. Le gustan las costas rocosas, charcas intermareales y piscinas de roca, donde se le puede encontrar escondido en alguna grieta, debajo de una piedra o entre las algas en zonas de menor profundidad.Lo encontraremos en costas mar del norte, Mediterráneo, mar Negro y de Mauritania.

INDICACIONES PARA LA PESCA.- En general para todas las especies. La principal arte de pesca que se emplea es la nasa y el rastro de camarón.

Se pesca con diferentes artes como las nasas, truel o rastro de camarón.( Consiste en pescar con una especie de colador. Las dimensiones máximas de los cedazos suelen ser de 1 x 8 metros de diámetro para los cedazos de forma circular y de 1 x 8 metros en el eje mayor para los cedazos de forma elíptica o rectangular. Se puede utlilizar esta técnica tanto a pie como desde embarcación.)También se pesca al arrastre, pero este tipo de pesca está muy vigilado.

LA QUISQUILLA COMO CEBO.- Todo buen aficionado reconoce su importancia como cebo natural, el camarón o quisquillón, es igualmente efectivo y se traslada su uso a aparejos más pesados, y a anzuelos de más porte, aunque si es fresco, hágame caso, no lo ponga de carnada y cómaselo usted.

Las quisquillas serán bien aceptadas en casi todos los nichos ecológicos de la rompiente, pero el problema que presentan es que debido a su mínimo tamaño, serán demasiado bien aceptadas, luego picarán muchos peces de muy escasa talla, con los inconvenientes que esto nos puede deparar si pretendemos otras capturas de mayor envergadura.
La quisquilla debe ser encarnada viva y entera (la cabeza, con sus antenas y sus ojos que brillan, es muy efectiva), comenzando por la cola, para situar la punta del anzuelo lo más cerca de la cabeza. Para conseguir el mejor encarnado, es conveniente acomodar la forma y tamaño del anzuelo a la talla de la quisquilla, de manera que no sobresalga nada, pero que tampoco quede parte alguna de su cuerpo sin su correspondiente porción de acero.
Como con el resto de los crustáceos pescando a boya, el bajo de línea debe ser largo y se debe lanzar preferiblemente a donde el agua “engorda”, es decir, donde se ve enturbiada por la espuma o por cualquier otro factor.

Para hacernos con un puñado de quisquillas basta con rastrear las zonas intermareales con un redeño o quisquillero. Suelen ocultarse entre el verdín de las rocas y las algas del fondo. Si necesitamos mayor cantidad, procederemos a cebar el redeño con trozos de pescado.
Respecto a la conservación del cebo capturado, lo mejor es meterlo en una saquito de gruesa tela o de bayeta, siempre lleno de algas frescas y húmedas.
Nunca utilizaremos recipientes con agua de mar para conservar nuestro cebo (es un error habitual que pronto produce la podredumbre del agua y la muerte y corrupción de los animalillos cautivos), sólo algas y arena mojada o, en algunas ocasiones y para especies -sobre todo anélidos- muy determinadas, serrín o virutas de madera húmeda.
Una vez el cebo así dispuesto, es decir, en un saquito lleno de algas mojadas, se guardará en un sitio fresco (a una temperatura de entre 7 ºC y 14 ºC) y si es posible, se le dará "de beber" -se sumerge el saquito en agua de mar durante unos minutos y luego se deja escurrir- diariamente y se inspeccionará para retirar los cadáveres (esto también es importante para evitar que mueran los demás).
Con esta técnica de conservación se podrá mantener el cebo en perfecto estado operativo durante varios días, tanto da que sean quisquillas, como cangrejillos, pulgas de mar o ermitaños.

CURIOSIDADES.- La hembra del camarón pone de 2 a 4 millones de huevos.

El camarón autóctono es el marisco que mayor precio llega a alcanzar en el mercado gallego, donde se comercializa vivo o cocido.
Es uno de los pocos crustáceos que practica canibalismo.
El corazón de un camarón se localiza en su cabeza.
El camarón limpiador se alimenta de las bacterias que se encuentran en la boca, branquias e incluso ojos de algunos peces.
El camarón es uno de los animales más abundantes de las charcas de nuestras costas debido a que el camarón es uno de los animales de la zona intermareal mejor adaptado a todo tipo de cambios en su hábitat: soporta alteraciones drásticas tanto en la salinidad como en la temperatura o en la proporción de compuestos nitrogenados (amoníaco, nitritos, nitratos ...), siendo la disminución en el nivel de oxígeno uno de los pocos factores por los que se ve fuertemente afectado.
El apodo por el que es conocido José Monge Cruz (Camarón de la Isla) le fue dado por un tío suyo, de nombre José, debido a su delgadez, pelo rubio y piel blanca para la raza gitana, que en su opinión le hacían parecer un camarón.

LA RECETA.- La mejor forma de preparar la quisquilla o el camarón, es cocido.

Cocer quisquilla / camarones (piezas pequeñas): calentar agua abundante con limón y sal y al empezar a hervir, colocar las quisquillas en una fridera (colador metálico amplio), introducirlo en la cazuela y antes de que rompan a hervir de nuevo, sacarlas y escurrirlas.

Tiempos aproximados en cazuela: (una vez el agua haya empezado a hervir de nuevo)

VAMOS A PESCAR ESPARDEÑA

2012-01-24T23:11:00.000-08:00

También llamado Pepino de mar, Espardenya, Cohombro de mar o Llongo. Es un equinodermo que pertenece a la clase de los Holothurioidea (holoturias). Viven en fondos arenosos y en los fondos formados por piedras. También se encuentra en grietas de paredes rocosas. Habitan a profundidades entre 1 m. y 400 m. Son animales eminentemente solitarios, aunque a veces es posible encontrarlos en grupos pequeños de varios ejemplares. Se alimentan, filtrando el agua y la arena, de pequeñas partículas en suspensión o sedimentadas.

La carne, blanca, de esta especie es apreciadísima para recetas de alta cocina, por su sabor y su escasez en el mercado, ya que se pesca en pequeñas cantidades. Su elevado precio se justifica por el arte de pesca que su captura precisa, debiendo dedicarse exclusivamente a ella con artes de arrastre especiales para esta especie. Antiguamente era un plato que sólo apreciaban los hombres del mar, especialmente en Cataluña, Valencia y Baleares, que las cocinaban principalmente como acompañamiento a los arroces típicos marineros.En Ibiza las llaman morena bamba, en Cataluña espardenya, llonguet y pixota negra; en Cádiz, carajo de mar.

La espardeña (del catalán espardenya, "alpargata") (Stichopus regalis) es una especie de equinodermo de la clase Holothuroidea (pepinos de mar). Mide, como máximo, 30 cm y su cuerpo es blando, aplanado y rugoso, de color marrón-rojizo con manchas blancas.
La caracteriza el hecho de que algunos ejemplares alberguen en su interior un parásito parecido a un gusano (aunque se trata de un pez) denominado rubioca, (del cual hablaremos en un articulo exclusivo para el), y que se alimenta de sus órganos sexuales. Cuando la Espardeña se siente incómoda por la presencia de estos parásitos, se desprende de sus propias vísceras, las cuales posteriormente regenera.

COMO RECONOCERLO.- Holoturia de hasta 35 cm. de longitud y unos 6 de anchura, de cuerpo comprimido dorsoventralmente y presentando grandes papilas.La superficie dorsal tiene tubérculos cónicos y la ventral tres filas de podios formando un triviun bien marcado y con surco medio rosáceo en la zona central. El esqueleto esta formado por placas turriformes de base amplia bastante perforadas y por bastoncillos de forma variada perforados.Color pardo amarillento en el dorso y mas clara la parte ventral.

Este Phylum se caracteriza por poseer una simetría radial pentámera, única en todo el reino animal, es decir, el cuerpo del adulto está dividido en cinco partes iguales, no así el de sus larvas que presentan simetría bilateral, pero su característica más relevante es su sistema ambulacral o acuífero, que les sirve principalmente para moverse.Este sistema está formado por una serie de canales cerrados y vesículas por las que circula agua de mar conectado al medio a través del madreporito.

Éste último está conectado al canal anular (alrededor de la boca) del que salen cinco canales, los radiales, de los que surgen a su vez los canales laterales.

Es en estos canales laterales donde se encuentran los pies ambulacrales que poseen una ventosa en la zona externa de esqueleto y unas vesículas en su interior, así al contraer o relajar los músculos que rodean esta vesícula, los pies se expanden o encogen moviéndose en el fondo marino
Este equinodermo de cuerpo alargado y una piel coriácea puede llegar a alcanzar un tamaño máximo de unos 35 cm y un ancho aproximado de unos 7 cm. Su cuerpo es blando, aplanado y rugoso, de color marrón-rojizo con manchas blancas, el más habitual en nuestra zona.
Son animales de aspecto vermiforme, adaptados a la reptación y con el cuerpo de forma prismática pentagonal.
Las zonas radiales van provistas de pies ambulacrales, estando más desarrollados los inferiores, que tienen función locomotora, mientras que los que se sitúan en los dos radios dorsales tienen una función sensitiva.
La boca aparece rodeada de numerosos tentáculos que pueden ser simples, digitados (con proyecciones parecidas a dedos), pinados (en forma de pluma) o peltados (aplanados y en forma de placa). Poseen un anillo calcáreo que rodea la faringe que sirve para la inserción de los músculos que mueven los tentáculos orales y los que contraen el cuerpo.
En la mayoría de las especies, el esqueleto dérmico típico de los equinodermos está reducido a osículos microscópicos.

Como en los demás equinodermos, el sistema vascular acuífero de los holoturoideos consiste en un anillo anterior del que parten largos canales que discurren hacia la parte posterior del cuerpo. Con excepción de los Elasipodida, poseen un madreporito que se abre en el celoma, lo que contrasta con lo que ocurre en el resto de equinodermos (y en Elasipodida) en los que el madreporito se abre al exterior.
Muchas especies, excepto los miembros de Elasipodida y Apodida, poseen árboles respiratorios usados en el intercambio de gases; se trata de tubos pareados muy ramificados unidos al intestino cerca del ano; este tipo de respiración (respiración cloacal) se da también en los equiuroideos un grupo de gusanos celomados no relacionado con los equinodermos.

Reseñar el hecho de que algunos ejemplares albergan en su interior un parásito parecido a un gusano, aunque se trata de un pez denominado rubioca en castellano y que se alimenta de sus órganos sexuales. Cuando el pepino de mar se siente incómodo por la presencia de estos parásitos, dando una fuerte sacudida se desprende de sus propias vísceras, las cuales regenera posteriormente.

REPRODUCCIÓN.- Las holoturias se reproducen por vía sexual. Las larvas de vida planctónica, se denominan auricularias.

MECANISMOS DE DEFENSA.- Las holoturias presentan varios mecanismos defensivos. Cuando algún depredador intenta atacar a las holoturias, estos animales logran sobrevivir expulsando sus vísceras para que el depredador se distraiga comiendo tales órganos, los cuales después regeneran en 2 o 3 semanas. También utilizan hilos mucosos pegajosos que proyectan sobre posibles agresores para irritarlos o inhabilitarlos; además, en algunos casos contienen toxinas (holoturinas). Como defensa contra los parásitos los pepinos de mar sintetizan una proteína, llamada lectina, la cual inhibe el desarrollo de posibles parásitos; es por este motivo que desde el 2007, por métodos transgénicos, se intenta que los mosquitos y otros huéspedes de parásitos que producen enfermedades peligrosas para el ser humano puedan producir lectina (obtenida por trasplantes de cromosomas del pepino de mar); ya está demostrado que la lectina destruye en las vísceras del posible huésped los oocinetos de parásitos microscópicos como los que provocan la malaria.

QUE COME.- Pequeños organismos ingeridos o absorbidos junto con la arena y materia orgánica procedente de plantas en estado de descomposición (detritos, algas) y en algunos casos de plancton.

DONDE VIVE.- Las holoturias viven en casi todos los ambientes marinos, pero son más diversos en las aguas tropicales poco profundas de los arrecifes coralinos. Habitan desde el medio intersticial, donde pueden quedar expuestos en la marea baja, hasta las profundas fosas oceánicas. Muchas especies viven enterradas en sedimentos blandos, siendo por tanto bentónicas; pero muchas pueden nadar y algunas incluso son miembros del plancton, flotando a merced de las corrientes.En fondos arenosos o fangosos entre 5 y 400 m. de profundidad

Aunque no de forma muy abundante está presente en algunas zonas del Atlántico peninsular como Portugal y Galicia, en cambio es muy habitual por toda la costa del Mar Mediterráneo desde Andalucía hasta la costa catalana y balear, al igual que en otras muchas zonas costeras de otros países del Mediterráneo, como puede apreciarse en la imagen de su distribución.

INDICACIONES PARA LA PESCA.-Aunque S. regalis tiene un alto precio, debido a su abundancia relativamente baja, no es una especie objetivo en particular de la pesca de especies múltiples redes de arrastre, y es capturado como captura incidental, con una captura media por unidad de esfuerzo de 1,78 kg por embarcación y día. La parte comestible corresponde al 9,81% del peso escurrido de todo el animal.

La captura de esta especie se realiza con artes de arrastre, pero son exclusivas para este tipo de producto.
En Asia algunas de sus entrañas se utilizan en comidas como sushi, y también se comen una vez desecados y vueltos a hidratar en sopas, típicas especialmente en China en donde el trepang es considerado un caro manjar con fuertes poderes afrodisíacos. También es un marisco muy apreciado en el Levante español, conocido como espardeña.

En cuanto al uso de este animal como cebo para la pesca recreativa, reseñar que es muy valido para la captura de algunas especies como urtas, grandes sargos, doradas y brecas entre otras.
Para su uso en concreto durante la jornada de pesca, debemos encarnarlo de forma rápida una vez muerto pues enseguida comienza a estropearse y despedir un olor que puede llegar a resultar bastante desagradable.

CURIOSIDADES.- Mucho se ha hablado sobre si la parte de la espardeña que nos comemos es su órgano reproductor o es su estómago, siendo realmente esta última parte de su anatomía la que se aprovecha. Mide unos 5 cm. y es por donde circula la arena que se traga con los sedimentos y que posteriormente expulsa.

Espardeña significa alpargata.
La caracteriza el hecho de que algunos ejemplares alberguen en su interior un pez parásito, Carapus acus, parecido a un gusano, que se denomina en catalán pamfort y rubioca en castellano. Este pez se introduce en su cuerpo metiendo primero su aplanada cola por la cloaca del animal y se instala en los árboles respiratorios. Desde allí se alimenta principalmente de pequeños crustáceos, aunque pueden llegar a ingerir tejidos de la espardeña, incluidos sus órganos sexuales. Cuando la espardeña se siente incómoda por la presencia de este parásito, da una fuerte sacudida y se desprende de sus propias vísceras por la boca, las cuales posteriormente regenera.

En la Universidad del Sur de Florida han conseguido crear córneas artificiales utilizando fibras de colágeno del pepino de mar.
Los pepinos de mar podrían convertirse en una poderosa arma para bloquear la transmisión del parásito que causa la malaria, ya que producen una proteína llamada lectina, que afecta el desarrollo de los parásitos. Un equipo integrado por expertos de diferentes países manipularon genéticamente mosquitos, que poseían el parasito de la malaria, para producir la misma proteína en sus tripas al momento de alimentarse. El estudio de la revista especializada PLoS, de la Biblioteca Pública de Ciencias de Estados Unidos, halló que la proteína interrumpía el desarrollo de los parásitos dentro del estómago de los insectos. La malaria es una enfermedad que causa la muerte de más de un millón de personas cada año en todo el mundo y afecta a 500 millones de individuos en el planeta.

La capacidad de los pepinos de mar para poner su piel rígida o flexible en cuestión de segundos ha llamado la atención de unos investigadores de la Universidad Case Western Reserve, que han fabricado un material inspirado en esta propiedad. Según indican, publican su estudio en 'Science', "este material, u otro parecido, podría servir un día como funda para proteger los microelectrodos que se implantan en el cerebro para tratar enfermedades como el Parkinson o las lesiones de la médula espinal".

VAMOS A PESCAR QUIRUCHALLUA O CACHORRO

2012-01-23T23:04:00.000-08:00

El dientón, dentudo o pez zorro son el género Acestrorhynchus, el único de la familia Acestrorhynchidae de peces incluida en el orden Characiformes, con especies distribuidas exclusivamente por ríos de toda Sudamérica, la mayoría en las cuencas del Amazonas, Orinoco y Río de la Plata. Su nombre procede del griego: akestras (aguja) + rhyngchos (maxilar inferior).

Tienen el cuerpo alargado de entre 35 y 400 mm de longitud, recubierto de escamas relativamente pequeñas; todos los dientes son cónicos, con fuertes caninos; primer infraorbital recubriendo casi completamente el maxilar cuando tienen la boca cerrada; la aleta anal es falcada y la aleta dorsal tiene su origen mucho más cerca de la caudal que de la cabeza.

Se pueden encontrar en gran variedad de hábitats, pero sobre todo en lagos y en marismas cercanas a la costa, mientras que las especies pequeñas se pueden encontrar en arroyos de la cabecera del Amazonas.Su peculiar dentición es debida a que son depredadores especializados, alimentándose sobre todo de peces.No son especialmente importantes como pescado para alimentación humana, aunque dos las más pequeñas especies (A. nasutus y A. minimus) pueden ser eventualmente encontrados en tiendas de acuariología.

Existen 15 especies agrupadas en este género y familia:

Familia Acestrorhynchidae: Son peces alargados e hidrodinámicos, diseñados para velocidad rápida, con las mandíbulas muy alargadas y llenos de dientes puntiagudos con los cuales capturan su presa predilecta, los otros peces pequeños. En lo general prefieren aguas quietas, donde patrullan el borde de la vegetación acuática en busca de sus victimas. Sus ojos grandes indican los hábitos diurnos de estos depredadores acuáticos. Algunas especies alcanzan casi un metro de longitud.
Género Acestrorhynchus:

Acestrorhynchus abbreviatus.- Es una especie de peces de la familia Acestrorhynchidae en el orden de los Characiformes.Los machos pueden llegar alcanzar los 22 cm de longitud total.Es un pez de agua dulce y de clima tropical.Se encuentran en América: cuencas de los ríos Madeira y Amazonas.

Acestrorhynchus altus - Peje zorro.- Es una especie de peces de la familia Acestrorhynchidae en el orden de los Characiformes.Los machos pueden llegar alcanzar los 23,3 cm de longitud total.Es un pez de agua dulce y de clima tropical (22°C-26°C).Se encuentran en Sudamérica: cuenca del río Amazonas.

Acestrorhynchus apurensis.- Es una especie de peces de la familia Acestrorhynchidae en el orden de los Characiformes. Los machos pueden llegar alcanzar los 7,1 cm de longitud total. Es un pez de agua dulce y de clima tropical.Se encuentran en América: cuenca del río Apure (Venezuela ).

COMO RECONOCERLO.- Esta especie es muy parecida a juveniles de A. microlepis pero tiene el hocico más largo (41.5-46.5 % de la longitud de la cabeza. 32.0-42.4 en A. microlepis), y un ojo más pequeño (20.9-24.0. 22.9-34.1) Tiene 99-124 escamas en la línea lateral más de 140 en A. falcirostris. Escamas de la línea lateral: 99-124. Branquiespinas en el cerato branquial del primer arco 14-18; 23-24 escamas entre la línea lateral y el origen de la aleta dorsal, 14-18 por debajo de la línea lateral hasta el origen de la aleta anal; 30-35 escamas circunpedunculares.El cuerpo es beige o amarillo en alcohol, más oscuro en el dorso de la cabeza y más claro en el abdomen con una banda marrón claro en los costados, más evidente posteriormente. Tiene una mancha negra pequeña, casi redonda en la base de la aleta caudal. Aletas hialinas. Probablemente un piscívoro exclusivo.

Acestrorhynchus britskii .- Es una especie de peces de la familia Acestrorhynchidae en el orden de los Characiformes.Los machos pueden llegar alcanzar los 16,5 cm de longitud total.Es un pez de agua dulce y de clima tropical.Se encuentran en América: cuenca del río São Francisco (Brasil ).

Acestrorhynchus falcatus - Dentudo dorado o Dientón.- Es una especie de peces de la familia Acestrorhynchidae en el orden de los Characiformes. Los machos pueden llegar alcanzar los 27,2 cm de longitud total.Come peces hueso.Es un pez de agua dulce y de clima tropical.Se encuentran en América: cuencas de los ríos Orinoco y Amazonas, y ríos de Guayana, Surinam y la Guayana Francesa.

Acestrorhynchus falcirostris - Pez cachorro, Pez zorro o Dientón.- Es una especie de peces de la familia Acestrorhynchidae en el orden de los Characiformes.Los machos pueden llegar alcanzar los 40 cm de longitud total.Es un pez de agua dulce y de clima tropical (24°C-28°C ).Se encuentran en América: cuencas de los ríos Amazonas y Orinoco, y ríos de Guayana.

COMO RECONOCERLA.- Esta especie se distingue de las otras especies por tener más de 140 escamas en la línea lateral y por la presencia de un diente cónico pequeño ubicado por delante del primer diente canino grande en el extremo de la mandíbula superior. A veces este diente pequeño está escondido debajo la piel. Además, ésta especie es algo más alargado y delgado que las otras Picuas.140-175 escamas en la línea lateral; 30-37 escamas desde la línea lateral hasta el origen de la aleta dorsal, 17-22 escamas desde la línea lateral hasta el origen de la aleta anal; Branquiespinas: 30-39. El cuerpo es plateado en vida, beige en alcohol, con el dorso más oscuro. Las membranas de las aletas son transparentes o hialinas, pero los radios de la aleta dorsal, especialmente los tres primeros, y de las aletas caudal y anal son negros o grises. En la base de la aleta caudal hay una pequeña, casi redonda mancha negra cuyo borde anterior extiende sobre el pedúnculo caudal. El opérculo está bordeado con negro posteriormente y puede tener además, dos concentraciones de melanóferos (pigmento negro) separados en el medio por una franja clara.Esta especie es principalmente piscívora.

DONDE VIVE.- Se encuentra en los morichales de aguas oscuras de los bajos llanos del estado Guárico en sabana abierta y sobre un sustrato de arena. Se conoce de la cuenca del río Amazonas en Brasil, y en la cuenca del Orinoco en Venezuela y Colombia además del Essequibo de Guyana

Acestrorhynchus grandoculis.- Es una especie de peces de la familia Acestrorhynchidae en el orden de los Characiformes. Los machos pueden llegar alcanzar los 10,8 cm de longitud total.Es un pez de agua dulce y de clima tropical.Se encuentran en América: cuencas de los ríos Negro, Orinoco y Amazonas.

Acestrorhynchus heterolepis - Dientón.- Es una especie de peces de la familia Acestrorhynchidae en el orden de los Characiformes.Los machos pueden llegar alcanzar los 32,1 cm de longitud total.Come peces hueso.Es un pez de agua dulce y de clima tropical.Se encuentran en América: cuencas de los ríos Amazonas, Orinoco y Negro.

Acestrorhynchus isalineae.- Es una especie de peces de la familia Acestrorhynchidae en el orden de los Characiformes.Los machos pueden llegar alcanzar los 10,1 cm de longitud total.Es un pez de agua dulce y de clima tropical.Se encuentran en América: cuenca del río Madeira en Brasil.

Acestrorhynchus lacustris - Dientón.- Es una especie de peces de la familia Acestrorhynchidae en el orden de los Characiformes.Los machos pueden llegar alcanzar los 27 cm de longitud total.Es un pez de agua dulce y de clima tropical.Se encuentran en Sudamérica: cuencas de los ríos São Francisco y Paraná.

Acestrorhynchus maculipinna .- Es una especie de pez de la familia Acestrorhynchidae en el orden de los Characiformes.Los machos pueden llegar alcanzar los 7,9 cm de longitud total.Es un pez de agua dulce y de clima tropical.Se encuentran en Sudamérica: cuenca del río Amazonas.

Acestrorhynchus microlepis - Cachorro, Dientón, Pez zorro.- Es una especie de peces de la familia Acestrorhynchidae en el orden de los Characiformes.Los machos pueden llegar alcanzar los 26 cm de longitud total.Come peces hueso.Es un pez de agua dulce y de clima tropical (18°C-28°C).Se encuentran en Sudamérica: cuencas de los ríos Orinoco y Amazonas, y ríos de Guayana, Surinam y la Guayana Francesa.

COMO RECONOCERLO.- Esta especie se distingue de A. falcatus por la ausencia de la mancha humeral grande. Tiene menos escamas en la línea lateral (108-122) que la muy parecida A. falcirostris (más de 140) pero más que A. minimus (74-85), una especie enana.Alcanza alrededor de 25 cm.Esta especie es muy alargada, casi cilíndrica con mandíbulas alargadas y llenos de dientes caninos puntiagudos.108-122 escamas con poros en la línea lateral; 20-22 escamas desde la línea lateral hasta el origen de la aleta dorsal; 15-18 desde la línea lateral hasta el origen de la anal. Branquiespinas: 20-26 en la mitad inferior del primer arco.Es plateado en vida, beige en alcohol, con el dorso más oscuro que el centro. Tiene una pequeña mancha negra en la base de los radios caudales centrales. Usualmente no hay una mancha humeral bien definida presente, pero puede encontrarse una mancha difusa muy pequeña al principio de la línea lateral justo detrás del opérculo.

REPRODUCCIÓN.-Probablemente oportunista. Pequeños juveniles han sido colectados en Octubre, al final de las lluvias, indicando que probablemente esta especie reproduce más que una vez durante la estación lluviosa.

QUE COME.- Esta especie es un piscívoro exclusivo cuando adulto, pero los juveniles comen invertebrados acuáticos.En cautividad o acuario.Carnívoro y depredador. Es un punto delicado en su mantenimiento. Es muy difícil que acepte comida comercial, siendo las presas vivas su principal alimento, aunque poco a poco se consigue que acepte comida congelada, trozos de mejillón, carne o pescado y, en ocasiones, porciones grandes de alimento desecado. Entre las presas vivas, larvas, moluscos, lombrices y similares servirán de igual manera que cualquier otro pez o anfibio que pueda engullir. Su alimentación tipo son peces vivos, gusanos, insectos grandes, etc.Tiene un metabolismo increíblemente rápido, totalmente capaz de ingerir una gambusia adulta diariamente. De entrada se le hincha mucho el estómago pero con pocas horas ya está aparentemente normal...y en 24 horas ya está hambriento.Piscívoros estricto, sin embargo, consume insectos durante los períodos secos del año .

DONDE VIVE.- Pez de cardumen. En la naturaleza se reúne en grandes grupos de caza Común en las corrientes de agua, así como lagunas y otros canales fuera de los hábitats asociados con ríos de aguas blancas . Prefiere corrientes lentas y un fondo limoso o arenoso. Al igual que otras especies del género, es un depredador formidable.

Lagunas y zonas tranquilas de los ríos entre vegetación.América del sur y central: Cuencas de los ríos Magdalena y Sinú (Colombia norteña, en ríos como el Atrato, Samaná y Miel), cursos que drenan en Lago de Maracaibo, en el noroeste de Venezuela (ríos Motata, Socuy, San Juan, San Pedro, Machango, Palmar, Apón, Limón, etc. así como el en lago Tule); Panamá (ríos Seteganti, Chucunaque y Membrillo, entre otros); Guyana (ríos Essequibo, Mazaruni y Cuyuni).

Acestrorhynchus minimus - Es una especie de peces de la familia Acestrorhynchidae en el orden de los Characiformes Los machos pueden llegar alcanzar los 6,3 cm de longitud total.Es un pez de agua dulce y de clima tropical.Se encuentran en América: cuencas de los ríos Amazonas y Orinoco.

COMO RECONOCERLO.- Esta especie se distingue de los demás por tener menos de 85 escamas en la línea lateral, y por su coloración en vida (tiene una mancha roja o amarillo en la base del lóbulo caudal superior). No tienen una mancha humeral, pero existe una difusa franja lateral, más obvia en la parte posterior del costado.Escamas de la línea lateral: 74-85. Branquiespinas en el cerato branquial del primer arco 15-23;

12-14 escamas entre la línea lateral y el origen de la aleta dorsal, 8-10 por debajo de la línea lateral hasta el
origen de la aleta anal.El cuerpo es beige o amarillo en alcohol, más oscuro en el dorso de la cabeza y más claro en el abdomen con una banda lateral oscura en los costados, más evidente posteriormente. Tiene una línea oscura en el dorso desde la cabeza hasta la aleta caudal. Base de la aleta caudal con una mancha negra en forma de triangulo alargado, y a veces con una mancha roja en la base del lóbulo superior. Otras aletas
hialinas oscurecidas con puntos finos negros. Probablemente es principalmente un piscívoro pero que incluye
invertebrados acuáticos en su dieta también.

Acestrorhynchus nasutus.- Es una especie de peces de la familia Acestrorhynchidae en el orden de los Characiformes.Los machos pueden llegar alcanzar los ,9 cm de longitud total.Es un pez de agua dulce y de clima tropical.Se encuentran en Sudamérica: cuencas de los ríos Orinoco y Amazonas, y ríos de Guayana.

Acestrorhynchus pantaneiro - Dientudo paraguayo.- Es una especie de peces de la familia Acestrorhynchidae en el orden de los Characiformes.Los machos pueden llegar alcanzar los 35,2 cm de longitud total y 396 g de peso.Come peces hueso.Es un pez de agua dulce y de clima tropical.Se encuentran en América: cuencas de los ríos Paraguay, Paraná, Uruguay, Río de La Plata y Mamoré.

INDICACIONES PARA LA PESCA.- Sin importancia pesquera ni deportiva.No son especialmente importantes como pescado para alimentación humana, aunque dos las más pequeñas especies (A. nasutus y A. minimus) pueden ser eventualmente encontrados en tiendas de acuariología, que es la rama del conocimiento científico derivada de la acuariofilia que estudia todos los aspectos de creación y mantenimiento de especies y ecosistemas acuáticos de forma artificial y controlada, tanto en acuarios como en cualquier otro tipo de instalación. Es la acuariofilia llevada a un extremo científico bajo criterios reproducibles y controlables, y más allá de acuarios domésticos.
Aunque A. microlepis no tiene importancia como alimento humano, a veces se colecta como ornamental. Como es piscívoro, hay que mantenerlo solo, o con otros peces grandes en el acuario.

VAMOS A PESCAR QUIMERA

2012-01-22T22:56:00.000-08:00

Los quimeriformes (Chimaeriformes) son un orden de peces cartilaginosos, el único superviviente de la subclase Holocephali, que incluye las quimeras o tiburones fantasma. La morfología de estos animales se conoce desde finales del Devónico, pero en la actualidad solo sobreviven 47 especies; no obstante, la relación de las formas fósiles con las actuales es aún incierta.

Su extraño aspecto, en el que se aprecia una gran cabeza protuberante, una boca que se asemeja a la de un conejo y una larga cola que recuerda a la de una rata, les ha valido el nombre de quimeras, que toman del monstruo de la mitología griega formado por partes de diversos animales. Alcanzan tamaños de hasta dos metros, de los cuales la mayor parte corresponden a su desmesurada cola. Una espina venenosa situada delante de la aleta dorsal les permite inyectar veneno a cualquier animal que los ataque.

A diferencia de los tiburones y las rayas, las branquias de la quimera están escondidas por una solapa de piel, análoga al opérculo de los peces óseos. Los adultos carecen de espiráculo circular (que estaría derivado de la primera abertura branquial), presente únicamente de forma temporal en el desarrollo embrionario. Así mismo, la mandíbula superior está fusionada con el resto del cráneo y presentan orificio anal y urogenital separados.

Se alimentan de moluscos y otros animales del lecho marino. Se reproducen poniendo huevos envueltos en una fina y larga cápsula.

La taxonomía de los quimeriformes es la siguiente:
Suborden Myriacanthoidei † Delphyodontos †
Familia Acanthorhinidae † Acanthorhina †
Familia Chimaeropsidae † Chimaeropsis †
Familia Myriacanthidae † Myriacanthus †

Familia Echinochimaeridae † Echinochimaera † Marracanthus † .- Echinochimaera es un género extinto de holocéfalos del orden Chimaeriformes que vivió en el Carbonífero Inferior, hace unos 355 millones de años. Llegaba a medir menos de 30 cm de largo. Está emparentado con las quimeras actuales y, como ellas, tenía un cuerpo de forma extraña.
Tenía un cuerpo redondeado, grandes aletas pectorales y dos aletas dorsales, dotada una de ellas una espina móvil. La forma de su cuerpo y sus aletas, así como la cola en forma de paleta, indican que este animal era un nadador lento, y probablemente no era un depredador.Echinochimaera meltoni †Echinochimaera snyderi †

Suborden Chimaeroidei
Familia Edaphodontidae † Edaphodon †

Familia Callorhinchidae Brachymylus † Pachymylus † Callorhinchus (Callorhynchus)
Familia Rhinochimaeridae Amylodon † Elasmodectes † Elasmodus † Harriotta? Neoharriotta ?

Rhinochimaera
Familia Chimaeridae Belgorodon † Ichthypriapus † Ganodus † Ischyodon † Ischyodus † .- Ischyodus es un género extinto de holocéfalos del orden Chimaeriformes. Apareció en el Jurásico medio y desapareció en el Paleoceno, hace 65,5 millones de años. Sus fósiles se han hallado en Europa y Nueva Zelanda; placas dentales han sido halladas en Dakota del Norte.
Ischyodus es virtualmente idéntico a la especie actual Chimaera monstrosa, que vive en el Océano Atlántico y en el Mar Mediterráneo. Ambos tienen ojos grandes, una larga cola en forma de látigo, labios pequeños, aleta dorsal y aletas pectorales grandes, y una púa situada delante de la aleta dorsal, que probablemente serviría como protección frente a los depredadores y pudo inocular veneno como en las especies actuales.

Especies.- Ischyodus bifurcatus - Ischyodus brevirostris - Ischyodus dolloi - Ischyodus gubkini - Ischyodus incisus - Ischyodus latus - Ischyodus lonzeensis - Ischyodus minor - Ischyodus mortoni - Ischyodus planus - Ischyodus rayhassi - Ischyodus thurmanni - Ischyodus townsendi - Ischyodus williamsae - Ischyodus yanshini - Ischyodus zinsmeisteri

Myledaphus † Psaliodus † Similihariotta †

Chimaera Hydrolagus

La quimera (Chimaera monstrosa) es una especie de holocéfalo del orden Chimaeriformes propia del noreste de Océano Atlántico y del Mar Mediterráneo. Las quimeras o tiburones fantasma son peces cartilaginosos pertenecientes al orden Chimaeriformes, que consta a su vez de tres familias: Callorhynchidae, Rhinochimaeridae y Chimaeridae. Chimaeriformes es el único orden de la subclase Holocephali

Parece preferir la plataforma continental superior entre los 300 y 500 m de profundidad, con un máximo confirmado de 1.663 m. Es ovípara y la época de freza es en primavera y verano. Tiene un ciclo de vida muy lento, llegando a la madurez sexual entre los 11,2 y los 13,4 años, con una longevidad entre 26 y 30 años.

Conocidas por este nombre por su extraño aspecto, como una mezcla de diferentes especies. Son animales cercanos a los elasmobranquios -tiburones y rayas- que tienen órganos para la detección de ondas electromagnéticas, pterigopodios (órganos sexuales externos masculinos) en los machos y, a veces, un pequeño "pseudoterigopodio" en la cabeza, a semejanza de algunos tiburones prehistóricos.

Son especies normalmente descartadas en muchas pesquerías, aunque ya se están comenzando a comercializar. Su ojos son de color verde fosforescente llenos de fotorreceptores para optimizar su visión en grandes profundidades.

COMO RECONOCERLA.- Su extraño aspecto, en el que se aprecia una gran cabeza protuberante, una boca que se asemeja a la de un conejo y una larga cola que recuerda a la de una rata, les ha valido el nombre de quimeras, que toman del monstruo de la mitología griega formado por partes de diversos animales. Alcanzan tamaños de hasta dos metros, de los cuales la mayor parte corresponden a su desmesurada cola. Una espina venenosa situada delante de la aleta dorsal les permite inyectar veneno a cualquier animal que los ataque.Forma hidrodinámica pero de aspecto extraño. Un solo par de hendiduras branquiales a cada lado, protegidas por un opérculo. El hocico está provisto de un destacado apéndice carnoso, constituido por una porción proximal, horizontal y otra distal dirigida hacia abajo.Piel desnuda, desprovista de dentículos dérmicos.El dorso es más oscuro que los flancos y el vientre, presenta tonos marrones verdosos, mientras que sus flancos y el vientre son de color blanco.

CONCLUSIÓN.- Pez raro, de aspecto característico, de hasta 150 cm.La cabeza es grande, gruesa, y tiene un pequeño hocico; la boca tiene un aspecto masticador potente.Las hendiduras branquiales son simples, y están protegidas por una membrana que actúa a modo de opérculo.Carece de escamas y tiene linea lateral.La primera aleta dorsal tiene un radio venenoso y la segunda una hendidura que la separa de la caudal, simétrica, y que acaba en un apéndice filiforme.El macho tiene un par de órganos copuladores en la parte interna de las aletas ventrales y un apéndice dentado en la zona frontal dentado que sirve para sujetar la hembra durante la cópula; el aparato copulador esta situado también tras las ventrales.Las larvas tienen espiráculos reales y en la notocorda aparecen anillos calcáreos sustituyendo las vértebras.

RESUMIENDO.- Dorso gris amarillento rojizo o plateado con reflejos metálicos, jaspeado de marrón. Placas dentales estriadas. Anal separada de la caudal por una escotadura. Se observa claramente la línea lateral, así como los orificios sobre la cabeza.Machos con un apéndice frontal en la cabeza. Dos aletas dorsales, la primera corta, con una fuerte espina delantera; la segunda muy larga, unida por arriba a la aleta caudal. Aleta anal muy pequeña y separada de la caudal.

Posee el cuerpo desnudo, comprimido lateralmente, desarrollado en longitud y fuertemente adelgazado hacia la cola. La cola termina en un filamento, nunca más corto que la larga aleta pectoral. La aleta dorsal es corta y está provista, en su parte anterior, de una larga espina unida a una glándula venenosa. La picadura es muy dolorosa pero no es mortal para el hombre a no ser que se sea alérgico.Talla: 150 cm. Peso: 25 Kg.

A diferencia de los tiburones y las rayas, las branquias de la quimera están escondidas por una solapa de piel, análoga al opérculo de los peces óseos. Así mismo, la mandíbula superior está fusionada con el resto del cráneo y presentan orificio anal y urogenital separados.

REPRODUCCIÓN.- Se reproducen poniendo huevos envueltos en una fina y larga cápsula

QUE COME.- Su dieta se compone fundamentalmente de moluscos y crustáceos a los que macera, mediante grandes placas trituradoras que resultan de la fusión de sus dientes.Se alimenta de cangrejos, quisquillas, moluscos, estrellas de mar. Posee unos dientes que son auténticos trituradores.

DONDE VIVE.- Es una especie asociada a masas de agua fría, que incursiona cerca de los fondos a una profundidad desde 100 a 1000 metros. En verano, a veces, a menos de 100 m. Malos nadadores.

La Chimaera monstrosa cuenta con una amplia distribución en todo el Atlántico Nororiental y Mediterráneo Occidental pero ha sido raramente registrada en el Mediterráneo Oriental.En el Mediterráneo esta especie se encuentra en profundidades a partir de100m, pero es más abundante entre los 500 y los 800m). Hay referencias de especímenes a 650m de profundidad en el Mar de Baleares y a 800m de profundidad en el Mar Jónico.

Desde Noruega al Mediterráneo oeste, Azores y Madeira. También en Japón.

INDICACIONES PARA LA PESCA.- Conocidos con el nombre de borricos, borrigos, peces conejo, peces rata o quimeras. La más habitual es la quimera común (Chimaera monstrosa), pero se están comercializando otras muchas especies, incluidas las quimeras narigudas, tiburones fantasmas y peces elefante que han sido tradicionalmente descartados en las pesquerías.

Ha prácticamente desaparecido su observación en aguas costeras, en los últimos años.No es raro encontrarla en las redes de los barcos de arrastre.

Modalidad de pesca: Línea de fondo.Carnada: almeja, mejillón y camarón.Embarcado. Esporádicamente puede ser capturado en la costa, desde un muelle o en puntas rocosas que se internan en el mar.

http://tintorero-wwwartesdepesca.blogspot.com/2011/06/vamos-pescar-quimera.html

VIAJANDO Y CONOCIENDO EUROPA

2012-01-21T22:36:00.000-08:00

VIAJANDO Y CONOCIENDO EUROPA

2012-01-20T23:06:00.000-08:00

VIAJANDO Y CONOCIENDO EUROPA

2012-01-19T22:41:00.000-08:00

VAMOS A PESCAR QUELVACHO MOSAICO

2012-01-18T23:56:00.000-08:00

Hoy con este daremos por acabado el capitulo de los quelvachos Centrophorus o centróforos es un género de 13 especies de tiburones de la familia Centrophoridae.Los centrofóridos (Centrophoridae) son una familia de elasmobranquios selacimorfos del orden Squaliformes propios aguas templadas y tropicales de los océanos Atlántico, Índico y Pacífico.

Todos ellos tienen unos rasgos comunes, son tiburones pequeños, de 80 a 160 cm de longitud. Poseen dos aletas dorsales con espinas estriadas. Los dientes de la mandíbula inferior son más grandes que los de la superior. Carecen de fosas precuadales y de quillas laterales en el pedúnculo caudal.Son ovovivíparos y los embriones se alimentan solo de vitelo.

La familia incluye dos géneros y 18 especies:
Centrophorus acus - Centrophorus atromarginatus - Centrophorus granulosus - Centrophorus harrissoni - Centrophorus isodon - Centrophorus lusitanicus - Centrophorus moluccensis - Centrophorus niaukang - Centrophorus robustus -

Centrophorus seychellorum - Centrophorus squamosus

Centrophorus tessellatus. - El quelvacho mosaico, Centrophorus tessellatus, es una especie de tiburón perro, que se encuentra en el Océano Pacífico alrededor del Honshū,Japón y Hawaii una Isla a profundidades de 260 y 730 metros.
El quelvacho mosaico carece de aleta anal. dos aletas dorsales con grandes espinas, la segunda dorsal relativamente alta, casi tan alto como los ojos, y una moderada muescas de la aleta caudal. Tiene una longitud máxima de 89 centímetros.

COMO RECONOCERLO.- Hocico parabólico moderadamente largo, en términos generales, hocico preoral algo mayor que la anchura de la boca, pero más corta que la distancia de la boca a los orígenes pectoral; los dientes superiores anterolateral.La primera aleta dorsal moderadamente alta y corta, la segunda dorsal moderadamente grande, casi tan alta como la primera, con la base sobre la distancia de 3 / 4 de la base primera aleta dorsal, y el origen en la columna vertebral sin puntas traseras de las aletas pélvicas, la distancia desde la inserción del dorsal al origen de segunda espina dorsal un poco menos de distancia de la punta del hocico a los orígenes de pectoral en adultos y jóvenes, libre de puntas traseras de las aletas pectorales en forma estrecha, angulares y alargadas que van mucho más allá del nivel de la primera espina dorsal, márgenes interiores más corta que la distancia de segunda espina dorsal al origen de caudal;. aleta caudal con una muesca superficial del margen posterior de los adultos y jóvenes lateral del tronco no dentículos más pulido entre sí, coronas amplia y transversal romboidal en los adultos, sin cúspides en sus bordes posteriores.

QUE COME.- Su alimentación se basa en peces óseos demersales, también pequeños tiburones, crustáceos y cefalópodos.

DONDE VIVE.- Quelvacho poco conocido demersal-pelágico, con un rango de profundidad de 300 a 800 m. llegando a los 1500.Su distribución Noroeste del Pacífico: Sudeste de Honshu, Japón. Pacífico Central: Islas de Hawai.

Centrophorus westraliensis -

Centrophorus zeehaani

Les dedicaremos otro Capitulo

Deania calcea - Deania hystricosa -Deania profundorum - Deania quadrispinosum.

INDICACIONES PARA LA PESCA.- Al parecer raras y de importancia para la pesca, a diferencia de algún otro miembro del género Centrophorus.

http://tintorero-wwwartesdepesca.blogspot.com/2012/01/vamos-pescar-quelvacho.html

VAMOS A PESCAR QUELVACHO ALETA AMARILLA

2012-01-18T23:54:00.000-08:00

El quelvacho de aleta amarilla, Centrophorus lusitanicus, es una especie de tiburón perro de aguas profundas y es de gran tamaño.El quelvacho lustánico no tiene aleta anal, dos aletas dorsales con espinas en la primera aleta dorsal es mucho más larga que la parte trasera, un hocico largo, ancho y angular aletas pectorales pequeñas. el tamaño maximo es de 1,6 m.

COMO RECONOCERLO.- Centrophorus lusitanicus, tal como se describe en Portugal, parece estar relacionado con un Quelvacho pesado de gran tamaño; los dientes superiores erguidos y simétricos a lo largo de casi simétrica parte central de la mandíbula.Los dientes con bordes de corte fino de sierra. Esquina interna de las aletas pectorales alargadas y poco puntiagudas La altura de la primera aleta dorsal y la longitud de la base (medida desde el origen anterior de la columna vertebral) 06.01 a 06.06% TL;. La primera aleta dorsal más baja que en la segunda dentículos partes del cuerpo muy juntos, pero no se superponen, sin tallos, de espina, con una mediana y dos crestas laterales convergentes posteriormente Color marrón grisáceo, ligeramente más claro ventralmente Tamaño: alrededor de 160 cm (hembras), 128 cm (machos).

REPRODUCCIÓN.- Ovovivíparos, 1-6 embriones.Los huevos, las fases embrionarias y jóvenes.(dentículos dérmicos de los embriones y los ejemplares jóvenes).

QUE COMEN.- Los peces teleósteos y calamares.Se alimentan de otros tiburones, peces óseos, cangrejos, y langostas.

DONDE VIVE.- El quelvacho lustánico vive a profundidades entre 300 y 1.400 m. bentónicos más pendiente, a 400 m. de Alimentos.El Quelvacho lustánico se encuentra en el Este de Atlántico de Portugal y África occidental, el Océano Índico alrededor del Mozambique y Madagascar, y en el Pacífico Occidental de Taiwán.

INDICACIONES PARA LA PESCA.- Esta especie es de preocupación debido a su limitado alcance, la fecundidad muy baja y el sometimiento a las pesquerías de aguas profundas en el noreste y el Atlántico Centro-Oriental.Esta especie se utiliza en el Atlántico oriental, y capturaron allí en las redes de arrastre y con redes de fondo fijas y equipos de línea; tratándose de una amenaza potencial en cualquier área donde hay una pesquería dirigida.La pesquería de palangre portugués que se dirige sable Negro (Aphanopus carbo) a profundidades de 800 a 1200 m de la costa de Portugal toma una captura incidental de los tiburones de aguas profundas, incluyendo las especies Centrophorus.

Una pesquería española de palangre de Pagellus bogaraveo y una pesquería de arrastre de fondo frente al sur de Portugal, que se enfoca en algunos crustáceos de aguas profundas también tomar una captura incidental de tiburones de aguas profundas.En 2006 una nueva expedición de la pesca con redes de enmalle de aguas profundas se inició también en esta área y en las aguas del noroeste de España.Fuera de Portugal las especies objetivo de esta pesquería del cangrejo de profundidad (283 toneladas) y varios tiburones de aguas profundas (135 toneladas, más de 31 toneladas de hígado y el aceite) (ICES 2007).

Profesionalmente se capturan con artes de fondo, palangre y redes de arrastre, el aceite de su hígado es muy apreciado por el escualeno.

http://tintorero-wwwartesdepesca.blogspot.com/2012/01/vamos-pescar-quelvacho.html

VAMOS A PESCAR QUELVACHO ENANO

2012-01-18T23:53:00.000-08:00

El quelvacho enano, Centrophorus atromarginatus, es una especie de tiburón perro de la familia Centrophoridae encontrados en el océano Indo-Pacífico, del Golfo de Adén, Japón, Taiwan, y norte de Papúa Nueva Guinea.

COMO RECONOCERLO.- Tiburón de aguas profundas poco conocido, como casi todos de estas profundidades.Tamaño según los datos de esta especie que están disponibles en Indonesia, sobre la base de 93 muestras. El tamaño máximo para las hembras fue de 78 cm de longitud total, y 60,3 cm de LT para los machos. La hembra más pequeña embarazadas fue de 73,5 cm de longitud (las hembras maduras, probablemente en un tamaño más pequeño). El tamaño al nacer es de 36? 42 cm TL. La reproducción es ovovivípara.Otro tamaño y la información biológica disponible para C. atromarginatus puede referirse a otras especies.

DONDE VIVE.- Se encuentra en la parte superior del talud continental de por lo menos 450 m. en el exterior de plataformas continentales e insulares y las pendientes superiores.Se encuentran en el Indo-Pacífico Occidental los océanos, desde el Golfo de Adén , Japón , Taiwan y el norte de Papúa Nueva Guinea

INDICACIONES PARA LA PESCA.- Probablemente tomado en las redes de arrastre de fondo.Capturado por las pesquerías de palangre demersal que operan en zonas de aguas profundas.Utilizado por su carne, aletas (valor bajo) y aceite de hígado (un valor muy alto)El Quelvacho Enano es objeto de pesca localizada en Japón por su aceite de hígado. Esta pesca se concentra en especies de aguas profundas de tiburón con redes de enmalle y posiblemente otros equipos, en la bahía de Suruga, Honshu.Captura de tiburones y rayas han sido extraídos del Anuario Estadístico de Pesca de Japón, el Centro de Información Estadística de la Agencia Japonesa de Pesca.Sin embargo, las estadísticas no son específicos de especie, sino más bien informando como, los tiburones y las rayas en general.

Esta especie también es pescada en las redes de arrastre de Taiwán.Ninguna parte de la captura se descarta en Taiwan y los individuos son probablemente también utilizados en la producción de harina de pescado.

No hay información disponible sobre la interacción de esta especie con la pesca en toda su gama en el Océano Índico.La pesca industrial en aguas profundas en busca de langostas en aguas de Somalía, se informa tal vez hasta 400 m, pero el tipo de arte no se informa y no se dispone de datos de la pesquería. En la década de 1970, la pesca de arrastre en alta mar se llevó a cabo por SOMALFISH, un somalí / URSS empresa de riesgo compartido de pesca comercial en aguas de Somalía y desde entonces varias empresas pesqueras extranjeras han obtenido licencias de pesca para faenar en la ZEE de alta mar de Somalía.

También hay unos 700 barcos de propiedad extranjera que están completamente dedicados a la pesca sin licencia en aguas de Somalía Esta pesca ilegal, no declarada y no reglamentada (INDNR) se produce en alta mar, así como en la costa Esto hace que sea imposible controlar la producción pesquera total y el estado de los recursos pesqueros que explotan También existe la fuerte sospecha de vertido ilegal de residuos industriales y nucleares a lo largo de las costas de Somalía

Poco se sabe sobre la pesca en aguas profundas que operan fuera de la India en la actualidad.Aparentemente hubo 100 buques pesqueros en la operación de la India durante el año 2004 El estado de amenaza de esta especie es incierto, pero de preocupación debido a la pesca local en aguas profundas, poco conocimiento de su biología y su distribución restringida
http://tintorero-wwwartesdepesca.blogspot.com/2012/01/vamos-pescar-quelvacho.html

VAMOS A PESCAR QUELVACHO MUDO

2012-01-17T23:54:00.001-08:00

El quelvacho mudo (Centrophorus harrissoni), es una especie de tiburón de aguas profundas, conocido sólo en dos lugares, uno cerca del Taiwán y el otro a lo largo de la costa este de Australia. También es conocido como tiburón Harrison de aguas profundas. Puede crecer hasta 43 a 109 cm de largo y tiene ojos grandes y verdes que ayudan a ver hasta unos 250 a 385 metros de profundidad.

COMO RECONOCERLO.- El Quelvacho mudo es relativamente poco conocido, especies de aguas profundas, con una cabeza larga, robusta, un hocico largo, liso, boca grande y ojos enormes.El cuerpo es delgado y de tamaño moderado, y es de color gris a gris-marrón, con un superficie inferior más pálido.Hay dos aletas dorsales, la primera mas grande que la segunda, y cada una tiene una columna vertebral corta, un margen posterior blanco, y una mancha oscura hacia el frente, que es más clara en los juveniles.La gran aleta caudal es asimétrica, con un tiempo superior de lóbulo inferior.

El más amplio, la hoja-como los dientes del Quelvacho mudo difieren entre los maxilares superior e inferior, con los dientes inferiores son mucho más grande.Curiosamente, los dientes también difieren entre los machos y hembras, con los machos que los tienen mucho más erguido, los dientes superiores en posición vertical y hacia arriba, curvados los dientes inferiores.El Quelvacho mudo es muy similar en apariencia al Quelvacho estrechamente relacionado con el, Centrophorus uyato, y posiblemente no sea una especie distinta

REPRODUCCIÓN.- Son similares a otras especies de tiburones en el aspecto. Las hembras paren hasta 2 crías en un año o cada dos años. Su edad promedio en que pueden vivir hasta 46 años e incluso puede vivir hasta más años que esos.

QUE COMEN .- Estos tiburones se comen a los peces en su mayoría peces pequeños y crustáceos.

DONDE VIVE.- Su hábitat se encuentra sobre la plataforma continental. Los quelvachos mudos viven en aguas profundas que es normalmente cerca de 290 a 790 metros.El Quelvacho mudo se encuentra en la costa este de Australia, Nueva Gales del Sur, Victoria, Queensland y Tasmania, y también se ha registrado frente a Nueva Zelanda.

INDICACIONES PARA LA PESCA.- El tamaño de la población es desconocida, pero en la década de 1970 ha habido por lo menos una reducción del 99% de la población en algunas zonas. Esta especie se captura para el aceite de hígado, pero la baja tasa reproductiva, la edad tardía de madurez y larga vida útil típica de estos tiburones significa que especies como el Quelvacho mudo no son capaces de recuperarse rápidamente después de su agotamiento. Ellos llaman a esto la pesca de arrastre demersal. No se están adoptando medidas para preservar la cuota de Quelvacho mudo que incluye su incorporación a la Protección Ambiental y Conservación de la Biodiversidad (EPBC), de lo que significa que tiene que haber un plan para mantener esta especie de seguridad.
http://tintorero-wwwartesdepesca.blogspot.com/2012/01/vamos-pescar-quelvacho.html

NOTA.- Esta especie puede ser la misma que el Centrophorus uyato.

Centrophorus uyato COMO RECONOCERLO.- Sólo los pocos dientes primeros superiores en ambos lados de la sínfisis erguida y simétrica o casi simétrica, los dientes restantes fuertemente oblicua, dientes inferiores con los bordes de corte suave.Esquina interna de las aletas pectorales muy extendida y estrecho moderadamente puntiagudo. La altura de la primera aleta dorsal y la longitud de la base (medida desde el origen anterior de la columna vertebral) 6,5 y el 11,0% de la longitud total, respectivamente, la primera aleta dorsal más alta que el segunda. Dentículos dérmicos muy juntos, pero no se superponen, sin tallos, de espina, con crestas dorsales convergentes hacia la punta posterior Color gris azulado oscuro, pálido ventral, las aletas más oscura que el cuerpo superior, pero con las puntas de color blanquecino o transparente Tamaño: aproximadamente 90 cm.Reproducción:. No hay datos

QUE COME.- Peces teleósteos y calamares

DONDE VIVE.- Bentónicos en el exterior de la plataforma y el talud superior a 50 m 1400, por lo general 500-1.000 m.Distribución: Mediterráneo occidental, en el este del Atlántico norte, a Gibraltar. En otros lugares, hacia el sur hasta Angola, también, el Golfo de México, del sur de Mozambique y Taiwán.

VAMOS A PESCAR QUELVACHO NEGRO

2012-01-17T23:54:00.000-08:00

El Quelvacho negro, Centrophorus squamosus, es un tiburón perro, ( Los miembros de este orden tienen dos aletas dorsales, y carecen de aleta anal. Tienen cinco aberturas branquiales y poseen espiráculos. Carecen de membrana nictitante. Muchas especies habitan en aguas profundas), de familia Centrophoridae.Carece de aleta anal, pero tiene dos aletas dorsales con espinas, la primera aleta dorsal es relativamente baja y larga, ojos grandes y piel áspera. Su longitud máxima es de 158 cm.

COMO RECONOCERLO.- Hocico no espatuládo y moderadamente elongado, ampliamente parabólico.Longitud del hocico preoral menos o raramente igual a la distancia de la boca al origen de las aletas pectorales.Primera aleta dorsal alta, se origina por sobre el margen interno de la aleta pectoral; espina de la segunda aleta dorsal más grande que aquella de la primera aleta dorsal.

REPRODUCCIÓN.- Su reproducción es ovovivípara con un máximo de 5 crías por camada

QUE COME.- Probablemente se alimenta de peces y cefalópodos

DONDE VIVE.- El Quelvacho negro vive a unos 230 y 2.360 metros de profundidad, pero por lo general por debajo de 1.000 metros. También son pelágicos. Atlántico este; oeste de Océano Indico; Pacifico este; Pacifico sur oriental; Chile, Golfo de Ancud.

Vive en el Atlántico Oriental alrededor del talud continental de Islandia hacia el sur hasta el Cabo de Buena Esperanza, Océano Índico Occidental alrededor del Islas Aldabra y oeste Pacífico alrededor del Honshū, Japón, Filipinas, al sur-este de Australia y Nueva Zelanda.

INDICACIONES PARA LA PESCA.- Anzuelo, palangres de fondo y vertical. Interés pesquero y aprovechamiento: igual que las especies anteriores. El hígado puede contener hasta un 62% en peso de escualeno. La piel de los quelmes y el Remudo se utilizaba antiguamente como abrasivo, dada su dureza, para pulir metales y lijar madera; en algunos países se emplea también en marroquinería.

VAMOS A PESCAR QUELVACHO ESPÁTULA

2012-01-17T00:03:00.001-08:00

La Deania calcea pertenece al orden SQUALIFORMES (tiburones sin aleta anal), familia CENTROPHORIDAE; es decir, que son del mismo grupo que los quelvachos y sapatas, con quienes comparte características como tener un cuerpo cilíndrico, dorsales con espinas -la de la 2ª dorsal fuertemente asurcada-; ojos muy grandes, verdosos a amarillentos; dientes como cuchillas, los superiores más pequeños que los inferiores, y sin cúspides secundarias.

Deania es un género de 4 especies de la familia de los centrofóridos.
Deania calcea.- Se le conoce con los nombres de tollo, es una especie de tiburón perro de la familia Deania que se encuentran en el Mar Pacífico alrededor del Honshū, Japón, el sur de Australia, Nueva Zelanda y Chile, y en el Océano Atlántico de Islandia hacia el sur hasta el Cabo de Buena Esperanza. El tollo pajarito tiene un hocico estrecho muy largo, carece de aleta anal, dos aletas dorsales largas y bajas con espinas acanalados, pequeñas aletas pectorales. Vive a profundidades de 73 y 1.450 m. Es ovovivíparo con un máximo de doce crías por camada. Se alimenta de peces óseos y camarones.

COMO RECONOCERLO.- La piel es de tacto suave, a pesar de que está cubierta de característicos dentículos en forma de tridente. El morro es muy largo y aplanado, en forma de espátula, con narinas totalmente ventrales y en posición transversal.La primera dorsal es muy larga y baja, con una espina corta, fuerte y acanalada. La segunda dorsal es más alta y corta, y dispone de una espina muy larga y curva, también acanalada. Las aletas pectorales no son muy grandes, y tienen forma trapezoidal. Las pélvicas son bastante más pequeñas. El pedúnculo caudal es corto y carece de quilla inferior (rasgo distintivo que diferencia a esta especie de su prima hermana Deania profundorum o Visera flecha). La aleta caudal no es muy grande y posee un lóbulo terminal bien marcado (el inferior es corto). No es muy grande. Al nacer miden unos 30 centímetros, y llegan a la madurez los machos a los 80 cm, más o menos, y las hembras hacia los 100 cm. La longitud máxima registrada es de 122 cm., su color es gris pardusco (o pardo grisáceo), y pálido en la zona ventral.

REPRODUCCIÓN.- La espátula es vivípara aplacentaria (ovovivípara), con camadas de 6 a 12 fetos. Posiblemente su ciclo reproductivo sea cada dos años

QUE COME.- La dieta de los tiburones de profundidad es oportunista, es decir, que éstos se alimentan de todos los recursos disponibles a tal profundidad, tales como pequeños crustáceos, camarones y peces.Por supuesto, cadáveres aparte, no es un comedor de hombres. Se alimenta básicamente de pequeños peces bentónicos y demersales, cefalópodos, gambas, camarones y diversos crustáceos.

DONDE VIVE.- Son tiburones de fondo relativamente frecuentes (de hecho es la especie más común del género Deania). Se encuentran en aguas frías a templadas del Atlántico oriental desde Islandia hasta Sudáfrica, también en el Pacífico oriental, Taiwán, Nueva Zelanda, Australia. Su rango batimétrico, como os comentaba, es de 70-1740 m; aunque por lo general entre los 400 y 900 m. Vive sobre fondos de la plataforma y el talud continental. Como otras especies de profundidad, forman agrupaciones o bancos.

Deania hystricosa .- El quelvacho hocicudo, Deania hystricosa, es una especie de tiburón perro. El Quelvacho hocicudo tiene un hocico mas largo, carece de aleta anal, pequeñas espinas dorsales, piel rasposa y áspera. La primera aleta dorsal es larga y estrecha. su tamaño máximo es de 109 cm.

Se encuentran en el Este de Atlántico alrededor del Madeira y en el oeste de Pacífico por el sur de Japón. Este tiburón es rara vez visto, pero vive entre 600 y 1.000 m. Es ovovivíparo probablemente con alrededor de 12 crías por camada.

Deania profundorum .- El quelvacho flecha o cazón cabeza de flecha, Deania profundorum, es una especie de tiburón perro de amilia Centrophoridae.El quelvacho flecha tiene un hocico muy largo como una flecha, carece de aleta anal, aletas dorsales un poco mas alta con espina. Este es el más pequeño del género Deania con una longitud máxima de sólo 76 cm.

Este tiburón es una especie de aguas profundas, vive a profundidades de 300 y 1.785 m. Es ovovivíparo con 5-7 crías por camada. Se alimenta de peces óseos, y crustáceos.Se encuentra en el Océano Pacífico alrededor del Filipinas, en el Océano Atlántico occidental fuera de Carolina, en el Atlántico oriental a lo largo de África, costa oriental, y en el Océano Índico de Sudáfrica.

Deania quadrispinosum.- El quelvacho de nariz larga, Deania quadrispinosum es una especie de tiburón perro, que se encuentra en el Atlántico y Océano Índico de Namibia a Mozambique y en el sur del Pacífico frente al sur de Australia.
El quelvacho de nariz larga por supuesto tiene un hocico mas largo que el quelvacho hocicudo, carece de aleta anal, la aletas dorsales tienen espinas pequeñas y venenosas. Es de color marrón oscuro y crece a cerca de 114 cm.Su reproducción es ovovivípara. Este tiburón vive en profundidades de entre 150 y 732 m. Se alimenta de peces óseos.

INDICACIONES PARA LA PESCA.- Donde buscarlo.El tollo recorre grandes zonas de la costa en busca de alimento, pero generalmente lo encontraremos en fondos arenosos de playas o entradas de mar, de hábitos preferentemente nocturnos suele tener mayor actividad pasado el ocaso hasta casi el amanecer de preferencia en noche sin luna (Luna Nueva), aunque el horario mas efectivo se sitúa entre las 23 y 03 horas.Los lugares mas usuales donde encontraremos al tollo son la playa.Esta de más indicar la fuerza de este tiburón siendo su pesca uno de los desafíos más grandes a los que se puede enfrentar un pescador deportivo.

Antes de ir a pescarlo es recomendable preguntar a los pescadores de la zona por cuál seria el mejor lugar donde pescar el Tollo, una vez ahí se debe calar nuestra armada lo más lejos posible de la orilla aunque con unos 20 o 30 metros de distancia estará bien, el peso de nuestra plomada lo anclara fácilmente en el fondo.

Como todo tiburón el tollo posee un excelente olfato por lo que no es mala idea enguadar, que no es otra cosa arrojar al mar carnada con el fin de atraer a los peces que recorren la costa en busca de alimento, para nuestro caso podríamos utilizar las cabezas de nuestras sardinas, los interiores o cualquier trozo de carnada que tengamos a mano y si anda un tollo cerca sin ninguna duda llegara a nuestro sector.

Ahondando un poco en el enguade recomiendo un método que siempre ha resultado, consiste en moler tratando de que no quede ningún pedazo grande de carnada y meterlo dentro de una media elástica (panty) que tu señora haya dado de baja junto con un par de piedras para que no se mueva, obviamente no estaremos exentos a que peces pequeños ataquen nuestra armada como chicharros, sargos u otros, por lo cual deberemos revisar cada cierto tiempo nuestra carnada y reemplazarla si es necesario, aunque un indicador de que puede andar un tollo cerca es cuando súbitamente estos peces dejan de picar y arrancan del lugar ante la presencia del tollo.

El equipo a utilizar.- Como hemos leído anteriormente el Tollo puede alcanzar pesos superiores a los 100 kilos por lo que resulta muy difícil pescarlo con caña (Claro esta si tenemos la suerte de enganchar uno de ese tamaño) por lo que la usanza habitual es utilizar un carrete de mano con lienza que van desde los 0.80 a 1.20 milímetros que resisten sobre 40 kilos, es muy importante contar con al menos 200 metros de lienza en el carrete, en cuanto a los anzuelos estos suelen fluctuar entre el número 1 al 4 y también hay quienes prefieren utilizar un líder de acero entre el anzuelo y la línea madre, finalmente como plomada se usan tuerca grandes, pernos o fieros de construcción o cualquier elemento que tenga alrededor de 200 gramos de peso. Otro elemento importante es la utilización de guantes de protección ya que el grosor de la lienza y la fuerza de este pez produce quemadura serias en la manos si se olvida utilizar estos elementos, junto con ello es recomendable portar un gancho de metal que nos permita levantarlo y ponerlo fuero del agua.

La Carnada.- Lo más habitual es utilizar sardina, caballa o chicharro. Dependiendo del tamaño de la carnada y del anzuelo se utiliza entera o troceada, teniendo cuidado que la punta del anzuelo sobresalga claramente.

Acción de pesca.- La pesca del tollo puede resultar extremadamente lenta y pueden pasar horas antes de sentir la primera picada, por lo que una buena idea es dejar anclada la línea y fijarla a un palo de un metro aproximadamente que enterraremos en la arena de manera que cuando el tollo tome la carnada botara el palo y nos avisara que la acción comenzó, adicionalmente se puede utilizar una lata de cerveza o bebida con piedras en su interior que suene al ser arrastrada.

El tollo no se detendrá a comer la carnada, si no que simplemente continuara avanzando y botara el palo o la lata empezara a sonar, en ese momento debemos acordarnos de ponernos nuestros guantes y tomaremos la lienza con las dos manos viendo como nos roba la lienza, le daremos unos metros y luego debemos pararlo en seco y clavarlo con toda la fuerza que tengamos.

La fuerza inicial del tollo es muy fuerte por lo que probablemente nos empezara a llevar lienza, nosotros trataremos de ponerle resistencia hasta que llegara un punto en que se empieza a detener, ahora es el turno de nuestro para recobrar lienza, como recomendación es más fácil tomar la lienza y caminar hacia atrás unos metros, luego recobrar esa lienza avanzando hacia la playa y repetir la operación. Dependiendo del tamaño del tollo es probable que el cansancio venza al pescador por lo que si hay otros pescadores se pueden turnar en el proceso, una vez cerca de la orilla empieza el periodo mas crítico ya que el tollo al sentir poca profundidad dará una última pelea por volver al fondo y si la fuerza es mucha es mejor dejar que se lleve unos metros de lienza y empezar de nuevo a traerlo, una vez que el tollo este a nuestro alcance un segundo pescador debe utilizar el gancho para tomarlo de las agallas o del hocico para levantarlo y/o arrastrarlo fuera de la playa.

Es importante evitar levantarlo de la cola ya que esto le producirá una fractura en su columna generando un sangrado interno que afectara el sabor de la carne y obviamente lo matara si nuestra idea era devolverlo al mar, además si deseamos consumirlo deberíamos trocearlo en la misma playa (después de la respectivas fotos) y llevarnos solamente la carne que utilizaremos, no caigan en la tentación de llevárselo entero ya que se descompone rápidamente y por el tamaño de la cabeza y la cola el olor de la basura es insoportable.
Es muy importante tomar la medidas de seguridad necesarias para la pesca del tollo, especialmente lo relacionado con el uso de guantes y especialmente tener mucho cuidado con evitar que la lienza se enrede entre los dedos, las pulseras, relojes o la ropa ya que esto puede generar accidentes graves.

Como comentario final debo indicar que junto con el tollo seguramente nos encontraremos con rayas que tienen casi los mismo hábitos de alimentación y estas pueden llegar incluso a los 200 kilos, siendo su pesca mas lenta en cuanto a velocidad del pez pero incluso con más fuerza que el tollo.

VAMOS A PESCAR QUELVACHO ALETA NEGRA

2012-01-17T00:03:00.000-08:00

El quelvacho de aleta negra, Centrophorus isodon, es una especie de tiburón perro de la familia Centrophoridae ( Hay 16 especies de esta familia.Se encuentran en aguas templadas o tropicales de los océanos Atlántico, Pacífico e Índico. Tienen un cuerpo cilíndrico, de grandes ojos verdes o amarillas, espinas en sus dos aletas dorsales, y no posee aleta anal. Se encuentran generalmente en aguas profundas.Se alimentan de peces, calamares, tunicados y crustáceos.)viven en el noroeste del pacifico, su reproducción es vivípara y se alimenta de peces y crustáceos.

COMO RECONOCERLO.- El aleta negra tiene la boca y la lengua gris negruzco, con el dorso oscuro, margenes anteriores a la segunda aleta dorsal y lóbulo superior de la aleta caudal.Las hendiduras branquiales relativamente pequeñas, la segunda aleta dorsal es grande, casi tan alta como la primera margen pectorales, interior alargado, llegando a alrededor del mediado de la base de la primera dorsal, no posee dentículos, tronco superior.Los dientes superiores similares a los de abajo, solo que un poco más pequeños y una cúspide muy oblicua.

REPRODUCCIÓN.- Poco se sabe, la reproducción Centrophorus es ovovivípara, y la fecundidad es baja. C. uyato and C. uyato y C. moluccensis (que superficialmente se parecen a C. isodon) sólo entre 1 y 2 embriones por camada, en comparación con 5 a 7 en C. squamosus and C. squamosus y C. lusitanicus respectivamente.

QUE COME.- La dieta incluye una amplia gama de peces teleósteos, cazones otros cefalópodos, gambas y salpas de vez en cuando.

DONDE VIVE.- Una rara y poco conocida especie en aguas profundas con registros esporádicos en los océanos Índico y Pacífico.Puede ser más amplio que los registros indican.Habita en altas y taludes continentales insulares y se ha registrado a una profundidad de 760 a 770 m.Máxima registrada tamaño 93 cm de longitud total

Lo encontraremos desde el Océano Índico (Maldivas, Sri Lanka, posiblemente), Mar de China Meridional y el Océano Pacífico Centro-Occidental (Filipinas). Un territorio en discusión, Hong Kong, Maldivas, Filipinas, y muy dudoso en Sri Lanka

INDICACIONES PARA LA PESCA.- Probablemente pescado como captura incidental en pesquerías de arrastre y de palangre aguas profundas; por la presión de pesca se han agotado rápidamente por la pesca dirigida comercial, y como la captura incidental Utilización desconocido.Probablemente utilizado para el aceite de hígado y, posiblemente, la harina de pescado.
http://tintorero-wwwartesdepesca.blogspot.com/2012/01/vamos-pescar-quelvacho.html

VIAJANDO Y CONOCIENDO EUROPA

2012-01-16T00:01:00.000-08:00

VIAJANDO Y CONOCIENDO EUROPA

2012-01-14T00:00:00.000-08:00

FELIZ FIN DE SEMANA

VIAJANDO Y CONOCIENDO EUROPA

2012-01-13T00:04:00.000-08:00

FELIZ DÍA

VAMOS A PESCAR QUELVACHO CHINO O TAIWANÉS

2012-01-12T00:07:00.000-08:00

El quelvacho taiwanés, Centrophorus niaukang, es una especie de tiburón perro de aguas profundas.Como todos los quelvachos carece de aleta anal, tiene dos aletas dorsales con pequeñas espinas y una aleta caudal con un borde posterior más vertical. La longitud máxima es de 154 cm.El Quelvacho Taiwanés, como su nombre lo indica, sólo se encuentra cerca del Taiwán. Los dientes del tiburón son irregulares y pueden penetrar fácilmente la piel.Vive a una profundidad alrededor de 250 m.

CARACTERÍSTICAS GENERALES.- Sin aleta anal, dos aletas dorsales con espinas largas, dientes bladelike unicuspidate en el maxilar superior e inferior, con la baja mucho más grande que parte superior, un hocico moderadamente largo y ancho de la aleta dorsal larga primera y segunda dorsal alta, bloques, sésiles, de corona, widespaced , en forma de lágrima, muy cuspidadas dentículos laterales, y las extremidades posteriores de las aletas pectorales ampliamente extendida y angular slighthly.

COMO RECONOCERLO.- El Quelvacho Taiwan es relativamente poco conocido, especies de aguas profundas, con una cabeza larga, robusta, un hocico largo, liso, boca grande y ojos enormes. El cuerpo es delgado y de tamaño moderado, y es de color gris a gris-marrón, con un superficie inferior más pálido . Hay dos aletas dorsales , la primera grande que el segundo, y cada uno tiene una columna vertebral corta, un margen posterior blanco, y una mancha oscura hacia el frente, que es más clara en los juveniles. La gran aleta caudal es asimétrico, con un tiempo superior de lóbulo inferior..

El más amplio, la hoja-como los dientes de la quelvacho tonto difieren entre los maxilares superior e inferior, con los dientes inferiores es mucho más grande. Curiosamente, los dientes también difieren entre los machos y hembras, con los machos que tienen mucho más erguido, los dientes superiores en posición vertical y hacia arriba, curva sobre los dientes inferiores . El Quelvacho Taiwan es muy similar en apariencia a la Quelvacho estrechamente relacionado,Centrophorus uyato , y posiblemente no sea una especie distinta

RESUMIENDO.- Hocico moderadamente largo, en términos generales-parabólicos, hocico preoral algo menos que el ancho de la boca y considerablemente más corta que la distancia de la boca a los orígenes pectoral; los dientes superiores anterolateral de erigir a las cúspides semioblique.La primera aleta dorsal bastante baja y larga, la segunda dorsal moderadamente grande, casi tan alta como la primera, con la base de la longitud 04/03 de la base de la primera dorsal, columna vertebral y el origen sobre los márgenes interiores de las aletas pélvicas, la distancia desde la inserción del dorsal al origen de la segunda espina dorsal casi tan larga como la punta del hocico a las inserciones pectorales en adultos y subadultos, sin puntas traseras de las aletas pectorales en forma moderadamente amplio, lóbulos angular y ligeramente alargado que se encuentran en frente de el nivel de la primera espina dorsal, márgenes interiores considerablemente más corto que distancia de la segunda espina dorsal al origen de caudal;. aleta caudal con un margen posterior casi recto en adultos y subadultos lateral del tronco dentículos no se superponen unos a otros, bloques, con coronas sésiles en las bases y sin pedúnculos, coronas longitudinalmente alargado y en forma de lágrima en los adultos , con una cúspide fuerte principal y no las cúspides laterales en los bordes posteriores.El espécimen una hembra adulta, 154 cm de largo, lo que sugiere que esta especie es una de las especies más grandes de Centrophorus.

QUE COME .- La dieta consiste principalmente de peces óseos y cefalópodos, pero también los elasmobranquios y crustáceos

DONDE VIVE.- Una especie poco conocida pero común en aguas profundas fuera de la isla de Taiwan, a unos 250 m de profundidad.Se encuentra en el exterior plataformas y taludes continentales superiores, probablemente llegando a profundidades mayores de 750 m . Probablemente el mayor Quelvacho.Ovovivíparos.Lo encontraremos solamente al noreste de la isla de Taiwán.

INDICACIONES PARA LA PESCA.- Regularmente pescado con artes de línea fuera de Taiwan, Provincia de China, por su hígado grande con aceite rico en escualeno.

En España, que es una potencia pesquera de tiburones y que la inmensa mayoria de los españoles desconoce, referente a la pesca del quelvacho y otras especies; el ICES recomendó la aplicación de una cuota cero sobre varias de estas especies, dicha cuota no se aplicó pero se puede observar una reducción paulatina en los TACs aplicados para tratar de llegar a una cuota cero en 2010. Esa tendencia con los de 2009 y 2010, que se desglosan a continuación. Los TACs aplicables a 2009 y 2010, muestran la tendencia de en 2009, muestran una reducción aproximada de un 50% respecto del año 2008 y se reducen a cero en 2010. Para las zonas ICES V, VI, VII, VIII, IX el TAC para tiburones de profundidad se reduce de 1.646 Tm (2008) a 824 Tm (2009); en la zona X, pasa de 20 Tm a 10 Tm y, para la zona XII, de 49 Tm a 25 Tm.

Dicha normativa, se refiere a diversas especies de tiburones de profundidad: pailona (Centroscyllium coelolepsis), quelvacho negro (Centrophorus squamosus), lija (Dalatias licha), bocanegra (Galeus melastomus), negrito (Etmopterus spinax), quelvacho (Centrophorus granulosus), visera (Deania calceus), tollo raspa (Etmopterus princeps), tollo negro (Centroscyllium fabricii), pejegato (Apristuris spp.) y pintarroja islándica (Galeus murinus). Para este grupo de especies, España comparte para el año 2009 un TAC de 93 Tm sobre el total de 824 Tm asignado para la UE, en las aguas atlánticas de la CE y aguas internacionales de las zonas V, VI, VII, VIII and IX (Ver anexo III). En 2010, se establecerá la prohibición de la captura de tiburones de aguas profundas, aunque se seguirán permitiendo desembarcos de capturas accidentales no superiores al 10% del TAC asignado para el año 2009. Esta es una pesquería muy poco documentada ya que no ha tenido regulación durante mucho tiempo y, por lo tanto, existe muy poca información de especies, descartes, capturas, etc . La mayoría de la flota europea de redes de enmalle, unos 50 barcos que operan desde mediados de los años 1990, es de propiedad española, aunque los barcos tengan bandera alemana, del Reino Unido o incluso de otros países de fuera de la UE, como Panamá.

PESQUERÍA EN EL ÍNDICO En el Océano Índico existen dos flotas españolas, una de cerco con el rabil (Thunnus albacares), listado (Katsuwonus pelamis) y patudo (Thunnus obesus) como especies objetivo y una pesquería de palangre de superficie dirigida al pez espada (Xiphias gladius). Pesquería de palangre La pesquería de palangre en el Océano Índico se inició, a principios de los años 1990, con 5 embarcaciones que realizaban prospecciones en la zona suroeste. Uno o dos barcos continuaron pescando en esta zona entre 1993-1998. Entre 1998-2000 el número de embarcaciones ascendió a 11, bajando de nuevo a 10 embarcaciones en 2001. En 2004 unos 24 palangreros faenaban en aguas del Índico y esta pesquería se expandió también hacia la zona este del océano Índico. Entre el 2001-2004 el número de capturas incidentales asociadas a las pesquerías de atún y pez espada llegó al 49% del total. Se estima que la captura anual de tiburones en estas aguas oscila entre 4.000 y 5.000 Tm/año. En 2005 un total de 23 palangreros (11 continuaban con prospecciones experimentales) seguían operando en esta zona. El arte utilizado es Florida style ). A finales del 2005 dos nuevas prospecciones experimentales empezaron a operar en la zona sudeste. Los datos de capturas de tiburones, por palangre de superficie en el Índico, reportados a la IOTC, muestran un volumen de 4.644 Tm en 2005, 4.322 Tm en 2006 y 2007. En 2009, de los 166 pesqueros españoles inscritos en la IOTC, 128 son palangreros.

Pesquería de cerco La pesquería española de cerco en el Índico, especializada en atún tropical (Thunnus albacares), se inició en 1984. En los años 1998, 1999, 2004 y 2005 constaba de 20 embarcaciones. En 2009, constan 34 barcos cerqueros inscritos en la IOTC. No hay muchos datos reportados de capturas de tiburones, pero estadísticas de 2005 revelaron que la captura incidental de tiburones ese año llegó a 1.780 Tm. No constan datos reportados por este arte en las estadísticas de la IOTC. Pez guitarra (Rhinobatos spp.).Las especies más afectadas por estas pesquerías pelágicas en el Índico son el tiburón de puntas blancas oceánico (Carcharhinus longimanus), la tintorera (Prionace glauca), el marrajo (Isurus oxyrinchus), tiburón sedoso (Carcharhinus falciformis), los peces martillo (Sphyrna spp.) y los tiburones zorro (Alopias spp.)
http://tintorero-wwwartesdepesca.blogspot.com/2012/01/vamos-pescar-quelvacho.html

VAMOS A PESCAR QUELVACHO DE ALETA CORTA

2012-01-12T00:05:00.000-08:00

El quelvacho de aleta corta, Centrophorus moluccensis, es una especie de tiburón perro de aguas profundas, es de tamaño mediano; carece de aleta anal, dos aleta dorsales con espinas, aletas pectorales un poco más largas, y una profunda muesca aleta caudal. Su longitud máxima es de 98 cm.

CARACTERÍSTICAS GENERALES.- Sin aleta anal, dos aletas dorsales con espinas largas, dientes bladelike unicuspidate en el maxilar superior e inferior, con baja mucho mayor que la parte superior, un hocico moderadamente largo, de tamaño moderado la primera aleta dorsal y la segunda dorsal muy pequeñas, sésiles blocklike de corona, ancho espacio, cuspidadas dentículos laterales, y las extremidades posteriores de las aletas pectorales angular estrecho y alargado considerablemente.

COMO RECONOCERLO.- Hocico moderadamente largo y parabólicos, hocico preoral mayor que la boca a los orígenes pectoral; los dientes superiores con cúspides anterolateral semierecto u oblicua. La primera aleta dorsal muy alta y corta, la segunda dorsal muy pequeña, la altura media de la primera dorsal o menos, con la base de menos de 1 / 2 a cerca de 3.5 longitud de la base de la primera dorsal, columna vertebral y de origen muy por detrás de puntas traseras de las aletas pélvicas; distancia desde la inserción del dorsal al origen de la segunda espina dorsal mayor que la distancia desde la punta del hocico a las inserciones pectorales en los adultos, sin extremidades traseras de las aletas pectorales formados en lóbulos estrechos, alargados y angulares en gran medida de que van mucho más allá del nivel de la primera espina dorsal, márgenes interiores igual o superior a distancia de segunda espina dorsal al origen de caudal;. aleta caudal con un margen de postventral profundamente dentada en adultos lateral del tronco no se superpongan dentículos blocklike otros, con coronas sésiles en las bases y pedicelos no, copa ancha, cuadrada o verticalmente romboidal en adultos, con una cúspide fuerte principal y no las cúspides laterales en los bordes posteriores.

REPRODUCCIÓN.- Son ovovivíparos y pueden dar a luz hasta 2 crías por camada.Máxima de 98 cm y los machos con madurez entre 69 y 73 cm y llegando a 86 cm, las hembras de maduración por encima de 89 cm y llega a 98 cm, el tamaño al nacer alrededor de 31 a 37 cm.

QUE COME.- Come principalmente los peces óseos, como linterna, bramids, carángidos, gusanos anguilas, bonito, hairtails, oilfishes, así como otros tiburones cazón, calamar, pulpos, camarones, e incluso los tunicados.Sus alimentos favoritos son los peces y crustáceos, otros tiburones mas pequeños, y moluscos.

DONDE VIVE.- El Quelvacho de aleta corta es un tiburón es común en aguas profundas de las plataformas exteriores y taludes continentales superiores en o cerca del fondo a profundidades desde 128 hasta 823 m.

Lo encontraremos en el Océano Índico Occidental: Sudáfrica, el sur de Mozambique.Pacífico Occidental: de Honshū Japón (Okinawa), Indonesia (Ambon), Australia (Victoria), Nuevas Hébridas, Nueva Caledonia.

INDICACIONES PARA LA PESCA.- Presumiblemente pescados por los arrastreros de fondo frente a Sudáfrica y Australia.Potencialmente importantes por su abundancia en las costas de Sudáfrica y el sur de Mozambique. Es probable que las cifras en la pesquería de tiburones sea importante en liveroil de Okinawa.
http://tintorero-wwwartesdepesca.blogspot.com/2012/01/vamos-pescar-quelvacho.html

VAMOS A PESCAR QUELVACHO AGUJA

2012-01-11T00:12:00.000-08:00

El quelvacho aguja (Centrophorus acus) es una especie de elasmobranquio escualiforme de la familia Centrophoridae. Es un tiburón pequeño y poco conocido. Habita en la parte norte del Golfo de México y en el oeste del Océano Pacífico, alrededor de Honshu, Japón, a unos 200 m de profundidad. No tiene aleta anal y posee dos aletas dorsales con espinas, la primera de ellas baja y larga. Tiene un hocico moderadamente largo y una aleta caudal, la cual mide 81 cm como mínimo. Casi nada más se sabe acerca de este tiburón

COMO RECONOCERLO.- Hocico moderadamente largo, estrecho parabólicos, hocico preoral algo mayor que la anchura de la boca, pero más corta que la distancia de la boca a los orígenes pectoral; los dientes superiores anterolateral de erigir a las cúspides semicircular. La primera aleta dorsal relativamente bajo y largo, la segunda dorsal moderadamente grande, tan alta como la primera, con una base de longitud 3.4 de la base de la primera dorsal, columna vertebral y el origen sobre los márgenes interiores de las aletas pélvicas, la distancia desde la inserción del dorsal al origen de la segunda dorsal la columna vertebral casi tan larga como la punta del hocico a midbases pectoral en los adultos;

sin extremidades posteriores de las aletas pectorales en forma de un lóbulo estrecho, angular, pero sólo moderadamente alargada que alcanza el nivel de la primera espina dorsal, márgenes interiores ligeramente más corta que la distancia desde la espina dorsal segundo de origen caudal. aleta caudal cóncava poco profunda o el margen débilmente dentado posventral en los adultos. lateral del tronco dentículos en parte se superponen entre sí, con pedicelos gruesos elevar coronas planas en forma de hoja, una cúspide principal fuerte y un par de cúspides laterales en los bordes posteriores de los adultos.

DONDE VIVE.- Un tiburón poco conocida en aguas profundas del Pacífico occidental y el Atlántico norte occidental, probablemente encuentra por debajo de 200 m de profundidad.Noroeste del Pacífico: Japón (sureste de Honshu). Atlántico norte occidental: Golfo de México.

INDICACIONES PARA LA PESCA.- Pesquería ninguna o casual en redes.De todas formas os remito al articulo anterior (Hoy pescamos Quelvacho)
http://tintorero-wwwartesdepesca.blogspot.com/2012/01/vamos-pescar-quelvacho.html

VAMOS A PESCAR QUELVACHO

2012-01-10T00:00:00.000-08:00

CARACTERÍSTICAS GENERALES.- Para el orden Esqualiformes.Tienen el cuerpo fusiforme o deprimido, cinco hendiduras branquiales, dos dorsales con espina o sin ella, anal ausente, vertebras ciclospóndilas o tectospóndilas.Muchos tienen dientes cortantes y poderosos en ambas mandíbulas.En algunas especies estos dientes solo se hallan en la mandíbula inferior y los dientes superiores sirven para sujetar el alimento.Este grupo grande y variado comprende 3 familias y unas 82 especies.Se encuentra en todos los océanos, a veces a profundidades de hasta 6000 metros.Todas las especies son ovovivíparas.
Familia Equinorrinidos ( peces clavo )
Familia Escuálidos ( quelvachos y mielgas )
Familia Oxinótidos ( cerdos marinos )

Centrophorus o centróforos es un género de 13 especies de tiburones de la familia Centrophoridae.

Centrophorus acus (Quelvacho aguja) - Centrophorus atromarginatus (Quelvacho enano) - Es una especie de tiburón perro de la familia Centrophoridae encontrados en el océano Indo-Pacífico, del Golfo de Adén, Japón, Taiwan, y norte de Papúa Nueva Guinea.Centrophorus granulosus (quelvacho) - Centrophorus harrissoni (Quelvacho mudo) - Centrophorus isodon (Quelvacho de aleta negra) - Es una especie de tiburón perro de la familia Centrophoridae viven en el noroeste del pacifico, su reproducción es vivípara y se alimenta de peces y crustáceos.

Centrophorus lusitanicus (Quelvacho de aleta amarilla) - Centrophorus moluccensis (Quelvacho de aleta corta) - Centrophorus niaukang (Quelvacho taiwanés) - Centrophorus robustus - Poco conocida

Centrophorus seychellorum - Es un tiburón descrito recientemente en aguas profundas conocida sólo por el holotipo (mujeres, 65,2 cm de longitud) y paratipo (macho, 79,7 cm de LT) recogidas durante un crucero de investigación por la red de trasmallo a 1.000 m de Alphonse Island , República de las Seychelles en el Océano Índico occidental.La distribución de profundidad de la especie es desconocida, pero es posible que el tiburón gulper Seychelles ya ha sido capturado por los pescadores de Seychelles.

Dado el alcance aparentemente restringida de la especie, las características de la vida limitada la historia y la vulnerabilidad de las especies Centrophorus al agotamiento rápido de la población en la pesca, cualquier captura incidental puede ser motivo de preocupación.Sin embargo, la información disponible es insuficiente para evaluar esta especie más allá de Datos Insuficientes en este momento.Se necesita más información sobre la biología de la especie, distribución e importancia de la pesca y la reevaluación debe ser realizada tan pronto como esté disponible.
Centrophorus squamosus (Quelvacho negro) - Centrophorus tessellatus (Quelvacho mosaico) - Centrophorus westraliensis - Nueva especie; sin datos Centrophorus zeehaani - Nueva especie descubierta en Australia en el año 2006; sin datos todavía

El quelvacho (Centrophorus granulosus) es una especie de tiburón localizado al norte del Golfo de México, el Atlántico oriental (de Francia al Zaire), el Mediterráneo occidental y las costas de Madagascar, Aldabra y Honshu.

Su forma es alargada con la cabeza grande y aplanada. La piel de su cuerpo es suave al tacto. La cola es larga con el pedúnculo caudal ancho. El morro es corto y obtuso con los ojos grandes.

En la boca se pueden apreciar una serie de pliegues labiales y los dientes de la mandíbula superior no están imbricados, son simétricos, con las cúspides rectas y de forma triangular. Dos aletas dorsales, la segunda mayor que la primera y en ambas presenta una espina fuerte algo curvada y recubierta de piel. Cada espina está conectada a glándulas venenosas. Las aletas pélvicas están bien desarrolladas.
El color es gris violáceo con tonalidades ocres y rojas, mientras que el vientre es blanco. El interior de la boca es negro. Su tamaño puede llegar al metro y medio de longitud en aguas del Mediterráneo.

Es una especie bentónica, que vive en los fondos de la plataforma continental y es un amante de aguas profundas, entre los 50 y los 400 metros de profundidad. En estos fondos encuentra su comida preferida, cefalópodos y crustáceos de los que se alimenta. Es una especie ovovípara y engendra una sola cría. La reproducción es durante todo el año.

COMO RECONOCERLO.- Tiene la cabeza cónica, el morro corto y la boca un poco arqueada. Tiene ojos verdes luminiscentes. Una fuerte espina precede a las dos aletas dorsales. Ausencia de aleta anal. El extremo posterior de las pectorales acaba en punta. Los dientes poseen una sola cúspide, imbricada y aguda en la mandíbula superior y baja y abatida en la inferior.Los ejemplares jóvenes presenta coloración grisácea con tonos vinosos , especialmente en las aletas ribeteadas blancas, y vientre blanco. Los ejemplares adultos son de color gris-marrón oscuro uniforme.Suele medir unos 150cm. aunque la talla máxima registrada corresponde a 160 cm en macho, y 145 cm en hembra.

RESUMIENDO.- La cabeza es cónica y posee un morro corto y grandes ojos verdes luminiscentes. La boca es poco arqueada, con pliegues labiales anteriores cortos, e inferiores largos y en ranura. Una fuerte espina precede a las dos aletas dorsales. Ausencia de aleta anal. El extremo posterior de las pectorales está muy prolongado en punta. Los dientes poseen una sola cúspide, imbricada y aguda en la mandíbula superior y baja y abatida en la inferior. El color en los ejemplares jóvenes es grisáceo con tonos vinosos , especialmente en las aletas orladas de blanco, y blanquecino por debajo, los ejemplares adultos son de color gris-marrón oscuro uniforme.La talla máxima registrada corresponde a 160 cm macho, y 145 cm hembra.

REPRODUCCIÓN.- Es ovovivíparo aplacentario. Las crías nacen con unos 30-40cm de longitud, normalmente con camadas de un solo feto, se reproduce durante todo el año.

QUE COME.- Su alimentación se basa en peces óseos demersales, también pequeños tiburones, crustáceos y cefalópodos.

DONDE VIVE.- Típico animal de las profundidades. Vive en la zona del talud continental, habitualmente a 200m de profundidad, aunque se le puede encontrar entre 100 y 1.400 m. Puede formar cardúmenes muy numerosos.Se encuentra en el Atlántico Oriental: Desde Francia hasta África del Sur, incluyendo el Mediterráneo. Atlántico Central Occidental desde el norte del Golfo de México hasta el sur de Argentina. Océano Índico: Mozambique, hasta Sur África; Oeste de Australia, Japón, Papúa New Guinea, etc.

INDICACIONES PARA LA PESCA.- Profesionalmente se capturan con artes de fondo, palangre y redes de arrastre, el aceite de su hígado es muy apreciado por el escualeno.

Deportiva Equipo.- Las técnicas y aparejos para la pesca de escualos dependen fundamentalmente del tipo de especies que pretendamos pescar. Si nuestro objetivo son los tiburones de fondo de tamaño pequeño y medio, tendremos que preparar un equipo de pesca de gran fondo; Y si pretendemos ir a por las grandes especies pelágicas, deberemos hacernos con cañas y carretes de pesca de altura (los mismos que se emplean para los grandes atunes), silla de combate –o arnés de Stand-Up si estamos en muy buena forma física- ganchos, cabos, etc.

En todos los casos, los aparejos para la pesca de escualos deben cumplir una serie de requisitos; El Terminal debe estar realizado íntegramente en línea de acero, tanto el terminal al que se empata el anzuelo, como al menos, unos tres metros de línea final, antes de empatar con la línea madre. Además, deben ir reforzados de forma generosa con quitavueltas; Muchos escualos se defienden revolviéndose y dando vueltas sobre sí mismos, y los quitavueltas ayudarán a deshacer las torsiones sin que lleguen a la línea madre. Además, y ésta es la razón de incluir al menos tres metros de acero antes de empatar con la línea principal, los tiburones tienen una piel áspera, que en el caso de algunos ejemplares, es capaz de cortar, por fricción, un nylon ó dacrón de 80 libras. Todas las uniones deben realizarse con terminales de acero de doble tubo, bien apretados con unos alicates.

Podemos capturar un escualo empleando tres técnicas básicas:
*El gran fondo, practicado igual que en la pesca de chernas, besugos, sables, etc, en fondos a partir de 200 metros de profundidad.
*La espera, en superficie, con brumeo ó “Chumming” específico para tiburones.
*El “Trolling” o curricán lento con “Chumming” y cebo muerto o vivo, que es la técnica más efectiva.

En este caso usaremos el de gran fondo. La pesca de escualos en la modalidad de gran fondo, en principio es idéntica a la de otras especies, y es posible practicarla en fondos de más de 200 metros, hasta 1.800 metros. Esta zona de profundidad, no está castigada por las artes profesionales, tanto de arrastre como de palangre de fondo, y, por tanto, estos fondos son prácticamente vírgenes. Personalmente, considero que la zona más productiva y con mayores ejemplares es la que va de los 500 a los 800 metros. Esto, en el caso de que vayamos a pescar de día; de noche, los escualos se pueden encontrar a mucha menos profundidad,(Realizan lo que se llama migraciones verticales; incluso los grandes ejemplares de cañabota, de más de 300 kilos, suben a la superficie de noche) y a partir de los trescientos podremos capturar mielgas y otros escualos de 10 y 12 kilos.

Equipo.- Para este tipo de pesca es imprescindible el uso del carrete eléctrico, con línea de Dacrón, Spectra o tejidos similares (nunca con nylon convencional), puesto que transmiten mucho mejor la picada. No recomiendo el uso de líneas de acero, porque a pesar de transmitir la picada con mucha más fidelidad, tiene mucho “efecto memoria”, y puede organizar un lío tremendo, amén de que daña el forro del carrete eléctrico. Tendremos a bordo preferentemente dos unidades, montadas en caña de 50 libras, o la que se suministre con el propio carrete eléctrico; la explicación es bien sencilla, puesto que un lance a 500-600 metros puede durar fácilmente 15 ó 20 minutos, con lo que una jornada de pesca en tales profundidades puede ser aburridísima si no se practica con, al menos, dos equipos. El aparejo consistirá, como ya se ha dicho, en una madre de acero, de 200 ó 300 libras, con cuatro o cinco patillas para los anzuelos. No es necesario que los anzuelos sean muy grandes, pero recomiendo el uso de los anzuelos circulares, puesto que son más eficaces en la acción de la clavada, y desprenden la presa con más facilidad y menos daño si decidimos liberarla. La mejor forma de unir las patillas con la línea madre es mediante giratorios de tres vías, y recordar dejar al menos dos metros de línea de acero por encima de la última patilla, antes de conectar con la línea de pesca. Como lastre, un plomo de 1,5 ó 2 kilos es suficiente.

El Cebo.- Las carnadas más indicadas para pescar a tanta profundidad son el choco (sepia) y las caballas. La sardina, pese a ser muy efectiva y atrayente, no aguanta bien tanta profundidad y se deshace sola. Hay que encebar con carnada abundante, incluso con caballas enteras.Como complemento a las carnadas, aunque no imprescindible, podemos emplear una lámpara estroboscópica Kristal Fishing, y luces químicas en tubo tipo Starlite en las patillas. Si nos decidimos a emplear estos complementos, debemos tener la precaución. En el caso de la lámpara estroboscópica, de fijarla a la línea madre con hilo de acero también, puesto que en ocasiones, muerden la lámpara, y si la mordida afecta al cabo de unión, podemos darla por perdida (y son 10.000 pesetas de las de antes.).

Acción de Pesca.- Una vez hayamos llegado al sitio elegido, encebado y lanzado al fondo el arte, empieza la acción de pesca. A más de 500 metros es difícil sentir la picada, y debemos mantener la línea muy tensa. Por esto se hace imprescindible también el uso de guantes, puesto que el dacrón y especialmente el Spectra ó dyneema (líneas a base de Kevlar, material con el que se fabrican los chalecos antibala) pueden llegar a causarnos un corte en los dedos a poco que el plomo sea algo pesado.
Dependiendo de la especie que pique, notaremos reacciones distintas al final de la línea; Galludos, cazones y mielgas oponen una fuerte resistencia a ser subidos, y pelean hasta el último metro de línea. Como carecen de vejiga natatoria, no “revientan” por descompresión a mitad de camino, como sucede con las chernas, por ejemplo. En cambio, las sapatas, viseras y quelvachos oponen poca resistencia, y sólo notaremos peso al final de la línea.
Una vez que hemos recogido los muchos metros de línea, y tenemos al animal ya en superficie, podemos subirlo a bordo pero con precauciones; Manipularemos siempre con guantes, teniendo mucho cuidado con no ponernos a tiro de la boca (un tiburoncito de fondo de ocho o diez kilos es perfectamente capaz de amputarnos un dedo con una mordedura). Hay que poner también especial cuidado con los aguijones que tienen algunos en las aletas dorsales; intentarán pincharnos y los aguijones son levemente tóxicos. Si vamos a soltarlo, agarraremos al tiburón con una mano por debajo, entre la boca y la aleta dorsal, y la otra en la cola, y lo desanzuelaremos empleando unos alicates, nunca con los dedos desnudos. Si, por el contrario, nos lo vamos a llevar a casa, lo mejor es “amansarlo” con dos o tres “caricias” en la cabeza con un buen garrote.
Podemos practicar la “Captura y suelta” sin problema con éstos animales; al carecer de vejiga natatoria llegan a la superficie muy vivos y sólo con los daños que les haya podido causar el anzuelo.

NOTA

* Cualquier escualo, incluso los de pequeño tamaño, es potencialmente peligroso.
* Siempre se manipularán, tanto aparejos de acero como los animales con guantes protectores, y se desanzuelarán con alicates.
* Si el desanzuelado presenta dificultades, mejor cortar que arriesgarnos a sufrir una mordedura.
* El equipo debe estar siempre en perfecto estado, y en especial, los ganchos y los arpones bien afilados.
* Toda la tripulación debe tener un papel; todos deben saber lo que deben hacer sin vacilaciones, tanto si vamos a soltar el animal, como si vamos a darle muerte.
* No intentar subir un tiburón pelágico adulto vivo a bordo NUNCA.

VAMOS A PESCAR QUENLLA

2012-01-08T23:53:00.000-08:00

Prionace glauca.Orden: Carcariiniformes.Los tiburones azules están entre los tiburones más comunes y entre los que ocupan gran diversidad de territorios; pueden ser comúnmente vistos tanto en aguas oceánicas así como también ocasionalmente en las costas. Conocidos por sus extraordinarias habilidades migratorias, algunos de ellos han llegado a nadar miles de kilómetros entre continentes en tan solo pocos meses.

Los tiburones azules son populares en la pesca deportiva, y con frecuencia son objetivo de los pescadores de caña en sus botes. Pero la verdadera amenaza que enfrentan son los botes de pesca comercial, que según se estima, atrapan hasta unos 20 millones de esta especie cada año, a menudo por equivocación mientras están buscando otras especies. Muchas de las aletas utilizadas para la popular sopa de aleta de tiburón en Asia, proviene de los tiburones azules.

Tiburón azul (Prionace glauca) es una especie de elasmobranquio carcarriniforme de la familia Carcharhinidae. Es un tiburón pelágico, cosmopolita, que se distribuye por todos los océanos y mares del mundo y recibe diferentes nombres vulgares según el lugar: tintorera -nombre que también hace referencia al tiburón tigre- en España y México, caella o quella en España, tiburón azul en Uruguay, Argentina, Estados Unidos y Reino Unido, azulejo en Chile, y yoshikirizame en Japón.

COMO RECONOCERLO.- Cuerpo alargado y fusiforme. Morro comprimido y cónico. Primera dorsal situada aproximadamente en la mitad del cuerpo, la segunda dorsal y la anal son pequeñas, las pectorales son largas, estrechas y un poco arqueadas.Las aperturas branquiales son cinco la última situada por encima de las aletas pectorales.Coloración azul oscuro, siendo más claro en los flancos. La parte inferior del cuerpo es de color blanco. Cuando muere, su piel se vuelve gris.Cinco aberturas branquiales. Morro muy largo, cónico y picudo. Ojos redondos y negros, con membrana nictitante. Dos aletas dorsales, la primera más grande que la segunda. Aletas pectorales muy largas, estrechas y algo curvadas. Con aleta anal. Lóbulo superior de la aleta caudal muy desarrollado y puntiagudo. Color azul oscuro brillante por el dorso, clareando hacia los lados; vientre blanco. Hasta 5 m de longitud.

RESUMIENDO.- El quenlla es un tiburón de cuerpo estilizado y alargado, con un hocico largo y cónico. Tiene ojos grandes que, al igual que todos los carchariniformes, se encuentran provistos de una membrana nictitante, una especie de párpado semitransparente que va de arriba a abajo y protege los globos oculares cuando luchan con su presa. Posee 5 hendiduras branquiales, 2 aletas dorsales, 2 aletas pectorales, 2 aletas anales y 1 aleta caudal. Las aletas pectorales son largas y delgadas, y la aleta caudal está provista de un lóbulo superior también muy alargado. Tiene una coloración blanca en la parte ventral, y un azul metálico muy intenso en el resto del cuerpo.

Sus dientes, que se caen y son reemplazados constantemente, son de forma triangular con bordes aserrados. Como particularidad cabe destacar que, dada la longitud de su nariz, su mandíbula se ha adaptado para poder morder sin problemas. La parte superior de la mandíbula es capaz de proyectarse hacia adelante, de tal modo que para morder no necesita alzar la cabeza.La talla máxima registrada corresponde a 400 cm, aunque la talla más común es de los 335 cm. Peso máximo 205,9 gr. Edad máxima comprobada 20 años.

REPRODUCCIÓN.- El quenlla es un pez vivíparo. La maduración sexual ocurre entre los 5 y 6 años en las hembras y los 4 y 5 en los machos. La fecundación tiene lugar dentro del cuerpo de la hembra que el macho fertiliza gracias a un par de aletas pélvicas especiales llamadas pterigópodos. Las hembras poseen dos úteros en lugar de uno, dentro de los cuales se desarrollan entre 4 y 135 crías. Los quenllas recién nacidos miden aproximadamente 40 cm de longitud. Al igual que en otras especies de tiburones vivíparos, las hembras pierden el apetito poco antes de parir para evitar devorar a sus propios hijos. La gestación dura entre 9 y 12 meses. Los quenllas son completamente independientes al nacer e instantáneamente buscan refugio de los depredadores, entre ellos sus propios padres. Al nacer poseen aún su saco vitelino, una prolongación de su abdomen en donde se encuentran sus órganos internos, y que es reabsorbido hacia el cuerpo poco tiempo después. Las hembras, dependiendo de la medida y donde vivan, paren a principios de verano, de 4 y 135, crías que miden entre 35 y 44 cm al nacer.Una particularidad de las hembras de esta especie, es que pueden retener el esperma del macho durante aproximadamente un año.

QUE COME.- Sus presas suelen ser otros peces pelágicos, demersales o cefalópodos. No desdeñando a los crustáceos. Oportunista come incluso carroña. Pero su dieta normal la constituye el calamar, al cual espera al anochecer, cuando este sube de las profundidades.Su alimentación se constituye básicamente de peces como caballas, arenques, meros, jureles, bonitos, gádidos, calamares y aves marinas. Puede ser agresivo con los humanos si se siente amenazado. Normalmente caza en pareja o grupos pequeños para ayudarse a dispersar los cardúmenes. En su búsqueda de alimento puede recorrer grandes distancias. Se estima que pueden recorrer distancias de hasta 5.500 km.

DONDE VIVEN.- Es una especie pelárgica que ocupa tanto la superficie de mar abierto como las zonas costeras. Pulula solo o en grupos por las aguas frías, entre 7 º y 16 º C, aunque tolera los 21 º C o más. Presenta costumbres nocturnas, puede desarrollar actividad en horas de luz.Es un emigrante muy activo. Los individuos de la población se segregan por edades y sexos.Migran al Norte en el Verano, y al Sur en el invierno, buscando las aguas frías. En aguas cálidas buscan corrientes frías a mayor profundidad.

En el Atlántico Norte, el marcado y recaptura de individuos ha evidenciado que existen migraciones regulares en sentido horario; Tintoreras marcadas frente a Estados Unidos han sido recuperadas frente a España, en el Estrecho de Gibraltar, y en el Atlántico Central Norecuatorial, al tiempo que ejemplares marcados en las Islas Canarias han sido recuperados frente a Cuba. Aparentemente estos tiburones se desplazan aprovechando la Corriente del Golfo hacia Europa, luego se valen de otras corrientes que bajan por las costas europeas y africanas para luego regresar mediante la corriente Norecuatorial del Atlántico Norte a la región del Caribe.Cosmopolita, en mares templados y tropicales; probablemente es el condrictio de más amplia distribución.

En el Atlántico occidental se distribuye desde Newfoundland hasta Argentina. También el Atlántico central. En el Atlántico oriental, desde Noruega hasta Sudáfrica, incluyendo el Mar Mediterráneo. Océanos Indico y Pacífico, desde Sudáfrica y Sur de Arabia hasta Indonesia, Japón, Australia, Nueva Caledonia y Nueva Zelanda. Pacífico central. Pacífico oriental, desde el Golfo de Alaska hasta Chile.Al ser un tiburón de costumbres oceánicas y migratorias, cualquier cálculo que se haga sobre su población es poco fiable. Aún así, se considera, basándose en estimaciones sobre su pesca deportiva, que debe encontrarse en un riesgo bajo de extinción. La Unión Mundial para la Naturaleza (IUCN) difiere y la incluyó en su lista roja de especies amenazadas.

INDICACIONES PARA LA PESCA.- La tintorera era uno de los tiburones más ampliamente distribuidos y abundantes en el pasado. Ahora es el tiburón más pescado en el mundo. Cada año se capturan unos 10-20 millones de ejemplares en pesquerías pelágicas, la mayor parte como captura accidental.

La carne de la tintorera comienza a sustituir a la del pez espada en muchos países mediterráneos y sus aletas se utilizan habitualmente en la sopa de aleta de tiburón. La población mediterránea muestra un declive del 97% desde mediados del siglo XX, y la población del Atlántico norte ha sufrido un declive de entre el 50 y el 70%. La tintorera también se captura para la producción de cuero, comida de animales y el aceite de hígado.
Es una especie capturada comúnmente en la pesca de altura con palangres de deriva, artes de anzuelo, ocasionalmente con redes de enmalle de fondo y ,en ocasiones, con redes de arrastre.

El quenlla es pescado también con caña por pescadores deportivos.En ocasiones puede acercarse a la costa, preferentemente durante la noche, y puede ser peligrosa para el hombre dado lo imprevisible de su carácter. En la actualidad, ha sido prohibida la captura de la tintorera, marrajo y pez espada.Es una de las especies cartilaginosas más comunes en las pesquerías de la flota atunera. En Centroamérica existe explotación local y se comercializa salado. En otras áreas se utiliza fresco, seco, salado, congelado o ahumado para consumo humano. También es valiosa por su piel, de alta calidad usada en peletería, y por sus aletas. Sus despojos son usados para la elaboración de harina y se extrae aceite de su hígado.
La pesquería del tiburón se inició desde tiempo inmemorial para la elaboración de "sopas de aleta" que se realiza hasta hoy en algunos países como China, donde representa un plato ritual. La captura se incrementó cuando se descubrió que en su hígado tenían un aceite que contenía grandes cantidades de vitamina A.
El hígado de tiburón representó, durante la segunda Guerra Mundial, la fuente principal de vitamina A, llegando a alcanzar precios elevados en el mercado internacional; esto hizo que en algunos países como Estados Unidos y Australia se registrara un aumento considerable en la captura de tiburones.

Este auge disminuyó cuando se descubrieron métodos sintéticos de preparación para esta vitamina y los precios del hígado de tiburón se desplomaron, haciendo incosteable su captura, ya que de todo el animal , esta víscera era lo único que se aprovechaba en aquel entonces.
Estudios realizados en los Estados Unidos durante los últimos años han demostrado que la vitamina A sintética es más difícil de absorber y asimilar que la vitamina natural extraída del aceite de hígado de tiburón, además de que esta última sirve para prevenir efectos nocivos de la irradiación nuclear.
Cuando los industriales pesqueros se convencieron de que el tiburón puede aprovecharse tanto aletas, como piel, carne, hígado y dientes su valor comercial ascendió y, sobre todo, cuando en Australia se procedió a utilizar la carne para consumo humano, la pesquería del tiburón se incrementó en países como Japón, Australia, Estados Unidos, México y en algunas regiones del mundo como Sudáfrica, Centroamérica y Sudamérica.

Pero aun en Japón, considerado como el país que más aprovechaba a los tiburones, una parte importante de la captura se regresa al mar, después de quitarle las valiosas aletas, por no estar interesados o preparados para obtener los demás productos. Sólo resulta rentable la captura del tiburón cuando se obtienen todos los productos que proporciona el animal, es decir, desollar al animal para mandar su piel a las curtidurías, arrancar y secar las aletas para comercializarlas, filetear la mejor carne o secarla y salarla para aprovecharla "tipo bacalao", utilizar la dentadura o los dientes por separado como adorno, obtener el aceite de hígado para extraer la vitamina A y un hidrato de carbono llamado triterpeno utilizado para preparar cosméticos y con el restos, como vísceras, cartílagos, etcétera, hacer harina para alimento de otros animales.

PESCA DEPORTIVA.- LA PESCA deportiva es aquella actividad cuyo objetivo es la recreación y esparcimiento y que, como todo deporte, también necesita el dominio de una o varias técnicas para realizarla, así como de un equipo diseñado especialmente para ello. Inclusive se han hecho esfuerzos para que este tipo de deporte forme parte del programa de los juegos olímpicos.

Para diferenciarla de la comercial, su principal característica es que los pescadores no buscan la captura masiva de peces, sino que dedican su esfuerzo a obtener un solo organismo. Esta diferencia no es tan marcada y en ocasiones ambos tipos de pesca se pueden combinar.
El objetivo del pescador deportivo es conseguir el mejor ejemplar, con las mayores dimensiones y peso, para poder ganar la competencia; pero también divertirse y entrar en contacto con la naturaleza para liberarse de las presiones de la agitada vida actual en las grandes ciudades.
El quenlla es un excelente luchador para líneas ligeras, de 30 libras (13,60 kg) para abajo.

Técnicas de Pesca: Con carnadas naturales, vivas o muertas, a fondo o a la deriva o fondeado, se recomienda un anzuelo del 6/0 al 12/0.
La pesca de altura es bastante similar a la pesca al curricán, pero la pesca a brumeo o de altura cabe destacar que se realiza normalmente en alta mar y a profundidad, también otra diferencia importante es el cebado de las aguas con pequeños peces.
Esta técnica permite que junto a los grandes atunes puedan picar otras especies como zorros u otros escualos de gran tamaño. Pudiendo llegar a pesos grandes sobrepasando los cien kilos de peso.

Los aparejos deberán ser lo más resistentes posibles así como el equipamiento en cañas, carretes y perchas para poder capturar a estos grandes peces.

Especie Bajo de Acero Resistencia nº Anzuelo
Quenlla SI 30 - 50 Kg. 8/0 - 10/0

QUESOS ARTESANALES DE ASTURIAS

2012-01-07T23:31:00.000-08:00

FELIZ DÍA